"Oignon cuit qui a conquis le monde" de Jamie Oliver

"Oignon cuit qui a conquis le monde" de Jamie Oliver

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Gros oignons (de préférence blancs)	2 pièces
bacon fumé cru	3-4 tranches
Ail	2 clous de girofle
Romarin	1 succursale
parmesan	40 grammes
crème 33%	6 cuillères à soupe l.
huile d'olive	30 à 40 g
champignons (1 grand champignon royal)	option
sel poivre	goût

Méthode de cuisson

• Coupez le haut et le bas des ampoules. Par souci d'expérience, j'ai pris un oignon blanc et un ordinaire. Nous le mettons dans de l'eau bouillante et faisons cuire pendant 15 minutes. On le sort de l'eau, on le refroidit.

• sortez soigneusement le milieu

• Cuisson de la garniture. Hachez l'ail, le centre d'oignon, le champignon et faites-le revenir dans l'huile d'olive avec un brin de romarin. Procès-verbaux 7 à 10

• ajouter le parmesan râpé et la crème, chauffer 1 minute et laisser infuser 5 minutes

• Le remplissage est épais. Nous commençons nos tasses en les enveloppant dans du bacon. Jamie conseille d'épingler le bacon avec des bâtonnets de romarin, mais je ne l'ai pas compris, alors j'ai simplement mis chaque oignon dans un plat de cuisson séparé. Saupoudrer de fromage sur le dessus et envoyer dans un four préchauffé à 200-220 degrés pendant 10 minutes.

• Nous obtenons un plat délicieux et festif.

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four et cuisinière

Remarque

Bon appétit!

Une source

🔗

Sveta! Magnifique !!!
Très belle présentation!

Ira, merci beaucoup !!!

[Cvetaal]

CvetaalQue montre l'expérience avec différents oignons?

Zhenya, je l'aimais plus avec les oignons blancs, dans l'habitude on sent le piquant d'oignon, pas beaucoup, mais il y en a. C'est vrai, beaucoup dépend aussi de l'arc, je suis tombé sur un arc "maléfique"))

[Cvetaal]

Cvetaal, oh, comme c'est beau! Aux signets!

Buttercup, merci d'être passé)). J'espère qu'il ne sera pas coincé dans les signets)))

[Svetlana]

Svetlana, mais pas rassis, mon mari est un amateur d'oignon, et après avoir écouté une telle recette inhabituelle, a exigé le résultat dans le "studio". Mais pour le moment, pas question, mais nous avons acheté un arc sympa de Biélorussie, il y a de très gros oignons là-bas, donc les rendre si mignons est la chose même, alors je vais me désinscrire comme je vais

Buttercup, j'attendrai avec impatience

Délicieux!!!!!!!! Je vais certainement le faire d'une manière ou d'une autre! merci pour la recette!

Marinochka, je serai content)))

Maman, chère Beauté, quoi! Svetik, recette très intéressante

Irlandais, merci)))

Nous aimerons certainement ça.
Svetik, votre oignon a l'air très appétissant. Et le reste des composants est généralement une chanson.
Bien joué! Et vos photos sont géniales.

Pourtant, avec une telle composition, et si cuit ne serait pas conquérir. Je suis déjà prêt à épouser cet oignon)

[Svetlana]

Svetlana, superbe recette! Je vais certainement le faire! Je vous remercie!

Les filles, chères, merci d'être passées! Si vous aimez les oignons, alors c'est votre plat! Cuisinez avec plaisir, faites plaisir et surprenez vos proches !!!

[Svetlana]

Svetlana, puis comment l'avez-vous sorti du moule sans l'endommager?

Svetul, une recette magnifique et une excellente exécution. Je vous remercie!

[Svetlana]

Svetlana, puis comment l'avez-vous sorti du moule sans l'endommager?

Les tasses ne se ramollissent pas et conservent bien leur forme, ont légèrement incliné le moule et aidé avec une cuillère))

Coche, Lyudmila,

[Svetul]

Svetul, quelle recette intéressante sur les oignons!
Je n'y aurais jamais pensé. Vrai.
Et dans ta recette, tout est si beau et je sais avec certitude que c'est très savoureux.
Essaie de boum, Svetochka, cuisine.
Je vous remercie!

Ritochka, merci, mon cher, je suis très content de votre attention!

L'ampoule de droite est blanche, celle du milieu est l'oignon ordinaire, celle de gauche est bleue. De plus, en bleu, il y a une garniture de viande cuite au four sans champignons, faite selon le schéma des champignons. Il s'est avéré que les lanières de bacon sont tellement longues cette fois - cela leur permet d'envelopper l'oignon et de plier la «queue» sous le fond. Il s'avère une "assurance" supplémentaire de la fuite du remplissage. Si les lardons sont courts, je les croiserais sous le fond comme des pétales de camomille. J'ai beaucoup aimé cuire dans des moules en silicone - le bacon est bien fixé et les ampoules ne tombent pas.
C'était préparé facilement, mangé aussi)) Merci!

Irochka, merci pour le rapport et pour avoir fait confiance à la recette). Je suis content d'avoir aimé l'oignon).