"Pain" de cassis irlandais

[Pains nationaux. Irlande.]

"Pain" de cassis irlandais

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: irlandais

Ingrédients
farine de blé de première qualité	550 grammes
kéfir	425 ml
beurre	50 grammes
oeufs c-0	2 pièces
sucre	100g
sel	1 cuillère à café sous le couteau
levure	1 sachet
toute groseille	100g
forme ronde ou carrée 25 cm

Méthode de cuisson

• Mélanger la farine avec la levure chimique, le sel et le sucre. Ajoutez des raisins de Corinthe. J'ai un mélange congelé de rouge et de noir.
• Battre les œufs et mélanger avec le beurre fondu et le kéfir chaud.
• Connectez les deux parties. Bien mélanger avec une cuillère ou une fourchette, en faisant attention de ne pas écraser les baies.
• Graisser légèrement la forme avec de l'huile végétale.
• Versez la pâte à la cuillère. Aplatissez le dessus.
• Mettez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ une heure + 5-10 minutes.
• Je mets à un niveau moyen sur une plaque à pâtisserie pour que le fond ne brûle pas.
• Volonté de tester avec un bâton.
• Si le moule est en silicone, retirez-le immédiatement afin qu'il ne soit pas humide.
• Recette et titre du livre Pains nationaux. Irlande.

Le plat est conçu pour

pour la famille

Temps de préparation:

environ 90 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Gâteau non gras, moyennement sucré ou pain irlandais.
Dans ma forme, la hauteur est de presque 6 cm sous forme finie

La croûte est frite, mais pas brûlée.
Cuit au four pendant 1 heure 10 minutes.

Non spécifié dans la recette, mais je recommande d'utiliser des baies surgelées.
La pâte est raide, même quelques-unes éclatent. Le goût n'est pas affecté.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, hein ... mon mari a dit: perdons du poids. Alors je vais faire cuire celui-ci, groseille! Je dirai que c'est diététique. Pour moi, du moins sur la photo, voici ce que j'aime avec les raisins de Corinthe. Et juste le paquet de glace "tans". Je vais travailler, merci pour la recette!

[Ikra]

Ikra, Irina et mon mari ont souffert pendant un mois, apparemment après la crise, il avait du sucre.
Pendant les tests, allez chez le médecin. Ils ont même acheté un glucomètre pour le contrôle.
L'alarme s'est avérée fausse, mais le sucre a été réduit jusqu'à présent. Et ce petit gâteau est la chose même

[Podmosvichka]

Podmosvichka, donc nous aimerions réduire le sucre))) Mais je veux vraiment des gâteaux faits maison! Et le week-end, je suis démonté pour cuire quelque chose, sans cela, il n'y a pas de confort dans la maison.

cuire quelque chose, sans cela, il n'y a pas de confort dans la maison.

Quelle tarte, parfumée et moelleuse!
Lenochek, merci, je vous l'apporte!
Ça ne ressemble pas du tout à du pain, c'est tellement beau!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, merci
Les voici, artistes irlandais
Ce genre de pain se mange

le mari a dit: perdons du poids.

Caviar, mais vous n'êtes pas marié pour la première fois. Comment perdre du poids avec ces ingrédients? Avec eux - grossissez et, naturellement, augmentez la glycémie. Lena présente non seulement des recettes minceur, mais aussi pour OGN. Celui-ci est juste pour OGN.

juste pour OGN

OGN est notre tout

[Anna1957]

Anna1957oh, pas le premier
Oui je sais, mais je VEUX UNE FOURNAISE !!!! Et je veux plus que perdre du poids)))

mais JE VEUX UNE FOURNAISE!

Je comprends qu'elle l'est elle-même, mais j'ai trouvé une vraie solution - le psyllium et le xanthane. Je fabrique des pâtisseries à partir de n'importe quelle pâte, à l'exception du feuilleté et des sablés - c'est-à-dire celle où le beurre prévaut dans la composition. Pour son remplacement adéquat sans perte de goût, rien n'a encore été inventé.

Recette cool! Bien sûr, ce n'est pas assez diététique, mais je vais le cuisiner quand même

[anna_k]

anna_k, Anya, donc ce n'est pas une recette diététique

Je l'ai cuisiné, mais ça n'a pas si bien cuit
Beaucoup plus pâle

J'ai beaucoup aimé le goût, savoureux, mais pas écoeurant.

La prochaine fois que j'essaierai de le faire dans des cocottes portionnées, ça cuit beaucoup mieux là-bas.

Préparé

Déjà
C'est génial
Content que tu aies aimé!!!
Et pour bronzer, vous pouvez le tenir un peu plus longtemps.

malheureusement aucune tarte n'est sortie. J'ai tout fait selon la recette, cuit au four pendant 1 heure et 20 minutes et il s'est avéré kleklo. dérangé ((

[Podmosvichka]

Ouais, et je n'ai pas cuit jusqu'à la fin, un peu tout en bas. Mais pas critique. Il n'y a pas de photo, car je l'ai apportée à ma mère. La moitié d'entre eux ont été humiliés pour une âme douce, si je ne l'avais pas dit, personne ne l'aurait remarqué.
La prochaine fois, il vous suffit de prendre une forme plus grande. J'ai - 24 cm, mais la couche de pâte doit encore être faite moins.
Podmosvichka, merci pour la recette! Très bon pain, et je vais cuire encore une fois!

[rtrc]

rtrc, c'est dommage
Vous pouviez encore le tenir un peu, il s'est avéré être complètement léger, à la fois d'en haut et d'en bas. J'en ai un bon grillé. Les fours sont différents pour chacun.
J'espère que tu essaieras encore

Ikra, la forme doit être d'au moins 25 cm pour obtenir une couche peu épaisse.
La pâte est dense, elle ne peut donc pas être cuite un peu.
En général, je mets toujours des tartes hautes et des muffins sur une plaque à pâtisserie si le temps de cuisson est supérieur à une heure.
Irina, j'attendrai plus de vos réponses

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Je suis allé chez ma mère pour le déjeuner aujourd'hui. Nous coupons ce pain avec elle en fines tranches et le brunissons dans une poêle sèche, comme du pain grillé. Enduit sur le dessus de masse de caillé et de fromage bleu. Ça s'est très bien passé!

[Irina]

Irina, toi et mon mari faites symétriquement
Il a répandu de la confiture sur le dessus
Et puis il dira que les échelles ne s'affichent pas correctement

[Podmosvichka]

Podmosvichka, et j'ai donné ma balance il y a longtemps à ma mère))))

Non, nous veillons
Sinon, il fleurira complètement