Flétan cuit au bleu avec pesto à l'ail sauvage, cuit sur un coussin d'oignon

Catégorie: Plats de poisson
Flétan cuit au bleu avec pesto à l'ail sauvage, cuit sur un coussin d'oignon

Ingrédients

Flétan cuit au bleu 300 à 400 g
Oignons bulbes 1-2 pièces
Pesto à l'ail sauvage 1-2 h l
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Flétan cuit au bleu avec pesto à l'ail sauvage, cuit sur un coussin d'oignonÉpluchez l'oignon, coupez-le en demi-anneaux, pliez-le en forme
  • Flétan cuit au bleu avec pesto à l'ail sauvage, cuit sur un coussin d'oignonCoupez le flétan en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Nappez un ou les deux côtés de pesto à l'ail sauvage
  • Flétan cuit au bleu avec pesto à l'ail sauvage, cuit sur un coussin d'oignonPoser sur l'oignon. Saupoudrer de sel parfumé. Mettez le moule en céramique dans un four froid, réglez la température à 190-200 degrés et faites cuire pendant 30 à 40 minutes
  • Servir immédiatement et chaud!
  • Flétan cuit au bleu avec pesto à l'ail sauvage, cuit sur un coussin d'oignon
  • Voici quel morceau délicieux et tendre qui fond dans votre bouche
  • Flétan cuit au bleu avec pesto à l'ail sauvage, cuit sur un coussin d'oignon

Le plat est conçu pour

1 à 2 portions

Temps de préparation:

Environ une heure

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Le flétan bleu n'est pas un poisson, c'est du bonheur! Il est très, très savoureux et faible en gras, il se suffit à lui-même, mais j'ai décidé d'y ajouter quelques arômes.
À mon avis, seul l'endémique du Baïkal - le golomyanka - peut être comparé à lui. Quand nous avons acheté ce poisson au marché à 50 mètres du lac Baïkal, ils m'ont demandé - êtes-vous sûr de le manger? C'est TRÈS audacieux! 70 à 80% de matières grasses! Et quand je l'ai essayé, pour moi c'était comme… "Oh, c'est du flétan cuit au four bleu!"

Rituslya
Lenochka, vous pouvez devenir fou avec un seul nom!
Eh bien, la beauté avec de la nourriture délicieuse !!!
Les smileys ne suffisent pas, les évanouissements ...
Très beau et, à coup sûr, incroyablement délicieux!
Lenochka, merci!
Elena_Kamch
Ritochka, Je vous remercie! Oui, très savoureux
Rituslya
Je suis encore une fois un salaud.
Quelle honte sur ma tête grise ...
Lenochka, Désolé s'il vous plait!
Elena_Kamch
Ritochka, ça va!
Citation: Rituslya
Les smileys ne suffisent pas, les évanouissements ...
pas étonnant et confondre
Avdanya
Je confirme - délicieusement savoureux
Elena_Kamch
Elena, quand même le prix a chuté, ce serait absolument bon
Rada-dms
Ne quittez pas l'assiette des yeux! Super! Extraordinaire!
Elena_Kamch
Rada-dms, Olga, chère, merci!
Content de te voir

Votre boîte est pleine

Larisa M
Hélène, oui, du nom de SINEYEKOOORY, vous pouvez immédiatement commencer à survoler la routine quotidienne!
Elena_Kamch
Larisochka, exactement! Alors mange, envolée

Et mon mari a refusé, vous imaginez?

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