Masinen
Une machine très intéressante de ProfiCook est apparue. Très similaire à MyCook, Thermomix et autres appareils similaires.
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Machine culinaire multifonctionnelle ProfiCook PC-MKM 1074
Préparation professionnelle de purées, boissons fitness, milkshakes, sauces, hacher des fruits et légumes pour les aliments pour bébés
Corps en acier inoxydable
Faire des soupes en purée, des sauces, cuire à la vapeur, faire bouillir des pâtes, du riz, etc.
Moteur professionnel puissant, durable et équilibré (puissance maximale de 600 W)
Bol en acier inoxydable de 2,5 litres avec échelle
Couvercle de bol avec fenêtre pour ajouter des ingrédients
Le bouchon de remplissage peut être utilisé comme gobelet doseur jusqu'à 100 ml
Lame de mixeur amovible avec quatre lames en acier inoxydable
9 niveaux de vitesse et mode d'impulsion "turbo"
Réglage de la température de 30 ° C à 120 ° C et 3 programmes automatiques (soupe, confiture, sauce)
Écran LCD de haute qualité (rétroéclairé bleu) pour afficher les modes de fonctionnement et les paramètres
Pour des raisons de sécurité, l'allumage n'est possible qu'avec un bol correctement installé et un couvercle fermé
Base robuste avec pieds caoutchoutés, compartiment de rangement pour cordon d'alimentation
Alimentation: 230 V, 50 Hz. Consommation électrique: Mélange - 600 W, chauffage - 1300 W.

Revue vidéo Proficook
Bouillie de sarrasin
Bouillie de riz
Pain blanc - vidéo
Photos comparatives de ProfiCook et TM31
Pain de seigle-vidéo
Cuisson de la pâte à choux
Pâté de foie de dinde - vidéo
Purée de pomme de terre
Goulash en russe
Cupcake Googelhufs
Crème glacée sorbet-crémeuse
Champignons braisés
Salade de betteraves
Son vidéo de la machine
Pain de blé et de seigle
Crêpes Dolce-Vita
Velouté de chou-fleur
Cuisson des nouilles (vidéo)
Sucre en poudre
Pain de blé aux oignons frits et huile d'olive
Revue comparative Proficook MCM-1074 et Thermomix TM31 Vidéo
Compote de vitamines
Casserole de fromage cottage
Recette vidéo pour casserole de caillé
Recette vidéo Pita serbe à la viande-Burek
Chou cuit
Pâques
Recette de mayonnaise
Porridge herculéen pour 1 petite portion
Pépites utiles
Recette vidéo pour la cuisson du jambon
Pépites de recette vidéo
Sauce bolognaiseladulenjka,
Tableau de vitesse de la machine ProfiCook
"Morue vapeur à la moutarde"ladulenjka,
"Soupe à la crème au champignon"ladulenjka,
Boisson nettoyante pour le corpsladulenjka,
Soupe au fromage aux poireaux et viande hachéeladulenjka,
Pampushki vapeur avec sauce vanilleladulenjka,
Vidéo sur la façon de nettoyer le bol des brûlures
Lasagne + sauce béchamel. Vidéo

Masinen
Le représentant ProfiCook m'a fourni cet appareil à des fins de test.
Premières impressions:
L'appareil mérite l'attention. Sa carrure est bonne. Ne sent pas le plastique.
Lourd et régulier.
Je vais essayer de vous dire tous ses avantages, eh bien, ça ne se passera pas sans inconvénients)
Il y aura également une critique vidéo)

La boîte est grande et lourde.
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Une instruction en russe et un livre de recettes en allemand avec des images en couleur et aussi en russe en noir et blanc sont joints.
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Tout est très bien emballé
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Équipement
Bateau à vapeur à deux étages
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Agitateur, papillon pour fouetter et couteau pour les aliments mous
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Un panier pour faire bouillir céréales et légumes
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Voici le bel homme lui-même!
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Le volume utile du bol est de 2 litres et il n'est pas conseillé d'en verser plus.
Les couteaux sont amovibles. Se dévisse facilement du fond du bol.

Masinen
Le couvercle a un anneau en caoutchouc à l'arrière. Il est librement amovible et peut être lavé.
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Le fond n'est pas uniforme et les couteaux sont sur une estrade
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Les divisions sont gravées sur le bol. Volume 2 litres
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Panneau de commande à boutons
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

L'élément chauffant est sur les côtés
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Les couteaux sont amovibles et faciles à dévisser
img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1503.jpg

Voici à quoi ressemblent un papillon et un couteau lorsqu'ils sont assemblés
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Enrouleur de cordon arrière et évents de refroidissement du moteur
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Vos questions sont bienvenues!
Masinen
Revue vidéo du robot de cuisine ProfiCook
(Je suis mon propre réalisateur, moustache moi-même)
Masinen
Je l'ai utilisé pendant environ une semaine avant de le mettre sur le forum.
Je peux dire que la voiture est puissante!
Se réchauffe très rapidement! La pâte à la levure pétrit avec un bang!
Bat les blancs en 2 minutes! il y a une protection contre les surcharges, ce qui est très important!
Lors du pétrissage, la pâte à pain est enracinée sur place! Les couteaux sont très tranchants!
Pratique à utiliser. La seule chose à laquelle il faut s'habituer est le système de mise en place du couvercle, c'est un peu dur, mais fiable!

Cela ne fonctionne pas fort, vous pouvez regarder la télévision dans la cuisine en mode son normal.
Je peux dire que c'est un concurrent direct du processeur de cuisine Orson.
Fondamentalement, Orson se repose à côté de Proficuck.
Pourquoi est-ce que je les compare? Ces deux appareils appartiennent à la même catégorie de prix.
À l'avenir, je peux faire une vidéo en comparaison avec TM31.
Laslovna
Règle des processeurs de cuisine !!!! Je me souviens il y a environ 8 ans, la technique la plus populaire était une machine à pain, ils ont été remplacés par des multi-cuiseurs, maintenant il est temps pour les robots de cuisine !!! Maria, je te félicite pour ta nouvelle voiture avec de nouvelles expériences, je sais de moi-même qu'il est très intéressant de maîtriser la nouvelle technique! En effet, la voiture mérite l'attention et ressemble beaucoup à Maikuk. J'attends avec impatience vos reportages photo!
Masinen
Oksana, Je vous remercie!
Oui, et le fond et le support du bol, comme Maikuk.
Au fait, j'ai aimé cette structure inférieure. Bien que j'aie été rongé par des doutes que s'il brûle, alors comment le laver.
Et ici, rien ne colle au fond, car l'élément chauffant est situé sur les côtés.
Et plus tard sur l'induction, mais le chauffage est ténu. Au fait, il est très actif!
Laslovna
La fixation du couvercle est légèrement différente de celle du Maikukami, vous devez d'abord fermer le couvercle puis le transformer en serrure. La fonction de pétrir la pâte est intéressante, comment cela fonctionne. Et quelle vitesse vous devez allumer lors de la cuisson, par exemple de la soupe. Y a-t-il un revers? Puis-je faire une frite?
Plan de sept ans
Masha! Oui, la comparaison avec Thermomix est très intéressante!
Bien sûr, je comprends que Proficuk appartient à une catégorie de prix différente. Mais reste...
Nous attendons de nouveaux exploits !!!!
Comment il va se montrer en action maintenant !!!
Masinen
Il n'y a pas de revers. Il n'y a pas non plus d'échelle.
Soupe, j'ai inclus 1 vitesse d'agitation.
Mode test 5 minutes 3ème vitesse. Le pétrissage a été filmé, alors regardez comment il pétrit.
Oui, il faut s'habituer au couvercle))
Masinen
Plan de sept ans, Svetlan, comparaison, je pense qu'il est nécessaire pour ceux qui pensent quoi acheter. Soit cher TM ou Maikuk, soit moins cher, comme Orson, Secret et leur concurrent Profikuk)
Plan de sept ans
Purée, me voilà comme ça !!!
Bien sûr, je veux un thermomix! Ils étaient les premiers, et ils sont, pour ainsi dire, un standard!
Le reste les admirait toujours!
Mais le progrès avance! Peut-être que d'autres les ont déjà rattrapés? Et puis qu'est-ce que la lutte!
Par conséquent, votre opinion objective est très importante! De plus, vous êtes un utilisateur de thermomix!
Vous remarquerez tout de suite la différence! Qu'il soit à la hauteur ou non! Et si non, quoi?
Je pense que non seulement ce sera intéressant pour moi! Après tout, tout le monde ne peut pas tirer le prix d'un thermomix! Mais ne restez pas assis maintenant sans processeur!
Mirabel
Un appareil très intéressant!
Masinen, Masha, merci pour la vidéo et la clarification!
Nous l'avons également en vente, mais il y a peu et des critiques ambiguës - certains sont ravis, juste un remplacement exact du thermomix, et certains sont désolés de l'achat.
Masinen
Svetlana,
Dites-moi ce qui vous intéresse? Quels aspects de la comparaison)
Celles qu'il est important que vous sachiez?
Je vais l'écrire pour moi et faire une comparaison pour des points spécifiques)
C'est plus facile pour moi et c'est plus intéressant pour vous tous)
Masinen
VikaJ'ai lu les critiques positives.
Je n'ai pas encore rencontré de négatifs))
Il est clair que chaque appareil a des avantages et des inconvénients)
Et tout le monde ne peut pas être heureux. Et tout le monde n'est pas satisfait de TM)

Jusqu'ici, il me fait plaisir! voyons ce qui va se passer ensuite)
Matilda_81
Les filles vous l'avez probablement déjà dit, mais rappelez-moi encore une fois, dans le noir, à quoi sert la fonction inverse?
Laslovna
Si je comprends bien, la fonction inverse de cette machine a remplacé la fixation du couteau! Une bonne idée!
Masinen
Pour remuer les aliments délicats)
Mais ici, au lieu d'un revers, il y a un accessoire de couteau qui couvre les côtés tranchants.
Plan de sept ans
Masha! Je ne me connais pas encore!
Je n'ai jamais eu une telle voiture! C'est un miracle pour moi qu'il y ait autant de fonctions dans une seule unité, et cela ne les fait pas pire que des fonctions étroitement dirigées!
Eh bien, probablement la pâte est différente! Et la levure et la crème anglaise!
La même mayonnaise!
Et voici une soupe crémeuse au champignon! Ils sont très difficiles à percer, ils restent encore petits en morceaux! Et ici ...
Oui, je ne pense même pas à quelque chose dès le départ!
Oui, il me semble que les filles vont maintenant se connecter, elles vous enverront aussi des envies!
Mirabel
Citation: sept ans
Et voici une soupe crémeuse au champignon! Ils sont très difficiles à percer, ils restent encore petits en morceaux! Et ici.
ouais nuuuu une simple jambe de mélangeur le fera.
Je suis tellement confus au sujet de toutes ces unités.
Mash, pouvez-vous remplacer le pétrin? Si vous l'achetez, peut-être n'avez-vous même pas besoin d'un pétrin?
Et les critiques ... eh bien, c'est une telle chose que vous les lisez dans différents endroits et dans différentes langues, puis un désordre complet dans votre tête.
Marlanca
Masinen,
Masha et vous pouvez essayer le pâté de foie de dinde à faire à partir de 250 g (on ne mange plus) + 1 petite carotte + oignon et épices ... pendant 2 jours pour nous ... j'ai fait super à Orson, mais dans TM j'ai tout enduit sur un bol, là le bol est plus large en bas que dans Orson et Proficuka, j'ai dû gratter les murs et frapper à nouveau, bien sûr, cela ne se produira pas à partir d'un plus grand nombre d'ingrédients, mais j'ai besoin de beaucoup ...
Marlanca
Mirabel,
Vikul peut clairement dire comment j'ai acheté TM, je n'ai jamais pétri la pâte à Kesh, honnêtement - cela s'avère parfait, n'importe quel ... J'ai fait de la levure, des boulettes et des sablés ...
Et la levure monte 20-30 minutes avant le haut du bol, dans lequel elle est brassée ...
julia_bb
Je l'aime:
Citation: sept ans
Mais ne restez pas assis maintenant sans processeur!

Masinen
Marlanca, Gal, je vais l'essayer))
Je nourrirai mon mari))
Jetez une recette complète.
J'ai pétri la pâte à Proficuka. Tourné vidéo)
J'ai fait beaucoup de choses. Quand j'ai pu, j'ai tourné la vidéo, et si je ne pouvais pas, j'ai pris des photos)
Mirabel
MarlancaQue peut gérer la levure, je n'ai aucun doute, suis-je une pâte lourde? Voulez-vous aussi du pain de seigle pour les nouilles?
Masinen
Vika, donc, aujourd'hui j'ai prévu de faire cuire et pétrir du pain de seigle à Proficuka !!
Je vais louer un vidyuhu))

Pétrir en nouilles sans problèmes, l'essentiel est de ne pas en faire trop en quantité)
Matilda_81
Citation: Masinen
Pétrir en nouilles sans problèmes, l'essentiel est de ne pas en faire trop en quantité)
et combien de grammes de farine est le maximum?
Masinen
Levure pour 500 grammes de farine et 370 ml d'eau., Ceux-ci peuvent être pétris pour 600)
J'ai pétri pour 500 gr.
Mais pour les nouilles, je commencerais avec 300 grammes, comme je l'ai fait dans TM.
Marlanca
Citation: Masinen

Marlanca, Gal, je vais l'essayer))
Je nourrirai mon mari))
Jetez une recette complète.

Man Duc et il n'y a pas de recette, en tant que telle, foie de dinde - 250 gr., 1 petite carotte, 1 petit oignon, le tout bien frit pendant environ 15 minutes, probablement sur le varom, inversé, sk. une cuillère, des épices ajoutées, du beurre, un morceau de beurre 30-50 gr., et 2 cuillères à soupe de crème éclaboussé cuillères à soupe ... et battre à la vitesse 9 ... c'est tout ...
Masinen
Galina, ouais l'a noté)
10 pour cent de crème?
Quelles épices?
Brouillard
Masha est très intéressant, j'emmène Temko aux signets
Marlanca
Citation: Masinen

Galina, ouais l'a noté)
10 pour cent de crème?
Quelles épices?
Mash ouais 10%, et les épices sont comme ça Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074......
Plan de sept ans
Citation: Mirabel

ouais nuuuu une simple jambe de mélangeur le fera.

Vika, oui, la jambe va frapper !!! .... Qui en doute!
Zepter le fait très bien!
Mais vous voulez déjà le mettre dans un plat, allumez le bouton, faites-le cuire! J'ai allumé l'autre, je l'ai mélangé! ...
J'ai déjà une jambe, mais je n'ai pas encore de processeur! Pas dans l'ordre !!! ...
Irma
Masinen, et les baies congelées et les grains de café ont essayé de moudre?
Masinen
Irma, n'a pas encore atteint les baies et le café et le sucre en poudre. Tout est dans les plans)
J'ai fait cuire du porridge.
Maintenant, je vais exposer mes expériences en cachette.
Et j'écris vos souhaits pour le test)
Si en mon pouvoir, alors je le ferai))
Mirabel
Citation: sept ans
Mais vous voulez déjà le mettre dans un plat, allumez le bouton, faites-le cuire! J'ai allumé l'autre, je l'ai mélangé! ...
J'ai déjà une jambe, mais je n'ai pas encore de processeur! Pas dans l'ordre !!! ...
PPKS !!!
Masinen
Bouillie de sarrasin
Nous prenons 1 verre multiple de gruau de sarrasin. Nous lavons et mettons dans un panier.
Versez de l'eau dans le bol, de sorte qu'il soit 2 doigts plus haut que le sarrasin))
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Vous pouvez ajouter du sel sur le dessus.
40 minutes / 100 g / cc1 (sous agitation)

Je cuisine aussi chez Thermomix.Je l'ai également mis dans une mijoteuse à temps,

Nous obtenons du sarrasin friable pour un plat d'accompagnement)
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

C'est le genre d'eau qui reste en dessous.
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Lettre a
Urraaa! Masha, félicitations! Mieux que vous, personne n'écrira un avis sur une nouvelle machine à écrire!
Avec votre permission, je vais me citer, car j'ai récemment attiré l'attention sur cette machine
Citation: Lettera

PC-MKM 1074 Multikochmixer
🔗
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Machine culinaire multifonctionnelle ProfiCook PC-MKM 1074
Préparation professionnelle de purées, boissons fitness, milkshakes, sauces, hacher des légumes et des fruits pour les aliments pour bébés
Boîtier en acier inoxydable
Faire des soupes en purée, des sauces, cuire à la vapeur, faire bouillir des pâtes, du riz, etc.
Moteur professionnel puissant, durable et équilibré (puissance maximale de 600 W)
Bol en acier inoxydable de 2,5 litres avec échelle
Couvercle de bol avec fenêtre pour ajouter des ingrédients
Le bouchon de remplissage peut être utilisé comme gobelet doseur jusqu'à 100 ml
Lame de mixeur amovible avec quatre lames en acier inoxydable
9 niveaux de vitesse et mode d'impulsion "turbo"
Réglage de la température de 30 ° C à 120 ° C et 3 programmes automatiques (soupe, confiture, sauce)
Écran LCD de haute qualité (rétroéclairé bleu) pour afficher les modes de fonctionnement et les paramètres
Pour des raisons de sécurité, la mise en marche n'est possible qu'avec un bol correctement installé et un couvercle fermé
Base robuste avec pieds caoutchoutés, compartiment de rangement pour cordon d'alimentation
Alimentation: 230 V, 50 Hz. Consommation électrique: Mélange - 600 W, chauffage - 1300 W.


est en Comfort-Maximum pour 32,560 roubles.
🔗

J'aurai hâte de comparer avec TM31. Je ne sais pas encore si j'ai besoin d'une telle unité, mais le PC est le plus abordable maintenant (je ne considère pas Orson)
Eh, où puis-je trouver une civière de cuisine? Pour l'étirer, la cuisine, comme Moscou, 2,5 fois
Masinen
Lettre a, Helen, merci pour votre confiance!
J'espère être à la hauteur des attentes)
Orson est faible par rapport à ProfiCook.
Et le PC est une bête))
Pchela maja
Masha, pouvez-vous prendre une photo de Profikuk avec TM31? Je veux comprendre la taille
Masinen
Pchela maja, Marin fera l'affaire)
Masinen
Porridge Risova
Nous installons la fixation du couteau pour les produits délicats, sans papillon.
1 verre multiple de riz Kuban rond.
4 m st d'eau +1 m st de lait
1 cuillère à café de sel
Tranche de beurre
40 minutes / 100 g / 90 g / m2 1
Quand il bout, on change la température de 90 grammes

Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Résultat
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Rien de collé au fond, et il y a trois taches sur les côtés. Lavé facilement.
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
Masinen
Pain blanc
Cette recette est mon devoir. Je fais cuire à la fois en HP et au four.
Farine de blé 500 gr
Eau chaude. 290-300 ml (dépend de la farine)
Levure fraîche 10 gr
Sel 1 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à soupe
Toute matière grasse (huile, tournesol) 30g
Après le premier pétrissage, laissez la pâte remonter. Nous faisons le deuxième lot.
Nous sortons la pâte, la façonnons et la plaçons dans le moule.
Couvrir et laisser remonter 2 fois.
Nous mettons dans un four préchauffé à 220 g et faisons cuire jusqu'à tendreté.

Après le premier lot
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

Pain prêt
Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074
il n'y a pas de coupure, mais le pain s'est avéré aéré et poreux, comme toujours)

Processus de pétrissage et fonctionnement du mode Test de pétrissage
Plan de sept ans
Masha, quel pain ensoleillé s'est avéré !!! Plein plaisir!
Thermomix a-t-il le même algorithme de mélange? Ou y a-t-il un processus continu?
Tanyulya
Mash, mais le riz est moulu avec des couteaux?
Masinen
C'est également le cas dans le thermomix, seul TM tourne dans le sens horaire 1 fois et dans le sens antihoraire une seconde fois, et ainsi il se répète.

Mais à Orson, il tourne simplement dans le sens des aiguilles d'une montre.
Masinen
Tanyulya, mettez le couteau pour que le riz reste intact)))
Voir, plastique noir, photo.
Ce riz n'est pas moulu. Mais si la buse n'est pas usée, elle deviendra une mousse homogène.
Vous choisissez de mettre une buse sur les couteaux ou non)
J'aime que le riz soit entier.
Plan de sept ans
Purée, et immédiatement une question sur la bouillie de riz! Et dans Thermomix comment ne pas moudre la bouillie? Il y a aussi des couteaux.
Masinen
Svetlana, dans TM on tourne à l'inverse et c'est tout, rien n'est au sol.
Et dans ProfiCook, la buse donne le même résultat.
Plan de sept ans
Purée! Excusez-moi d'être méticuleux ... Mais qu'est-ce qu'une réverbération?

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Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain