Casserole de caillé aux fruits rouges

Casserole de caillé aux fruits rouges

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Cottage cheese	1 kg
Crème fraîche	400 grammes
Beurre	150 grammes
Des œufs	6 pièces
Sucre	300 gr.
La semoule	10-15 st. l.
Baies	2-3 st

Méthode de cuisson

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• Pour le fromage cottage, je le fais frotter à travers un tamis, si le fromage cottage est mou, essuyez-le n'est pas nécessaire, ajoutez
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• œufs, sucre, crème sure, beurre fondu et refroidi.
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• Battez tout avec un mélangeur ou un mélangeur en une masse homogène afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.
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• Ajoutez ensuite progressivement la semoule et remuez avec une cuillère.
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• L'épaisseur de la pâte finie doit être comme de la crème sure maison.
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• Ajouter les baies surgelées, sans décongélation préalable, mélanger doucement.
• Graisser la forme avec du beurre, saupoudrer légèrement de chapelure. J'ai une forme ronde d'un diamètre de 30 cm avec un revêtement antiadhésif, donc je n'ai rien étalé.
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• Mettez la masse finie dans un moule, mettez-la dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 1,5 heure,
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• le temps peut varier en fonction de votre four, laissez-vous guider par la croûte dorée de la cocotte.
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• Laisser refroidir légèrement, saupoudrer de sucre glace et servir. La casserole a tout aussi bon goût le lendemain.
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Remarque

Il y a beaucoup de casseroles de fromage cottage sur le site, j'espère ne pas me répéter. Beaucoup sont déjà allés aux fraises, et j'ai encore beaucoup de baies de l'année dernière dans le congélateur. La recette de cette cocotte est parfaite pour les baies surgelées, bien que vous puissiez la préparer avec des raisins secs, des cerises séchées, des canneberges séchées, des pommes fraîches et même des poires, mais je l'aime surtout avec des baies surgelées, aujourd'hui j'ai des canneberges.

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Magnifique !!!

Whoa! Quelle cocotte moelleuse, belle, savoureuse et calorique? Tout comme j'aime! Génial! Bien joué!

La cocotte est comme un gâteau. Je n'ai aucun doute que c'est délicieux)

Et 2-3 tasses de baies pour 1 kg de fromage cottage, c'est correct?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Guzel62, guzel, ang-kay, Angela, les filles l'essaient, vous ne le regretterez pas.

Et 2-3 tasses de baies pour 1 kg de fromage cottage, c'est correct?

Irina, Irina, c'est vrai.Dans cette cocotte, je mets 2,5 cuillères à soupe. canneberges.

Super casserole! Et la taille dont vous avez besoin, pour un bon groupe!

[Ivanovna5]

Et la taille dont vous avez besoin, pour un bon groupe!

Ivanovna5, Anna, deux de mes paysans l'ont diminuée pour deux petits déjeuners

Très agréable, savoureux et sain! Je vais certainement le faire cet été. Merci pour la recette!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, merveilleuse recette! Je vous remercie!

[Wiki]

Je vais certainement le faire cet été.

Wiki, pourquoi repousser si longtemps, vous pouvez maintenant essayer au moins la moitié de la norme, de sorte qu'il y ait dans la maison, même avec des raisins secs ordinaires, bien que le fromage cottage doux, personnellement, j'aime plus avec quelque chose d'aigre.

merveilleuse recette

Tatka1, Tanechka, des emplacements pour la santé.

[Wiki]

Wiki, pourquoi remettre si longtemps, vous pouvez maintenant essayer, au moins 1/2 de la norme, pour qu'il y ait dans la maison ...

Dans la maison, comme dans cette Grèce - tout y est! Son cassis surgelé, cerise, fraise, framboise.
Seulement je suis au régime éternel, et mon mari ne mange pas de casseroles et, en général, tous les plats où le fromage cottage a subi un traitement thermique (boulettes, cheesecakes notamment). Seulement cru.
Mais quand la fille arrive (qui suit également un régime éternel) avec son mari et qu'ils amènent leur petite-fille (qui est généralement un gros problème pour se nourrir avec quelque chose) - alors je le ferai.
Ce sont mes mangeurs (mon gendre mange du fromage cottage, je dois clarifier)

[Wiki]

Mais quand la fille arrive avec son mari et amène la petite-fille - alors je le ferai.

Wiki, alors tout est clair, je pense que ma petite-fille l'aimera pour toujours sur les régimes, les enfants adorent cette casserole, seulement ils aiment les baies plus sucrées.

J'ai mes propres fraises sucrées (Seule cette personne capricieuse ne les mange pas vraiment. Je viendrai: oh, les fraises, c'est tout. Ils gardent des cocktails, en boivent autant que tu en donnes, alors je vais boire lait tout l'été) Peut-être que je vais pousser la casserole. Je prépare toujours leur arrivée, je collectionne les recettes, mais ils ne mangent rien

J'aime vraiment, vraiment la casserole de fromage cottage, mais je ne comprends jamais. Tout comme sur la photo, je vois clairement que j'adore celui-ci ... et délicieux à coup sûr. Je vais certainement le cuisiner, je suis sûr que cela fonctionnera!

[Wiki]

Je prépare toujours leur arrivée, je collectionne les recettes, mais ils ne mangent rien

Wiki, c'est après tout, ce qui est difficile Cette cocotte, lorsqu'elle est chaude, est simplement aérée, elle est même difficile à retirer de la forme, et lorsqu'elle se refroidit, elle devient plus dense, pour pouvoir en manger une chaude. Je n'ai pas le temps de sortir du four le mien fonctionne déjà avec une cuillère.

Je vais certainement le cuisiner, je suis sûr que cela fonctionnera!

Luna Nord, LudmilaJe l'ai fait plusieurs fois, parfois plus haut, parfois plus bas, tout dépend de la forme, mais pour ne pas fonctionner, cela ne s'est pas produit. Comme je l'ai dit plus tôt: "J'aime vraiment cette casserole avec des baies aigres surgelées et elle est délicieuse et utilise des baies."

Quelle recette merveilleuse, je fais la même chose, seulement sans huile. Vous devez essayer le vôtre, sinon il y a tellement de baies surgelées que de nouvelles commencent déjà.

[Galion-6]

Vous devez essayer les vôtres, sinon il y a tellement de baies congelées que de nouvelles commencent déjà.

Galion-6, Elena, essayez-le par tous les moyens, ce n'est pas difficile à préparer, il se mange plus vite que la cuisson. J'avais l'habitude de faire la moitié du taux, mais maintenant ce n'est même pas plein, ils commencent à manger dès que ça refroidit un peu. Il sera également très savoureux avec des cassis, et j'ajoute des groseilles rouges à une tarte au chocolat blanc.
Elena, viens à moi pour toi

Je vais certainement le cuisiner, pour moi aussi

J'ai fait une demi-portion de myrtilles surgelées aujourd'hui. Elle ne cuit pas respectivement une heure et demie, 45 minutes. Dessert très délicat et moyennement sucré
Je vous remercie!

Dessert très délicat et moyennement sucré

[Tatyana1103]

Tatyana1103, TatyanaMerci beaucoup, Tanyusha, pour la merveilleuse cocotte!
J'ai fait cuire des demi-portions à Kalorik, comme le Princess Stove, dans 2 petits moules en silicone, une partie de la crème sure, nous l'avons très grasse, l'avons remplacée par du yogourt, mettez un peu moins de beurre et beaucoup de myrtilles, le fromage cottage est doux.
magnifique!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Je suis très heureux d'avoir aimé la cocotte et que les proportions aient été ajustées à votre goût. À moi, s'il vous plaît, à VOUS, si possible.

À moi, s'il vous plaît, à VOUS, si possible

aha!

Tatyana, merci beaucoup pour cette tendre cocotte incroyablement délicieuse! A fait la moitié de la portion. Les baies étaient des canneberges, j'ai donc ajouté 20 grammes de sucre en plus.

[Jeanne44]

Jeanne44, Jeanne, la casserole s'est avérée merveilleuse, je suis content de l'avoir aimé.

Tanya, merci beaucoup, chère, pour la recette. Il n'y avait pas de baies, mais il y avait des raisins secs.
Tous les ingrédients sont strictement conformes à la recette, mais seulement en demi-portions.
Tout simplement incroyablement savoureux, simple et sain!
Cuit dans un moule en silicone, après l'avoir placé dans une plaque à pâtisserie avec de l'eau.

Ritochka, les jolies casseroles que vous avez et les raisins secs dans les casseroles au fromage cottage sont une option gagnant-gagnant Le mari adore les raisins secs, et je préfère les baies, en particulier les baies acides.