Soupe de purée de brocoli et céleri avec ingrédient secret (mélangeur à soupe Kromax Endever Skyline BS-93) - recette avec photo sur Mcooker: meilleures recettes

Soupe purée de brocoli et céleri avec ingrédient secret (mélangeur à soupe Kromax Endever Skyline BS-93)

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
brocoli
Céleri
Pommes de terre
Oignons bulbes
Fromage fondu Hochland
Fromage à la crème Almette
Beurre
Sel
Poivre
Ingrédient secret
L'eau

Méthode de cuisson

Une telle soupe, je pense, est brassée par tous les amateurs de soupe en purée, mais cette recette comprend un ingrédient que j'ai utilisé dans les soupes pour la première fois.
Démontez le brocoli en petites inflorescences, hachez les pommes de terre, le céleri et les oignons et placez-les dans le bol d'un cuiseur à soupe, ajoutez du sel, du poivre, du beurre. Ajoutez les épices sèches "Greek Salad" de ma marque préférée KOTANYI (c'est l'ingrédient secret). Versez de l'eau (selon la densité souhaitée).
Sélectionnez le programme "Purée de soupe". Vers la fin du programme, ajoutez le fromage Hochland, le fromage Almette.
Sélectionnez le programme "Blender".
Il s'est avéré être une soupe de purée très délicate! L'épice de la salade grecque s'intègre très bien!
Bon appétit!

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Vinokurova

Mais pour moi, la découverte était le fromage fondu ... je ne l'ai jamais ajouté ... je dois essayer ...

Taia

J'adore cette soupe!
Laissez-moi attirer votre attention sur votre ingrédient secret. J'ai mis d'autres épices, mais je vais certainement essayer votre version.
Merci pour la recette!
Et je proposerai également une option: mettre des courgettes à la place des pommes de terre.

Melalenka

AlenKa, le fromage fondu est l'ingrédient secret de la soupe «étudiant» ou «pauvre étudiant»
Tatyana, merci pour la bonne idée et la combinaison de brocoli et de céleri (pour moi, qui perd toujours du poids, le plus CELA!). Je vais certainement ajouter votre ingrédient secret, et du fromage ... Eh ... je vais le diminuer .. J'ai besoin de perdre du poids, j'ai besoin de perdre du poids (c'est mon mantra sur mon site préféré, je regarde, me lèche les lèvres et répète)

mirtatvik

Citation: Vinokurova

Mais pour moi, la découverte était le fromage fondu ... je ne l'ai jamais ajouté ... je dois essayer ...

Alyonka, je cuisine toutes les soupes en purée avec des fromages et du beurre, je ne peux même pas imaginer sans eux. Essayez pour expérimenter. Peut-être que vous l'aimerez aussi? Au fait, j'ai trois autres recettes pour de telles soupes accrochées là-bas, jetez un œil à l'occasion

Ajouté le Jeudi 23 juin 2016 08:56

Citation: Taia

J'adore cette soupe!
Laissez-moi attirer votre attention sur votre ingrédient secret. J'ai mis d'autres épices, mais je vais certainement essayer votre version.
Merci pour la recette!
Et je proposerai également une option: mettre des courgettes à la place des pommes de terre.

Taya, merci d'être passé. J'ai aussi mis les courgettes dans une telle soupe, et aussi des pois verts, parfois des poireaux (je voulais juste celui-ci hier). En général, j'aime toutes sortes d'épices, je les expérimente toujours. Quelles épices ajoutez-vous? Si ce n'est pas un secret, bien sûr

Ajouté le jeudi 23 juin 2016 à 09:00

Citation: Melalenka

AlenKa, le fromage fondu est l'ingrédient secret de la soupe «étudiant» ou «pauvre étudiant»
Tatyana, merci pour la bonne idée et la combinaison de brocoli et de céleri (pour moi, qui perd toujours du poids, le plus CELA!). Je vais certainement ajouter votre ingrédient secret, et du fromage ... Eh ... je vais le diminuer .. J'ai besoin de perdre du poids, j'ai besoin de perdre du poids (c'est mon mantra sur mon site préféré, je regarde, me lèche les lèvres et répète)

Elena, même si je perds du poids, je ne peux pas refuser le fromage en soupe. Au fait, si j'étais un "très pauvre élève", je ne refuserais pas le fromage de toute façon (j'économiserais sur autre chose) Là, j'ai encore des recettes de soupes- purée de pommes de terre accrocher, passer à l'occasion

Taia

Citation: mirtatvik

Quelles épices ajoutez-vous? Si ce n'est pas un secret, bien sûr

Quel est le secret.
Mettez Curry (doux) et chuchotez Curry (forte).
Et, comme il me semble, toujours dans les plats où l'on met du fromage fondu ou de la crème, il faut de la muscade, une pincée. Enrichit le goût.
J'adore ce genre de soupes. Il vous suffit de choisir vous-même les épices.
Et moi aussi, de la catégorie des toujours maigres, mais j'aime beaucoup mettre du fromage dans une telle soupe, à savoir Hochland dans un bain.

mirtatvik

Merci, Taya! Le curry est super! J'aime ajouter de la muscade (juste un peu) aux soupes cuites au bouillon de poulet. Cela s'avère très mentalement! Vous devriez essayer de l'ajouter à d'autres soupes.
C'est Hochland dans le bain !!!

Nikusya

mirtatvik, Tan, je suis gêné de demander, qu'en est-il des sommets ou des racines de céleri?

mirtatvik

Citation: Nikusya

mirtatvik, Tan, je suis gêné de demander, qu'en est-il des têtes de céleri ou des racines?

Ilona, en haut!

Nikusya

Citation: mirtatvik

Ilona, en haut!

Oh, j'adore les tops! Je vous remercie!

Vinokurova

J'ai fait))) du fromage fondu uniquement à partir d'ingrédients secrets ... très savoureux ... tout le monde a apprécié ... ils ont également noté des croûtons à l'ail et une tresse de sonadorkina avec du fromage et du bacon ...

mirtatvik

Alyonka, je suis très contente que tu l'aies aimé

Vinokurova

Tanya, j'étais là jusqu'à ce que j'écrive quoi que ce soit, parce que je ne l'ai pas essayé .., mais je suis sûr que c'est délicieux ... les miens adorent ces soupes ...

mirtatvik

Le principe de fonctionnement pour toutes les soupes est à peu près le même))) S'il y a des recettes, veuillez partager)))

Vinokurova

Citation: mirtatvik

Le principe de fonctionnement pour toutes les soupes est à peu près le même))) S'il y a des recettes, veuillez partager)))

Pour l'ail, je jette toujours ce qu'il y a au réfrigérateur))) a toujours un goût différent, mais toujours époustouflant .., vous savez)))
Avec les recettes, vous devrez attendre ... au travail, il y avait un livret sur les recettes de soupe ... après les vacances, je l'enverrai au courrier

Ajouté le dimanche 26 juin 2016 16:24

Je vais prendre une autre soupe au saumon et me rafraîchir la mémoire ...

mirtatvik

Vous savez, avoir un cuiseur à soupe m'aide toujours à inspecter le réfrigérateur. Hier, par exemple, j'ai cuisiné de la soupe avec des pommes de terre, des oignons, des carottes, du persil, de l'aneth, du fromage et cinq morceaux de saucisse non cuite (laissée accidentellement, mais je ne voulais plus la manger). Le résultat est toujours excellent, vous avez absolument raison)))
Regardez plus des bâtonnets de crabe, j'ai vraiment aimé)))

Bifida

Grâce à l'auteur de la recette, une soupe incroyablement délicieuse s'est avérée!
Et même sans l'ingrédient secret et le fromage.
Crème de coco ajoutée.
Délice!

Et quelle utilité!
Je vous remercie!

mirtatvik

Bifida, Elena, merci pour votre attention sur la recette! Si les produits d'origine animale ne sont pas consommés en principe, de la mayonnaise maigre ou du fromage de soja peut être ajouté. Je pense que ça a bon goût avec la crème de coco aussi. Je suis content que vous ayez aimé la soupe!

Bifida

mirtatvik, J'attends de nouvelles délicieuses recettes!

mirtatvik

Bifida, jetez un œil, j'en ai 10 affichés là-bas
Le reste sera publié un jour

Bifida

mirtatvik, Je vous remercie!
Il n'y a toujours pas toutes les recettes de lait végétal)