Salade d'aubergines aux œufs et mayonnaise

Salade d'aubergines aux œufs et mayonnaise

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Petites aubergines	2-3
Des œufs	3
Oignon moyen	1
Bouquet de persil (je ne l'ai pas fait)	1
Mayonnaise	2-3 cuillères

Méthode de cuisson

• Dans l'immensité d'Internet, je suis tombé sur une salade d'aubergines très simple et facile à juger, préparée en 20 minutes. Bien que la recette suggère de le conserver au réfrigérateur pendant environ une heure après la cuisson. Je ne l'ai pas fait, c'était délicieux et tout de suite. Je ne sais pas s'il est possible de diffuser la recette dans ce cas, si vous ne pouvez pas demander à la supprimer. J'ai aimé la salade, on dirait que nous n'avons pas une telle salade, je me suis risqué à la poster ici.
• Préparation:
• Coupez la peau de l'aubergine et coupez-la en cubes. Ajoutez les œufs et les épices. Remuer. Placer dans une poêle chaude. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Hachez l'oignon, faites-le frire séparément jusqu'à ce qu'il soit doré. Connectez tous les produits. Ajoutez des herbes. (Je n'ai pas ajouté) Assaisonnez de mayonnaise. La recette recommande de le mettre au réfrigérateur et de le conserver environ une heure, puis de le servir. Je n'ai pas. Ajoutez de l'ail haché et des pignons de pin si vous le souhaitez.
• 

Temps de préparation:

20 min ou 1 heure 20 min

Programme de cuisson:

assiette

Merci pour la recette! A fait une double portion. J'en ai rempli un avec de la mayonnaise, l'autre avec de la crème sure. Les deux options sont bonnes. Les hommes, bien sûr, l'ont mieux aimé avec de la mayonnaise. World zakuson: la cuisine est simple, mais le résultat est satisfaisant et savoureux. Je cuisinerai souvent le plat.

Merci pour la recette! J'essaierai également votre version de la recette.

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, lettohka ttt, cuisinez pour la santé. Recette vraiment satisfaisante, rapide et délicieuse. J'ai l'habitude de déjeuner pour eux.

Je l'ai cuisiné hier, tout le monde l'a vraiment aimé. J'ai ajouté une grosse gousse d'ail et la croûte de fromage restante, 50 grammes Merci pour la recette, je vais répéter. Aujourd'hui, ils ont fini de manger, le fils a dit qu'il ressemblait à des champignons. Joyeux anniversaire!

[Tancha]

Je l'ai cuisiné hier, tout le monde l'a vraiment aimé. J'ai ajouté une grosse gousse d'ail et la croûte de fromage restante, 50 grammes.

Tancha, pour la santé. Plus important encore, tout est très simple et le goût est inhabituel, différent des autres frits et cuits au four.
Merci pour les compliments.

Les filles, dites-moi, faites-les frire avec des œufs durs ou crus? Ou ajoutez simplement des œufs durs avant de vous habiller?

[krol]

krol, Larissa, j'avais aussi la question suivante quand j'ai lu la recette pour la première fois. Mais, à la réflexion, j'ai réalisé que je n'avais jamais vu d'œufs à la coque frits, et même avec des boulangeries crues jusqu'à ce qu'elles soient cuites! Alors, bien sûr, les œufs sont crus!

[anavi]

anavi, Je doutais - peut-être ajouter des œufs à la coque aux aubergines déjà frites. Je vais essayer avec raw

[krol]

Les filles, dis-moi, faire frire avec des œufs durs ou crus? Ou ajoutez simplement des œufs durs avant de vous habiller?

krolbien sûr, les œufs ne doivent être crus. J'espère que vous avez réussi et que vous l'avez apprécié. Bon appétit.

Je vais cuisiner ça maintenant! Les aubergines sont de très petits deux morceaux, je me risquerais à ajouter des courgettes. Ravi de tomber sur une recette aujourd'hui, Lyi, merci!

[Tancha]

Tancha, pour ta santé!

Tout est déjà prêt et l'échantillon est retiré, comme je suis tombé sur une recette aujourd'hui! Et puis vous montez dans les signets et vous vous y accrochez, en conséquence, le temps est perdu.
Les courgettes n'avaient pas beaucoup de goût, vous pouvez donc les ajouter pour augmenter la masse.

[Tatyana]

Tatyana, merci pour la pensée avec les courgettes! J'ai une aubergine et une courgette solitaires - je dois faire une telle salade pour le dîner!

Je sale la salade avec un assaisonnement aux champignons, alors ça ressemble vraiment à des champignons

[Elya_lug]

Je sale la salade avec un assaisonnement aux champignons, alors ça ressemble vraiment à des champignons

Elya_lug, un point intéressant, vous devez essayer. Quel genre d'assaisonnement?

[Lyi]

Lyi, nous avons une "Mivina" salée et épicée, qui a aussi des nouilles instantanées

[Elya_lug]

Elya_lug, nous n'en avons pas, mais je vais essayer avec des cubes de bouillon de champignons.

[Lyi]

Lyi, les cubes feront l'affaire!

[Elya_lug]

Elya_lug, nous n'en avons pas, mais je vais essayer avec des cubes de bouillon de champignons.

Une fois, cette recette était très populaire chez nous, seules les boulettes étaient versées avec des œufs pendant la nuit, elles étaient absorbées puis frites avec un cube de champignon. Cela ressemblait beaucoup à des champignons.

[Irlandais @]

Une fois, cette recette était très populaire chez nous, seules les boulettes étaient versées avec des œufs pendant la nuit, elles étaient absorbées puis frites avec un cube de champignon. Cela ressemblait beaucoup à des champignons.

Irlandais @, J'ai souvent utilisé une telle recette avant, en versant un œuf sur le bakla pendant la nuit. Cela semblerait une légère différence, frire immédiatement sans tremper le bakly dans un œuf, mais le goût est complètement différent. J'aime plus le goût de cette salade. Essayez-le vous-même.