Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains

Catégorie: Confiserie
Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains

Ingrédients

La Fondation:
Gruau (j'ai une longue ébullition) 60 grammes
Fromage cottage en briquette (j'ai le mien, fait maison) 100g
Œuf (protéines uniquement) 1 pc
Édulcorant (j'ai fitparad 10) Goût
Caillé de Ricotto
Fromage cottage à pâte molle (j'ai le mien) 150 grammes
Ricotta (non granuleuse) 150 grammes
Œuf et restes de jaune 1+1
Amidon (j'ai du maïs) 10 grammes
Édulcorant (j'ai la datte pecmez) Goût
Crème:
Fromage blanc à la crème (j'ai l'Almette) 140 grammes
Crème (30%) 50 grammes
Édulcorant (j'ai la datte pecmez) Goût
Colorant alimentaire Optionnel
Flocons de noix de coco, saupoudrage, poudre, noix, pépites de chocolat Optionnel

Méthode de cuisson

  • 1. Préparation de la base.
  • Mélangez tous les ingrédients.
  • Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains
  • Bien mélanger et réserver jusqu'à ce que les flocons gonflent.
  • 2. Caillé de ricotta.
  • Mélangez tous les ingrédients.
  • Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains
  • Battez le tout avec un mélangeur à immersion jusqu'à consistance lisse. La masse doit devenir idéalement uniforme en soie crémeuse.
  • Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains
  • 3. Assembler le gâteau pour la cuisson.
  • Nous prenons la forme d = 14-16 cm, étalons la couche d'avoine en la tassant un peu.
  • Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains
  • Ensuite, versez la couche de caillé.
  • Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains
  • J'ai une forme en forme de fleur, sur les bords des pétales, la taille est de 16 cm, le remplissage s'est avéré être tout en haut!
  • 4. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que la couche supérieure soit dorée.
  • Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains
  • La tarte peut monter, alors essayez d'utiliser la forme pour qu'elle ait de la place pour grandir.
  • Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains
  • 4. Sortez le gâteau, laissez refroidir, décorez.
  • 5. Préparez la crème. Mélangez la crème, le fromage blanc, l'édulcorant et battez bien au batteur jusqu'à obtention d'une crème épaisse. Nous teignons avec un colorant (facultatif).
  • Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains
  • 6. Décorez comme vous le souhaitez.
  • J'ai fait (de toute façon ... essayé!) De la neige, des congères, un bonhomme de neige et des arbres de Noël à partir de la crème. Décoré avec des pépites, saupoudré de noix de coco et de poudre sucrée (comme ... de la neige).
  • Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains

Le plat est conçu pour

1 petit cake-cake 770 gr

Temps de préparation:

Environ 1 heure

Programme de cuisson:

Poignées, mixeur, mixeur, four.

Remarque

«... La nouvelle année se précipite vers nous!
Tout arrivera bientôt! ... "
C'est à la veille de cette fête fabuleuse et tant attendue que ce dessert est né. Léger, faible en calories, tendre et délicieux.
La teneur en calories pour 100 g est de 89 kcal (sans crème).
Après tout, les personnes qui perdent du poids, qui ne sont pas complètement en bonne santé, veulent aussi avoir une bonne année (ou en rencontrer une nouvelle). Voici un tel fromage à tarte et convient dans ce cas. Ce dessert fait partie de la série: "Si vous n'essayez pas, vous ne le saurez pas!" Une chose que je peux dire: soie, délicate, légère ...
Essayez de cuisiner et découvrez comment "amusant, délicieux ... pour célébrer la nouvelle année!"
Tarte à l'avoine, à la ricotta et au fromage en grains

Auteur de la recette @margo_pp_blog

Natusichka
Ceci est juste un chef-d'œuvre! Un autre chef-d'œuvre de notre Guzelechka! Juste un bon gars! L'homme a les mains d'or!
Ilmirushka
Non, eh bien, sauf si je peux la suivre ..., je viens de lire la liste et FSE
Nadyushich
La beauté ! Guzel, merci pour tes recettes, belles, saines et savoureuses! Inspiration créative inépuisable pour vous!
Guzel62
Filles! Merci d'être passé. Galette simple mais délicieuse. Il n'est pas du tout nécessaire de décorer avec de la crème (si vous êtes trop paresseux pour vous embêter). Vous pouvez simplement saupoudrer de poudre ou de copeaux ou verser avec du chocolat. Délicieux! Je t'assure.

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