Pommes de terre à la crème sure aux oignons Kitfort KT 2010

Pommes de terre à la crème sure aux oignons Kitfort KT 2010

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Pommes de terre	800 grammes
Oignon	300g
Crème sure 15%	1 verre
L'eau	goût
Sel, poivre, ail sec	goût
Huile végétale	3 cuillères à soupe l
Beurre	3 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

• Les mijoteuses fonctionnent bien pour éteindre et infuser les aliments pré-transformés; les aliments simples * ajoutent de la saveur * et se révèlent nutritifs.
• COMPOSITION DES PRODUITS:
• Pommes de terre 800 g,
• Oignon 300 g,
• Crème sure 1 verre,
• 1/3 tasse d'eau -1/2 tasse
• Huile végétale + beurre - 3-4 cuillères à soupe. l. (couvrir le fond d'une poêle à frire d'un diamètre de 18 cm)
• Sel, poivre, ail sec.
• COMMENT CUISINER:
• Épluchez et lavez les oignons et les pommes de terre.
• Couper les pommes de terre en travers, avec des rondelles, 0,5 ave 0,7 cm d'épaisseur,
• et oignons en petits cubes.
• Dans une poêle en fonte, faites chauffer deux types d'huile ensemble et commencez à faire frire les pommes de terre des deux côtés par portions, en une seule couche, littéralement pendant quelques minutes de chaque côté, dans le but non pas de faire frire, mais uniquement pour qu'elles ne noircissent pas pendant le traitement ultérieur. Mettez les pommes de terre finies dans un bol et dans une poêle une nouvelle portion en une couche jusqu'à ce que toutes les tranches soient terminées.
• Mettez les pommes de terre dans un bol, salez, poivrez, versez l'huile d'une poêle (en laissant un peu d'huile pour faire frire les oignons).
• Couvrir et cuire 2 heures à MAX jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement tendres
• Et dans une poêle, nous commençons à faire frire les oignons. Faites frire à feu moyen jusqu'à ce que tous les oignons soient frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés.L'odeur forte des oignons crus devrait également disparaître complètement.
• Versez la crème sure dans l'oignon, salez, poivrez, mettez de l'ail sec (j'ai également ajouté une pincée de sucre), mélangez, laissez bouillir pendant quelques minutes.
• Si la sauce est épaisse, comme la bouillie, vous devez la diluer avec de l'eau.
• Réservez la sauce et attendez que les pommes de terre soient prêtes.
• Lorsque les pommes de terre sont complètement molles
• Déconnectez l'appareil du réseau,
• Verser la sauce, remuer
• Et maintenant le MOMENT IMPORTANT. Nous donnons les pommes de terre dans la sauce à infuser et nous nous faisons des amis sous le couvercle, dans l'appareil éteint pendant au moins 2 heures et, encore mieux, 3.
• Un pot en argile fait des merveilles, une telle différence de goût tangible avant et après l'infusion

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

2 heures + 2 heures

Programme de cuisson:

MAX

Remarque

Dans le sujet * Tableaux de température de la mijoteuse Kitforth *, à la page 13, j'ai écrit cette recette avec des photos étape par étape.

[Oksana]

Oksana, comme les pommes de terre sont délicieuses! Je vous remercie!

[Yarik]

Yarik,
Elle est si délicieuse lorsqu'elle est infusée

Je pense que c'est une bombe! en termes de goût, on ne fait pas attention aux calories
J'ai fait quelque chose comme ça dans le dessin animé, c'était aussi très digne, mais tuut dans un pot en céramique

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, ma fille et moi ne mangeons pas d’aliments gras, mais ici nous ne nous souvenions pas tous les deux de nous-mêmes et comme si de rien n’était.