Svetlenki
Citation: Arka
Il n'y a pas de spiraliseur, ni de micros.

Et Berner n'est pas non plus ici Gospid, laissez-moi vous embrasser! Êtes-vous immunisé contre toutes les épidémies d'appareils HP?
Ilmirushka
Lena, vous avez des spiraliseurs et vous voyez comment l'intérêt pour votre carotte a bondi! En ce moment, nous mangerons des carottes et du kaaaak nous bronzerons au premier soleil d'été
Arka
Svetlenki, Sveta, il y a un brûleur ... Mais il y a aussi un minimum de 3,5 mm. Et combien de temps pour le régler? Je frotterai encore une demi-carotte, puis ... Tristesse ...
Je ne sais pas comment le salir




Eh bien, je suis un salaud !!! Lenka a écrit sur quoi et comment planifier
Ketsal
Elena Tim, a continué avec merci. Délicieux. Mais Mme Salter ne s'est pas fait d'amis, mais je vais le vaincre
Elena Tim
Citation: Arka
Eh bien, je suis un salaud !!! Lenka a écrit sur quoi et comment planifier
J'ai compris qu'au début vous ne regardiez que les photos.

Ketsal, Olchik, je souhaite devenir ami avec Salter plus tôt. Eh bien, non, alors Berner trace toute l'affaire.
Arka
Alors je l'ai fait! Il s'est avéré qu'il y avait même une râpe pour les pailles minces, je mentais du takshta non réclamé et je n'ai pas blanchi, mais je l'ai rangé cru, paresseux
Ajout de sésame et d'huile du même nom Goût surnaturel! C'est dommage que j'aie dû partager.
Carottes carottes blanchies
Merci, Lenka! Maintenant, je suis un fabricant de carottes coréen professionnel!
Au fait, j'utilisais de l'huile de friture d'oignons et de carottes, je vidange toujours l'excédent. Maintenant, je vais les cuire en tandem - pilaf et carottes
Elena Tim
Natashaaa, quelle beauté! Je voudrais juste regarder et regarder.
Et vous y avez bien pensé avec de l'huile de pilaf - finalement cela s'avère paresseux.
Stafa
Citation: Ekaterina2
Les carottes sont tranchées sur un spiraleur Salter
Citation: Lerele
et j'ai failli acheter mon spiraliseur à cause de tes carottes, mais je ne l'ai toujours pas fait
J'ai finalement essayé le spiralizer sur les carottes. Certes, au lieu du paprika, la campagne saupoudrait de poivron rouge, car la carotte était si épicée.

Carottes carottes blanchies
Elena Tim
Quelle beauté.
Ketsal
Elena Tim, et vous n’avez pas de recette d’asperges? Sinon, ta carotte est douloureusement bonne
Elena Tim
Ol, Les asperges Duc classic sont préparées de la même manière que les carottes (je veux dire la vinaigrette). La seule différence est que l'oignon ne va pas dans les asperges, il est seulement frit et enlevé, et le poivre et la coriandre sont brassés dans de l'huile (le dernier morceau va) et le tout est envoyé aux asperges avec du sel, du sucre, du vinaigre et de l'ail. Et les asperges elles-mêmes, encore sèches, sont versées avec de l'eau froide et laissées toute la nuit, puis lavées, coupées à votre guise, à votre discrétion, et seulement ensuite assaisonnées avec le mélange susmentionné.
Je vais faire tremper les asperges ce soir, demain je l'assaisonnerai, si cela vous intéresse, alors je vous dirai les proportions exactes.




Bliiin, je me suis souvenu que j'avais une excellente recette d'asperges à la viande, mais pour cela, il faut acheter plus d'asperges, sinon il n'y en aura pas assez pour tout. Achetez, cuisinez et montrez.
Umka
Citation: Elena Tim
Je vais faire tremper les asperges ce soir, demain je vais l'assaisonner, si cela vous intéresse, alors je vous dirai les proportions exactes.
Faites une bonne action, soyez une fouine, établissez des proportions plus précises.
Elena Tim
Halasho.
Umka
Citation: Elena Tim
J'ai une excellente recette d'asperges avec de la viande, mais pour cela, vous devez acheter plus d'asperges, sinon ce ne sera pas suffisant. Achetez, cuisinez et montrez.

Sœur Elena Tim, J'espère, les pas promis 3 ans devront attendre ... sinon il fait froid, cependant, ils mordent l'horreur comme hotzza
Svetlenki
Citation: Elena Tim
J'achèterai, cuisinerai et montrerai.

AAAA, comment s'appelle cette asperge en anglais!?!?!? Je veux déjà le faire cuire de toute urgence, mais les asperges sont toujours sorties. Il y a déjà de la viande, mais pas d'asperges. Aider quelqu'un.
Ketsal
J'attendrai. Je vous remercie
Elena Tim
Svetlenki,
Svetik, Duc n'est pas de vraies asperges, mais du soja.Nos Coréens de Tachkent appellent souvent cela du soja. Et comment ce sera en anglais, je ne suis pas dans le cours, malheureusement.
Ketsal
Svetlenki, ici, ce sont les asperges enta.
Il s'agit en fait de mousse de soja séchée. J'espère que j'ai inséré l'image correctement et Lena ne me tuera pas
Non inséré
Elena Tim
Je n'ai pas jeté l'emballage des asperges (il y a aussi une inscription en anglais, il s'avère), je prendrai une photo demain.
Ketsal
Elena Tim, en attente de délicieux
Svetlenki
Citation: Elena Tim
Je n'ai pas jeté l'emballage des asperges (il y a aussi une inscription en anglais, il s'avère), demain je prendrai une photo

Elena Tim, Lenok, pas nada, je l'ai découvert sur Internet. Ici, au cas où les Européens la chercheraient, pour qu'ils sachent "mots de passe et comptes"

🔗



Merci pour votre réactivité
Fotina
Lena, j'ai une asperge de soja séchée Ozone Sen Soy, 110 g
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Est-ce suffisant pour cette recette? Un seul paquet. Je ne sais pas moi-même pourquoi je l'ai attrapé en été. L'enfant s'est emporté avec des nouilles, a pris des asperges pour l'entreprise)




Je suis allé chercher des carottes
Elena Tim
Léger, vous le faites tremper pendant la nuit, puis le rincez, le retirez de l'eau et de la suspension - à partir de là, vous danserez en fonction du nombre d'ingrédients dans la marinade.
J'avais 500 g d'asperges sèches, alors qu'elles étaient trempées, elles pesaient 1,2 kg. J'ai pris toute la quantité de vinaigrette pour les carottes - ça a bon goût, mais les asperges doivent rester quelques heures de plus pour que le goût se stabilise et nous pouvons dire que tout est suffisant.
La seule chose que, après le trempage et le lavage, les asperges doivent être goûtées - elles doivent être très molles. Si la douceur n'est pas satisfaisante, les asperges doivent être remplies d'eau et bouillies un peu à la condition désirée, mais d'abord coupées en morceaux nécessaires, de sorte que plus tard, vous ne vous souciez pas de la chaude. Le fait est que seules les asperges molles bien trempées seront juteuses. Et il faut également se rappeler que mélangés à une vinaigrette au vinaigre, les asperges deviennent bronzées.Par conséquent, vous devez d'abord les amener à une consistance très douce, sinon elles seront insipides et désagréables.




Oui, j'ai presque oublié, si vous voulez que les asperges n'aient pas le goût du coréen, mais comme celles d'un magasin, vous ne pouvez pas utiliser d'oignons et d'ail et prendre une quantité complète de piment.
Ketsal
Elena Tim, et avec de la viande?
Elena Tim
Ol, j'écrirai avec de la viande un peu plus tard, d'accord? N'êtes-vous pas urgent?
Ketsal
Elena Tim, pas urgent, juste vos carottes sont mangées en tonnes, je pense que les asperges avec de la viande seront mortes du tout. Je n'ai même jamais vu ça
Fotina
Camarade Elena Tim, laissez-moi vous parler des carottes!
Ici!Carottes carottes blanchies
Toujours chaud.
Je n'avais que du piment de Cayenne. J'en ai renversé 2/3 de cuillère à café. Bien que ce soit un peu épicé, je me sens comme un dragon. Mais délicieux

J'ai essayé de mettre à jour le spiralizer moulinex - figvam, haché une carotte avec des chiffons et quelques spirales. J'ai sorti un brûleur pour 3,5 - je le fais strictement selon la recette) J'ai blanchi même un peu plus d'une minute. J'ai une casserole de 4 litres, apparemment trop petite. L'eau après les carottes n'était même pas très chaude. Eh bien, la cuisinière électrique était plus lente que le gaz. En général, tout est super, je n'ai rien cuisiné.
Je ferai le pilaf demain.
Ou avec des pois chiches quoi.
Elena Tim
Eh bien, vous êtes un utilisateur à grande vitesse, cependant. ... Vous avez une bonne carotte!
Svetochka, merci pour la photo.
Citation: Ketsal
Je pense qu'il y aura des asperges avec de la viande en général
Ouais, j'étais moi-même abasourdi quand je l'ai essayé pour la première fois. J'écrirai mot pour mot, comme c'est écrit dans un cahier (il n'y a pas de proportions exactes, mais je prendrais la moitié du poids des asperges trempées pour la viande)
"Faire tremper les asperges dans l'eau froide pendant une nuit. Bien rincer et couper en bâtonnets de 3 à 4 cm.
Coupez la viande maigre en fines lanières et faites-la frire légèrement. Ajouter les oignons, hachés en demi-anneaux ou en plumes, et laisser mijoter jusqu'à tendreté avec un peu d'eau. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Lorsque la viande est prête, ajoutez-y les asperges et laissez mijoter encore 10 minutes.
Retirez ensuite du feu, laissez refroidir légèrement (environ cinq minutes) et ajoutez la coriandre fraîche et l'ail.
Au goût, vous pouvez assaisonner avec du soja, de la coriandre, de l'odinamoda (oubliez-le), du piment rouge) "
FSE.
Fotina
En général, pendant que les carottes refroidissaient, je l'ai essayé une fois, j'en ai essayé deux, trois ... Eh bien, j'ai aussi essayé quatre. Juste comme ça, sans viande, sans pain ou de quoi d'autre avez-vous besoin?
Je l'ai mis dans un bocal d'un litre - je n'en ai rempli que 2/3. Délicieux.
Et soit je me suis habitué au poivre, soit il a donné du piquant. En général, c'est ainsi que cela devrait être. Idéalement.
Svetlenki
Citation: Elena Tim
J'écrirai mot pour mot, comme c'est écrit dans un cahier

Alors sho - FSE ??? Êtes-vous gentil aujourd'hui? Mais qu'en est-il de la torture avec des images et des écrans rongés d'ordinateurs des membres du forum? Non, je ne joue pas comme ça!
Citation: Elena Tim
J'avais 500 g d'asperges sèches, alors qu'elles étaient trempées, elles pesaient 1,2 kg.

Où, je vous le demande ??? Montre moi! Je ne crois pas!

Fotina, La carotte légère et fraîche est sortie! Elle est vraiment, une infection, délicieuse - il est impossible d'arrêter
Lerele
Elena Tim, Eh bien, comment ça s'appelle alors ??
Je suis une sorte de fikznaetschemhurdu TROIS, j'ai attendu trois ans, puis ils ont juste commandé et voici une recette pour vous
Venez avec chagrin pour visser des carottes ou quelque chose comme ça
Svetlenki
Lerele, Irlandais, non ... Avec chagrin, il faut immédiatement asperges à la viande selon une nouvelle recette
Ketsal
Merci, nous allons essayer. Je serai en congé pendant un jour et demi et je tiens bon
Lerele
Svetlenki, oui, quel genre d'asperges c'est, des asperges début juin pendant un mois, et c'est une sorte d'ersatz, je n'aime pas ça.
Que ce soit une carotte mmmmmm délicieuse !!!
Frau Tim voulait la taquiner, mais tu vois, elle ne réagit pas, mais je peux soit la traîner, soit la détester, comment est-ce que ça va?
Combien de nouveaux mots nous sont venus, je ne comprends même pas tout: girl_red: w
Ekaterina2
Citation: Lerele
C'est une sorte d'ersatz, je n'aime pas ça.
Et ça peut être tellement délicieux, super ..... Je vais certainement le faire! Et avec de la viande aussi.
Elena Tim
Les filles, excusez-moi, j'attends sur HP de courts tirets, et même alors surtout dans mes recettes, où il y a une sorte de fête.
Je n'ai pas le temps de prendre une photo, et je ne veux pas, pardonner au connard.

Et moi, sobsno, ce qui est arrivé: mes asperges étaient infusées (j'en ai presque tout mangé la nuit), mais c'est là que même un peu de piquant me semblait superflu. Par conséquent, je recommande de le faire d'abord sans poivre ni ail (il suffit de mélanger la sauce soja, le sel, le sucre, le vinaigre et l'huile, et d'y faire mariner les asperges), puis, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une gousse d'ail ou chaude poivre.
Svetlenki
Citation: Elena Tim
infusé mes asperges

Elena Tim, Lin, vous venez de faire des asperges ou avec de la viande?
Elena Tim
Juste des asperges, classique. Pour la viande, vous devez toujours acheter des asperges. Peut-être que je rédigerai alors une recette, ou je l'amènerai simplement ici (pourquoi devrais-je la publier?)
Svetlenki
Citation: Elena Tim
Juste des asperges, classique

Wow, délicieux!

Écoutez, et si vous le faites avec des carottes? C'est juste que c'était mon préféré du supermarché ... Que dois-je faire alors? Les préparer séparément en fonction de leurs technologies (recettes), puis les combiner? Qu'est-ce que tu penses?
Elena Tim
Non, Svetik, vous n'avez pas besoin de cuisiner séparément. Ici, vous avez deux options:
1) Si les asperges, après trempage, vous conviennent en termes de douceur (j'ai écrit qu'elles devraient être très molles, car elles auront encore le temps de durcir dans la marinade), alors les carottes doivent être hachées sur une râpe Roco de Berner (il s'avérera fin et ne nécessitera aucune manipulation supplémentaire) ... Ajoutez-le simplement aux asperges et préparez la marinade en fonction de leur poids total.
2) Si les asperges sont encore trop élastiques, elles doivent être coupées dans les bâtonnets dont vous avez besoin et faire bouillir un peu jusqu'à ce qu'elles soient molles. Et puis vous pouvez râper les carottes sur une bernère avec un insert de 3,5 mm et dès que les asperges sont prêtes, y jeter les carottes, littéralement pendant une minute - elles blanchiront et deviendront plus molles. Remettez-le dans une passoire et faites tout selon la recette de la carotte.
Eh bien, vous pouvez également râper les carottes sur Roko et, sans les blanchir, les ajouter aux asperges bouillies et les faire mariner.
En bref, 3,5 mm - blanchir et mince - non.
flamme
Elena TimC'est tellement savoureux que je mange et m'envie. Grand merci, merci beaucoup, didi madloba, merci beaucoup. De plus, j'ai adapté une casserole haute pour faire bouillir les asperges pour blanchir les carottes, c'est avec une passoire en forme de casserole. Je l'ai acheté il y a 100 ans chez Metro. La casserole brille magnifiquement, il y a des trous dans le couvercle, en général c'est dommage de la jeter, mais ce n'est pas pratique de l'utiliser. Et pour les carottes, c'est le cas. Alors merci pour la casserole aussi.
Elena Tim
Oh, je suis si contente! Et pour la casserole - aussi.
À votre santé, mon cher!

Attendez, je me suis promené dans les magasins à la recherche de grosses carottes (il n'est pas pratique d'en couper les petites), et j'ai trouvé une figue - il n'y a qu'une bagatelle.
C'est bien qu'il y ait encore des asperges dans la casserole, ou du moins se coucher et mourir sans coréen.
Katko
Lenkin, viens à moi
Le mien n'a pas grandi cette année, mais des coquillages
Elena Tim
Oh merci!
Je vais atteler les tutliks au chariot et partir - le soir.
Elena Tim
Aujourd'hui, Timon, se souvenant des asperges mangées depuis longtemps, a gémi: "Quel genre de marinaaad y avait-il ..."
I: dysch
Très surpris, gru, c'était donc une marinade "carotte" - quoi de neuf?
Grit, je ne sais pas, j'en ai bu et je veux toujours.

Oh, de combien une personne a-t-elle besoin?!
Bien que ... pas étonnant, car nous sommes nés et avons grandi dans la région coréenne, et tout "écart par rapport à la norme", comme un magasin, n'est pas comme il faut.
Fotina
Lena, tu peux faire ça sur les betteraves? Cru ou blanchi? Ou bouilli?
velli
Elena Tim, Lenochka merci pour la carotte! La marinade a été très bien choisie pour elle! Je n'ai rien réparé, sauf à la place du vinaigre (je n'avais que du vinaigre de raisin), mais il diffère peu du cidre de pomme uniquement par la couleur. Les carottes refroidissent, puis mettez-les au réfrigérateur pour une maturation supplémentaire. Je vous remercie!
Ekaterina2
Fotina, J'ai fait des betteraves comme les carottes. Plutôt interessant.
Elena Tim
Fotina, Svetik, je ne blanchirais pas - je crains que les betteraves puissent donner beaucoup de leur belle couleur à l'eau.
Mais alors, regardez comment vous le hachez: s'il fait 3,5 mm, vous pouvez ramollir légèrement le haché au micron (il faut essayer pour ne pas cuire). Et si vous râpez Roco, vous pouvez faire le plein cru. Ajoutez d'abord le sel et le sucre, et laissez-le reposer - il ramollira, puis ajoutez seulement du vinaigre, sinon il épaissira immédiatement.

velli, Valyusha, bonne santé, mon cher! Je suis très heureux que vous ayez aimé.

Ekaterina2, Votre Majesté, avez-vous blanchi les betteraves?
Ekaterina2
Citation: Elena Tim
blanchi les betteraves
Probablement ... J'ai fait la recette. C'est juste que dans le sujet du spiraliseur, il y avait une conversation sur la question de savoir si Salter peut gérer les betteraves. J'ai tourné en spirale, prouvé que je peux .. Bon, alors où mettre ces betteraves? ..... Ici.




Ici je mens, les filles ..... je n'attendais pas de moi. Je n'ai pas fait de betteraves crues selon la recette des carottes ...
J'ai fait les spaghettis aux légumes d'Admin-Tatiana selon la recette, il y a des betteraves crues dans la marinade.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379967.0






Je m'excuse pour avoir induit en erreur. Maintenant, vous devez absolument faire des betteraves selon la recette de la carotte et blanchir les betteraves

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