Crémeux
Hier, mon parrain a attrapé 8 kg de brochets, et le congélateur du kuma regorge déjà de filets de brochet, alors ils m'ont fait plaisir avec ce brochet. La question est: que ferais-je du brochet aujourd'hui? Et j'ai ouvert un nouveau sujet, car je pense que c'est très nécessaire, car il y a toujours besoin de décider de ce qui peut être fait, de préparer à partir de tel ou tel produit, voire de préparer pour l'avenir un cadeau qui est tombé de manière inattendue sur mon tête sous forme de deux seaux de champignons ou d'un panier de pommes. Mais aujourd'hui, j'ai un filet de brochet, alors qu'est-ce que je cuisinerais avec?
Rusalca
Ala, la première chose qui me vient à l'esprit, ce sont les côtelettes.
OlgaGera
Alevtina, Je fumais quelques brochets. Voici les paires. Frais.
Le reste serait coupé en filets, congelé en portions. Les escalopes peuvent être cuites en une seule fois. La crème glacée n'est pas de la glace.
Queues / crêtes pour soupe de poisson.
Oreille uniquement sur le rivage))))

Le brochet n'est pas congelé. Ou suis-je si difficile
louisa
Le gui a une recette pour faire tremper le brochet dans un rouleau avec du lait, le brochet frit s'avère très savoureux
OlgaGera
Citation: crémeux
Brochet de 8 kg
Ce n'est pas tant que ça ...

Le mien pesait 13 kg. Tête 2 kg. mètre de long. Luxation du bras et entorse des articulations des jambes. une demi-heure de lutte équivaut à une minute. Le fourre-tout a déjà été allumé parmi les pêcheurs)))


Rusalca
Citation: OlgaGera
Luxation du bras et entorse des articulations des jambes
Lelka, oui figues avec lui avec luxation et étirement!
Citation: OlgaGera
était de 13 kg. Tête 2 kg. mètre de long
Mais quel poisson! J'envie pour le bien!
Crémeux
Rusalca, Anna, OlgaGera, Lelkamerci les filles. Le filet a déjà été fait de tous les brochets, car j'ai peu d'espace non plus dans le congélateur. Je vais faire des côtelettes et autre chose dont je dois trouver. Pouvez-vous faire frire des filets dans de la chapelure et faire des boulettes de poisson? Quelqu'un a-t-il fait des boulettes de brochet?
Oroma
CrémeuxAlevtina! Une fois dans ma vie, j'ai fait du poisson farci à partir de brochet directement à partir d'un livre sur les aliments savoureux et sains. Beaucoup de bruit, mais évidemment délicieux!
Elenochka Nikolaevna
Citation: Oroma
Une fois dans ma vie, j'ai fait du poisson farci à partir de brochet directement à partir d'un livre sur les aliments savoureux et sains. Beaucoup de bruit, mais évidemment délicieux!
Dès qu'un brochet tombe, je le fourre tout de suite. Je ne le reconnais pas sous une autre forme.
Rusalca
Citation: crémeux
Le filet de tous les brochets a déjà été fait
Yarik
Alevtina, J'ai fait des boulettes de brochet, d'oignons et de saindoux, c'était délicieux, même si j'ai tout fait à vue. et la nourriture en conserve "brochet à la tomate", non? S'il y a un sèche-linge, séchez en petits morceaux.




Lelka, le brochet frit frais est généralement pestnya))) mais vous devez également congeler.
Crémeux
Je suis déjà plein de filets frits dans ma propre panure (mon propre pain blanc + semoule de maïs). : nyam: Délicieux!
Crémeux
J'ai acheté un sac de graines d'amarante pour la germination. J'ai essayé de faire germer, je n'aimais pas du tout ça, même si j'ai de l'expérience dans la germination de l'avoine, du blé et très souvent je fais germer des germes de haricot mungo. Voici ce que, en plus de la germination, pouvez-vous faire avec les graines d'amarante? Quelqu'un a-t-il une expérience avec les graines d'amarante?
Guzel62
Peut-être moudre et ajouter au pain? Ira (kil) a une bonne recette, je l'ai cuisinée plusieurs fois. Délicieux. Et il existe de nombreuses recettes à base de farine d'amarante. Elle est utile ...
Administrateur
Citation: crémeux
sac de graines d'amarante

Essayez de diluer les céréales

 Dites-moi ce que vous pouvez cuisiner avec ça?Mélange de bouillie-garniture de céréales "Exotic-2"
(Administrateur)
 Dites-moi ce que vous pouvez cuisiner avec ça?Mélange de bouillie-garniture de céréales "exotique-1"
(Administrateur)

Sashunesha
Une casserole entière de nouilles est délicieuse avec du lait du petit-déjeuner d'hier, elle est très épaisse, je veux la cuire sous forme de verre, car il suffit d'ajouter des œufs et du fromage par-dessus, non? Est-ce que ça marchera? Pouvez-vous toujours utiliser de la crème sure?
Plan de sept ans
Et plus de caillé là-bas ... et de sucre vanillé ...
Sashunesha
J'ai pensé au fromage cottage, sans doute il y aurait une cocotte en caoutchouc, non? Et Shteba est maintenant occupé avec les côtes d'orignal pour une heure supplémentaire. En effet, vous devez d'abord fabriquer du fromage cottage à partir de kéfir.

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