Filet de dinde farci aux coings

Catégorie: Plats de viande
Filet de dinde farci aux coings

Ingrédients

filet de dinde mignon 500 avant JC
coing 1 PC. (190 g)
bacon fumé (poitrine) 70 grammes
raifort en conserve 3 cuillères à café
moutarde 1 cuillère à café
Mayonnaise 2 cuillères à café
sel goût
poivre noir moulu goût
pois de piment de la Jamaïque 3-4 pièces

Méthode de cuisson

  • Filet de dinde farci aux coingsLavez et séchez le filet mignon.
  • Filet de dinde farci aux coingsCouper dans le sens de la longueur, déplier. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Filet de dinde farci aux coingsLubrifiez avec du raifort.
  • Filet de dinde farci aux coingsCoupez le bacon ou la poitrine en fines lanières ou prenez des tranches prêtes à l'emploi.
  • Filet de dinde farci aux coingsMettez le filet.
  • Filet de dinde farci aux coingsLavez bien le coing.
  • Filet de dinde farci aux coingsCoupez le coing, retirez la capsule de graines. Coupez un quart du coing en fines tranches.
  • Filet de dinde farci aux coingsDéposer sur la moitié de la viande. Pliez le filet.
  • Filet de dinde farci aux coingsMélanger la mayonnaise avec la moutarde.
  • Filet de dinde farci aux coingsNouez la viande avec du fil culinaire et enrobez-la du mélange.
  • Filet de dinde farci aux coingsMettez le filet dans une manche à rôtir. Répartissez le coing haché et les pois de piment de la Jamaïque. Je n'ai utilisé aucune autre herbe pour ne pas gêner l'arôme et le goût du coing du tout.
  • Filet de dinde farci aux coingsEnvoyez le manchon dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes. Coupez soigneusement la manche et faites cuire la viande pendant encore 15 à 20 minutes.
  • Filet de dinde farci aux coings
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Programme de cuisson:

four

Remarque

La saison des coings bat son plein. Je vous conseille fortement de cuisiner n'importe quelle viande avec. Si vous ne l'avez jamais fait auparavant, vous obtiendrez de nombreuses impressions gustatives.
Plus précisément à propos de ce plat: délicieux! Recommander!

V-tina
Angela, comme toujours, photo - mourir
Kalyusya
Je ne cesse jamais d'être étonné de votre fantaisie, Angel!
Svetlenki
Citation: V-tina
comme toujours, la photo est de mourir

Oui, les photos sont des œuvres d'art. Je n'ai même pas eu le temps de penser au goût - j'ai regardé les photos

Et quel coing de beauté! Ça sent probablement toute la maison!

Angela, avez-vous aimé ce plat chaud ou froid?
ang-kay
Filles, Je vous remercie. vraiment gentil
Citation: Svetlenki
chaud ou froid
Sveta, Je l'ai fait aussi froid. Juste une collation ou une boutique. Je n'ai pas mangé chaud.
Citation: Svetlenki
quel coing de beauté
Se mettre d'accord. Beau. J'en ai acheté un importé aujourd'hui. le poids est de près d'un demi-kilo. Alors que finalement ... belle vue.

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