Purée de soupe de maïs (mixeur-cuiseur à soupe Vitek VT-2620)

Catégorie: Premier repas
Purée de soupe de maïs (mixeur-cuiseur à soupe Vitek VT-2620)

Ingrédients

Maïs en conserve 1 interdiction. = 340 grammes
Pommes de terre - 2 tubercules moyens 200 grammes
Carottes - 1 moyenne 140 grammes
Partie blanche de poireau 10 cm
Paprika doux moulu 1 cuillère à café
Safran des Indes 0,5 cuillère à café
Sel poivre Goût
Bouillon de légumes / viande ou eau ~ 400 à 500 ml
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre et les carottes en petits quartiers.
  • Rincez bien les poireaux et coupez-les en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur.
  • Faites frire les légumes dans une cuillerée d'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient brun clair, pendant 5 minutes, saupoudrez de paprika et de curcuma.
  • Transférer les légumes frits dans le bol d'un cuiseur à soupe, ajouter le maïs en conserve avec le liquide.
  • Versez le bouillon ou l'eau 1 à 1,5 cm au-dessus des légumes et du maïs.
  • Activez le mode Purée de soupe. (Durée du programme 25 minutes: étape 1 - le contenu du cuiseur à soupe bouillir, bouillir pendant 6–8 minutes, puis languir, étape 2 - broyage - chauffage - broyage, etc. pendant 7 minutes, étape 3 - broyage pendant 1 minute avec des pauses. )
  • Après le signal, ajoutez du sel (n'oubliez pas qu'il y avait déjà une quantité assez décente de sel dans le maïs, je vous recommande donc de l'essayer d'abord) et poivrez la soupe au goût et battez à nouveau en mode Blender pendant 30 à 40 secondes.
  • Servir la soupe de maïs avec les croûtons et les grains de maïs (réserver 2-3 cuillères à soupe à l'avance).
  • Purée de soupe de maïs (mixeur-cuiseur à soupe Vitek VT-2620)
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Remarque

La soupe en purée est obtenue avec une saveur de maïs éclatante. Peut être utilisé pour la nourriture pour bébé en réduisant ou en éliminant les épices.

Tanyulya
Ksyushik, a l'air très savoureux! Besoin d'essayer. Rapide comme j'aime
Ksyushk @ -Plushk @
Tanyush, Je vous remercie !
IvaNova
Je n'ai pas un tel appareil, mais j'ai une poêle, une casserole en acier, un mixeur et mes mains. Je l'ai fait frire - je l'ai frappé dans la poêle - je l'ai bouilli - je l'ai mélangé directement dans la casserole.
Oignons communs, oignons. Bouillon de poulet. Frit dans la graisse de poulet retirée du bouillon. En général, rapide, simple, anti-crise et en même temps très savoureux.
La soupe s'est avérée brillante et ensoleillée. Le goût est actif, intense, mais pas tranchant. Un minimum d'épices affiche avec succès le goût et l'arôme du maïs.
Favoris pour toujours.
Merci beaucoup d'avoir diversifié notre menu.
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, Je suis très heureux d'avoir aimé la soupe. Je ne suis donc pas le seul à aimer le maïs.
poêle, casserole en acier, mixeur et mains
Oh, c'est notre tout. Mais vous pouvez demander une telle unité en cadeau. Je le possède depuis trois semaines, mais je l'aime déjà follement.

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