Filet de dinde cuit aux courgettes

Filet de dinde cuit aux courgettes

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Filet de dinde (j'ai un jarret)	500 à 600 g
Zucchini	0,5 à 1 pièce
Oignons bulbes	1 pc
Adjika / hrenoder	2-3 st. l.
Basilic séché, poivre noir fraîchement moulu, sel	goût
Huile végétale	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Coupez le filet de dinde en gros cubes. Ajoutez 2-3 cuillères à soupe. l. hrenoder

• Bien mélanger, saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu et laisser reposer 1 à 2 heures

• Couper les courgettes en tranches, ajouter le basilic sec, le poivre noir fraîchement moulu, le sel (j'ai utilisé du sel Svan). A également ajouté 1 cuillère à soupe. l. pesto à l'ail sauvage (crème sure originale). Mélangez bien le tout.

• Après l'expiration de la période de marinade de la viande, faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, mettez-y les morceaux de dinde et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

• Coupez l'oignon en quartiers, ajoutez-le à la poêle et faites-le frire avec la viande jusqu'à ce qu'il soit translucide. À la fin de la friture, ajoutez du sel à la viande

• Préchauffez le four à 200 degrés. Graisser un plat de cuisson avec de l'huile végétale, mettre un peu de courgettes, puis le filet de dinde frit avec les oignons, les courgettes et mélanger. Couvrir le formulaire avec du papier d'aluminium, fixer de tous les côtés. Placez le plat au four et faites cuire pendant 40 à 50 minutes. Ensuite, retirez le papier d'aluminium, percez la viande avec un couteau. Si le couteau entre bien, faites cuire la dinde avec les courgettes au four pendant 10 à 20 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que la viande devienne tendre. Si le couteau entre facilement, faites dorer le plat sans papier d'aluminium pendant 5 à 10 minutes.

• Lorsque vous êtes prêt, sortir du four et saupoudrer immédiatement d'herbes hachées

• Servir avec des légumes et des herbes

• Bon appétit!
• 

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

1,5-2

Programme de cuisson:

Cuisinière, four

Remarque

Il s'avère que la viande est douce, aromatique et tendre avec une garniture de courgettes!

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[Lenochka]

Oh,LenochkaMerci beaucoup pour la recette!
Je suis ravi de votre ancienne dinde dans une marinade kiwichi, puis une autre gourmandise est arrivée!
Lenochka, merci! Merci beaucoup pour la recette!
Boum pour cuisiner!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochkaa, et merci, mon cher!
Content que vous ayez aimé!

Hrenoder - est-il nécessaire de comprendre quelque chose de l'enfer?

Et juste au moment même, la recette a été présentée, - dès que le gel a terminé toute la citrouille du jardin ...

Hrenoder - est-il nécessaire de comprendre quelque chose de l'enfer?

Eh bien, oui .. Adjika comme avec du raifort .. Et avec de la citrouille, peut-être que demain je posterai la recette ..

Gyyy, Lenuska, vous voyez, elle a mis la main sur une dinde quelque part - elle griffonne des recettes, comme une mitrailleuse.
Lenus, vous avez quelque chose avec du kiwi, cela avec des courgettes - génial!

Bien! Hrenoder et courgettes sont disponibles)))

[Elena Tim]

sérieusement une dinde s'est emparée de quelque part

: lol: la deuxième recette a manqué de fournitures .. je vais devoir passer aux céréales
Elena Tim, Lenuska, merci De vous pour les recettes de viande, l'éloge est doublement agréable .. Vous en savez beaucoup sur ce métier!



La victoire, Irina, Je serai heureux si vous l'aimez