Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omelette

Catégorie: Plats de poisson
Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omelette

Ingrédients

filet de merlu 250 g
brocoli (j'ai congelé) 100g
flèches d'ail (j'ai congelé) 50 grammes
petit oignon de navet 1 PC.
petites carottes 1 PC.
Oeuf 3 pièces.
Lait 150 ml.
sel goût
huile végétale 1 à 2 cuillères à soupe l.
beurre pour la lubrification des moules
chapelure 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omeletteCoupez le filet de merlu en petits morceaux. J'ai enlevé le filet d'une carcasse.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omeletteGraisser un plat allant au four avec de l'huile et saupoudrer de chapelure.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omeletteMettre le brocoli dans l'eau bouillante salée et cuire 5 minutes. Jeter dans une passoire et plonger dans l'eau froide.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omeletteCoupez l'oignon en demi-rondelles, râpez les carottes. Faire frire légèrement dans l'huile végétale.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omeletteAjoutez les flèches d'ail et maintenez le tout ensemble dans une casserole pendant 2-3 minutes. Nous avons besoin de légumes presque prêts à l'emploi. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omeletteMettez en forme.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omelettePosez une couche de filets dessus, salez et poivrez. Le poisson peut être légèrement frit au préalable.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omeletteDémontez le chou en petites inflorescences et répartissez-les entre les poissons.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omeletteMélangez les œufs avec le lait, salez légèrement. Poivrez ou ajoutez vos herbes préférées si vous le souhaitez.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omeletteVersez les plats préparés avec le mélange oeuf-lait.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omeletteMettez la forme dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 à 35 minutes.
    Merlu aux légumes et flèches à l'ail dans une omelette
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

4 portions

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

Délicat, savoureux, satisfaisant. Recommander!

kristina1
ang-kay, Angelina pics otpad .. la recette est une chanson séparée ..
ang-kay
kristina1, Je vous remercie. C'est si difficile de prendre des photos maintenant. Foncé. Pluie dans la rue. Tourment seul. C'est doublement agréable que j'aie aimé les photos)
kristina1
Citation: ang-kay
C'est doublement agréable que j'aie aimé les photos)
les photos sont vraiment magnifiques.
Larissa
Angela, bonne recette. J'allais juste cuisiner quelque chose avec du poisson. Je vais certainement le faire, mais sans les flèches d'ail, je n'ai pas pensé à le congeler. Au fait. et où peuvent-ils être appliqués. si je gèle l'année prochaine?
ang-kay
Larissa, Je serai heureux si vous l'aimez.
Citation: Larissa
... et où peuvent-ils être appliqués. si je gèle l'année prochaine?
J'ai plusieurs recettes avec des flèches fraîches, mais vous pouvez en utiliser des surgelées, vous pouvez faire une pâte. Marteau sur le site dans le moteur de recherche. Vous y trouverez beaucoup de choses intéressantes.

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