Soupe de maïs maigre avec polenta

Catégorie: Premier repas
Soupe de maïs maigre avec polenta

Ingrédients

grosses pommes de terre 1 PC.
carotte 1 PC.
Maïs en conserve 1 interdiction.
lait de coco 400 ml.
navet oignon 1 PC.
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
eau ou bouillon de légumes 200 ml.
Ail 1 dent.
curry 1 cuillère à café
gingembre frais 2 pl.
polenta 1 cuillère à soupe. l.
flocons de chili 1/2 cuillère à café
sel goût
légumes verts 1 paquet

Méthode de cuisson

  • Soupe de maïs maigre avec polentaCoupez l'oignon en dés.
  • Hachez finement l'ail.
  • Faites revenir légèrement les oignons et l'ail dans de l'huile végétale.
  • Soupe de maïs maigre avec polentaCoupez les carottes en dés.
  • Mettez les carottes, deux tranches de gingembre et le curry dans une casserole avec l'oignon et l'ail.
  • Soupe de maïs maigre avec polentaRemuez et faites légèrement frire le tout ensemble.
  • Soupe de maïs maigre avec polentaCouvrir d'eau et de lait de coco. Déposer les pommes de terre en dés. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Soupe de maïs maigre avec polentaVersez la polenta, remuez pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
  • Soupe de maïs maigre avec polentaAjouter le maïs avec le liquide.
  • Soupe de maïs maigre avec polentaAjouter le chili, remuer. Laisser bouillir et bouillir pendant 3-4 minutes.
  • Soupe de maïs maigre avec polentaHachez les herbes, mettez-les dans une casserole, laissez bouillir et éteignez immédiatement le feu. La soupe est prête.
  • Soupe de maïs maigre avec polenta
  • La cuisine n'est pas difficile, le jeûne est délicieux! L'essentiel est de tout faire avec amour et de ne pas se manger!

Remarque

J'ai fait une soupe très savoureuse. Recommander!

Katia
Angela! Merci beaucoup. Shiro dyakuyu pour cette soupe. Je l'ai déjà cuisiné 4 fois de suite.
La seule digression était pas de lait de coco. En raison du coût. J'ai pensé à ajouter du soja, mais j'ai résisté. Vous n'en avez rien dit.
Délicieux. puisque j'observe des jeûnes, c'est une très grande aide.
Je vais cuisiner et pas dans le poste.
Merci encore! Essayez-le, mes chers, c'est très savoureux.
ang-kay
Katia, Kate, Je suis content d'avoir aimé la soupe. Je suis d'accord, c'est délicieux. Je pense que vous pouvez aussi verser du lait de soja. Juste de la noix de coco grasse. Ajoute une onctuosité crémeuse à la soupe maigre, pour ainsi dire. Et pas à jeun, vous pouvez prendre du lait ou de la crème ordinaire)

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