Gaufres aux pommes

Catégorie: Produits de boulangerie
Gaufres aux pommes

Ingrédients

Beurre 80g.
Sucre 50 grammes.
Oeuf 1 PC.
Farine de blé 150g.
Pomme (pelée) 1 PC. (120g.)
Lait 100g.
Fromage cottage pâteux 150g.
Levure sur la pointe d'un couteau

Méthode de cuisson

  • Battre les blancs, réserver.
  • Broyez le jaune avec du sucre. Ajouter le fromage cottage, le beurre fondu, battre.
  • Ajouter la farine mélangée à la levure chimique, mélanger.
  • Peler la pomme, retirer le cœur, râper, mélanger avec du lait, ajouter à la pâte, mélanger.
  • Enfin, ajoutez la protéine, mélangez doucement.
  • Cuire au four dans un gaufrier jusqu'à coloration dorée. Roulez chaud!
  • Délicieuses gaufres !! Ni le fromage cottage ni les pommes ne se font sentir!


ikom
Merci pour la recette, délicieuse !!!
Je mets seulement 2 fois moins d'huile
Miss Framboise
Omela, Je viendrai vers vous avec un rapport !!! Merci pour la recette, c'est très savoureux, je sens le fromage cottage.
Gaufres aux pommes
À la demande de la famille, je ne roule pas les gaufres en tubes.

Miss Framboise
Citation: ikom

Je mets seulement 2 fois moins d'huile
Je l'ai mis selon la recette, mais ça aurait pu être moins, la table était couverte d'huile, dégoulinant du gaufrier. Mais en principe, c'est absurde, l'essentiel est le résultat final DÉLICIEUX.
Omela
Maria, content que tu aies aimé!
yuli-ba
Merci pour la recette, et surtout - l'idée de gaufres au fromage cottage et aux pommes, j'ai doublé la portion, je l'ai mangée et je n'ai pas remarqué à quel point
Elle a pris du fromage cottage fait maison
Omela
yuli-ba, content que tu aies aimé.
Shahin
Quel rôle jouent les protéines fouettées dans cette recette, car le beurre et les autres ingrédients lourds devraient s'y installer?
Il n'est pas non plus tout à fait clair pourquoi la levure chimique, car les tranches minces n'ont aucune tâche à lever.
Omela
Shahin , toutes les manipulations pour le rendre savoureux! Et bien sûr, vous ne pouvez pas fouetter, et ne pas mettre de levure chimique, alors dites-nous comment cela s'est passé.
Anka_DL
Oksana, Je visite avec un rapport
Les gaufres se sont avérées délicieuses, je me suis un peu brûlé les doigts en roulant les petits pains bien croustillants. Mais plus tard, le resserrement a disparu. En option, l'humidité élevée de la maison est à blâmer pour tout (nous n'avons pas encore reçu de chauffage)
Gaufres aux pommes
Merci encore pour la recette. Douceur modérée, légèrement aigre
Omela
Anya, heureux que vous ayez aimé. Et toutes les gaufres mouillent .. oui. Doit être conservé dans un contenant hermétiquement fermé.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain