Multibaker Redmond (our Cartoon) - partage d'expériences et de recettes

Eh bien, je ne sais pas...
Mon dessin est apparu dans la commande et est resté après l'enregistrement. On verra.
Au téléphone, la fille l'a également confirmé et j'ai également fait une capture d'écran de la page.

Eh bien, je ne joue pas comme ça. Il n'y a pas de panneaux disponibles, sur lesquels j'ai posé les yeux. Hong Kong veut, tartelettes et biscuits à motifs

En effet ... trois panneaux sans réduction et un boulanger apparaît, mais au moins un avec une réduction - une moustache! Les nouveaux panneaux marqués sont noirs! Le grill et les pizzas ne sont pas disponibles maintenant ... au fait, comment aimez-vous le nouveau bar à crêpes?

Avez-vous déjà acheté ceux de Hong Kong, les filles? Il est intéressant de regarder le résultat de la cuisson)))

[notka_notka]

notka_notka, Natasha, ils sont nouveaux, ils ne sont pas encore là, mais le résultat est là

[Galina]

Galina, oh gagné quoi! Puis boum attendez)))

[Accomplissement]

Au fait, comment aimez-vous le nouveau panneau de crêpes?

Ils ne sont pas encore disponibles? J'ai vraiment hâte de les voir ... Et, à la lumière de ce que Lena a montré AccomplissementJe vais probablement le vouloir dans le format d'un boulanger ordinaire, et je devrai aussi en commencer un grand. Des pièces rondes de différentes tailles sont utiles, d'autant plus que dans une grande, elles sont convexes sur les deux panneaux.

Les nouveaux panneaux marqués sont noirs!

Cela dit donc à propos des panneaux pour le grand boulanger - noirs, ils sont certainement gris.

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Précommandé Hong Kong, hamburgers et champignons. Ils ont rappelé et ont dit que l'auto-ramassage aurait lieu le 17 + 2-3 jours jusqu'à ce qu'il atteigne le magasin. Un nouveau mug pour la joie du chat au lieu de l'année dernière

Peut-être qu'un grand non-panel sera publié, ou du moins quelle sera la part? Je semble m'être établi dans son besoin

Et j'ai cuit toute une montagne de tartes avec une pomme, pour le troisième jour je mâche, seul Pour le petit déjeuner, pour le déjeuner et pour le dîner, je mange aussi du thé au gingembre, pour perdre du poids je bois beaucoup avec goût, quatre morceaux d'un panneau de gril.





la pâte est allumée ce recette + 2 pommes, moitié lait avec crème sure et une pincée de soda. Elle a cuit pendant 10 minutes, n'a pas fermé le loquet.

Irlandais, beauté !!! J'ai déjà couru pour admirer la source))).

en grand, ils sont convexes sur les deux panneaux.

Nataashaaaa, et où ai-je montré cela?
Pour les "burgers" pour un grand panneau supérieur c'est plat !!!

[vernisag]

vernisag, Irishik, j'ai votre recette depuis longtemps. Mais dans le dessin animé ... comment tu ... je ne comprends pas?
Euh ... avez-vous mélangé les pommes avec la pâte en même temps et par la méthode en gelée? Je veux juste faire ces ... les pommes sont encore pleines.

[Mamusi]

Pour le petit déjeuner, pour le déjeuner et pour le dîner, je mange aussi du thé au gingembre, pour perdre du poids je bois

Irin, et vous êtes les panneaux entre les onglets de savon? Ou du papier sulfurisé, ou quoi ??!
Hier, j'avais un besoin urgent de quelque chose pour le thé, alors j'ai rapidement et de manière inattendue dessiné une charlotte. Les panneaux sont bons, mais ils ont dû être lavés. Je le posterai un peu plus tard.

Mamusi, Rita, j'ai mis des pommes dans la pâte et je n'ai pas graissé le panneau avec quoi que ce soit. Je veux aussi savoir comment Irina a fait!

Euh ... avez-vous mélangé les pommes avec la pâte en même temps et par la méthode en gelée?

Oui, Rituel, je viens de le mélanger avec une pomme et tout, la pâte est fine, versée un peu dans le moule, n'a pas fermé le loquet, la pâte double.

Irin, et vous êtes les panneaux entre les onglets de savon? Ou du papier sulfurisé, ou quoi ??!

Hélène, non, elle ne s'est pas lavée avec une spatule en silicone, elle a enlevé ce qui collait au panneau et a versé le suivant.

Les panneaux sont bons, mais ils ont dû être lavés. Je le posterai un peu plus tard.

Oui, parfois il faut se laver. Mais c'est le but des panneaux amovibles. Facile à laver. Tout de suite facilement de l'eau. Eh bien, parfois, il est simplement enlevé avec une serviette. Classe!

Je n’ai pas encore fait de charlotte.Le mari n'aime pas les tartes liquides et semblables à des biscuits. MAIS SEULEMENT une pâte feuilletée comme Julia et Irina (biscuit)
Mais aujourd'hui ~ mélancolie ~ il est parti ... et je vais m'emparer de ce commerce ... Et pour cela je chasse le cidre de pomme! .. Je vais me livrer au cidre de pomme en vrac pendant 2 semaines! Oh, qu'est-ce que ce sera ...
Et je ferai des crêpes aux poires ...
Spécialiste. pas de panneaux pour crêpes. Je serai dans le sandwich.

[enrobage]

Rita, n'oubliez pas que la recette de crêpes s'allume

Je continue à examiner-rapport sur l'utilisation des panneaux pour la série MP Redmond Pro (début ici).
enrobage.

Redmond a remplacé le revêtement antiadhésif sans nom Supra par le revêtement céramique antiadhésif suisse ILAG Ceralon®. Je n’ai fait aucune recherche particulière, mais j’ai néanmoins été brièvement éclairé sur Internet.
Bonne nouvelle: la marque ILAG Ceralon® appartient à Industrielack AG (Suisse), qui a fait ses preuves sur ce marché particulier.
La mauvaise nouvelle: dans le cas de Redmond, il n'y a pas encore de chapeau pour Senka. Malheureusement, vous devez pouvoir appliquer le revêtement !!! Ceralon ou pas, mais il ne doit clairement pas faire de bulles et avoir des bosses! Sur les 3 panneaux Redmond que j'ai, la surface "pizza" RAMB-116 est particulièrement mauvaise. Il y a moins de défauts sur le panneau strié RAMB-103 "grill" et le panneau RAMB-105 gaufré "beignets" et ils ne sont pas si frappants, mais le revêtement souffre toujours des mêmes bulles.
J'espère que dans un an, Redmond apprendra aux Chinois comment utiliser la technologie suisse (je vous rappelle que d'ici un an vous pourrez changer le panneau ou vous faire rembourser en cas de défaut d'usine dans le revêtement. Alors gardez vos reçus!)

Panneau Donuts En action. Elle n'est pas devenue sage, elle a pris la recette simple "Vanilla Donuts" du livre de recettes pour le député. A fait une double portion, a obtenu 32 pièces.

Eh bien ..... comment serait-il plus doux ... je ne m'attendais à rien d'exceptionnel, mais quels beignets sont-ils?! Comme écrit ci-dessus Nastya, le kurabie en forme de gaufre est toujours un kurabie. Donc, ici aussi, il y a plus de gaufres à goûter (et pas les plus délicieuses), si vous les séchez correctement - comme un biscuit-séchage (j'ai oublié le dernier lot dans le m / n éteint pendant 15 😇 minutes). Mes garçons ont osé tout faire, bien sûr, mais j'ai décidé de chercher une version à base de levure. J'ai déjà remarqué quelques recettes, je vais essayer. La douille était parfaitement propre après la cuisson.

Quelqu'un a-t-il essayé de faire cuire les craquelins du livre de recettes? Quelque chose soit que je ne comprends pas, soit dans la recette de l'étrangeté. .. Selon la recette, des produits de boulangerie sur des gaufres hollandaises. Dans le même temps, ma pâte s'est avérée non tartinable et je devais encore la mettre au réfrigérateur. Sur la photo, il y a des gaufres plates. À mon avis, cela ne peut être obtenu que si la pâte s'étale et remplit toute la forme. En général, j'ai ajouté des liquides et je ne les ai pas mis au réfrigérateur. Et maintenant je pense, peut-être qu'elle avait tort?

[Elena]

ElenaPeut-être pas bien. Quand on fait des gaufres au pain (ici tous les amoureux en sont déjà accro ...), la pâte ne s'y étale pas non plus. Regardez les photos des filles. Tous sont ronds. Lisse. Et nous venons de mettre une cuillerée de pâte avec une lame au milieu. Épais. Comme la crème sure.

Rita, n'oubliez pas que la recette de crêpes s'allume

Voici l'ordonnance...

Crêpes à l'américaine (par Jamie Oliver) (gala10)

Et moi avec des noix fourrées aux fruits et aux arachides, vkusnooooo ...

J'ai aussi fait du pain, délicieux. Après eux, j'ai commencé à craquelins. Ce n'est pas comme de la crème sure, alors j'ai une grosse boule. Et, à en juger par la consistance, la forme aurait dû être à peu près la même que dans la recette des gaufres au chocolat (recette 17) du livre. Ce sont des pièces inégales. Ou je m'en occupe déjà. Crackers engloutis pour une âme douce. Juste à cause d'une méticulosité innée, je veux comprendre ce qui ne va pas avec moi.

[Tverichanka]

Tverichanka, Helen, honnêtement, je ne sais pas ... Je n'ai encore rien cuisiné d'un livre. Alors j'ai feuilleté. Beau!
Je ne peux pas juger à quel point les recettes sont adéquates. Sont-ils tous bons!

[Marlanca]

Marlanca, Galyun, quelle gourmandise! Des noix tentantes!

Bon, alors j'attendrai que quelqu'un d'autre soit tenté par cette recette, mais pour l'instant j'essaierai autre chose. Heureusement, il existe de nombreuses recettes déjà testées.

Et je ne fais que cuire et faire des gaufres au pain, je ne peux pas m'arrêter, et des tartes sur des panneaux sandwich avec des fruits.

alors j'attendrai que quelqu'un d'autre soit tenté par cette recette,

Elena, dans le message 1562 de la page précédente, sous le spoiler, il y a un lien vers la vidéo de Redmond - là, au tout début, un garçon prépare des crackers. Oui, la pâte est épaisse, il dispose les boules. Et je ne peux pas m'empêcher de remarquer, ils se transforment en bons carrés

Je vous demande pardon, seulement maintenant apparu

Nataashaaaa, et où ai-je montré cela?
Pour les "burgers" pour un grand panneau supérieur c'est plat !!!

Elle a "montré" - ça a séduit un gros boulanger. Là, je parlais de "crêpes" biconvexes, qui ne sont pas encore disponibles ...

Natasha, "Compris"



Encore une fois la prise "pizza", ou A propos de la charlotte.
C'était hier - je voulais mettre de la levure sur des beignets, oui, après avoir évalué sobrement mes possibilités temporelles, j'ai décidé de le reporter. Et pour le thé, il faut une quatre cordes, et "tout de suite"!
Eh bien, d'où la charlotte - la recette est standard, les ingrédients sont disponibles ... Du concept à la préparation (taille réelle, pour 3 œufs) - 25 minutes !!!

2 œufs + un "lin", 1 cuillère à soupe. sucre et farine (un verre de 200 grammes). "Oeuf de lin" de farine (se tenait prêt dans le réfrigérateur), a pris un volume de la taille d'un gros oeuf. La pâte semblait épaisse, a ajouté 2 c. crème sure et levure chimique (+ je me suis strictement dit de trouver du son de lin ou au moins de moudre des graines de lin blanc). Dans le feu de l'action, je coupe les pommes assez grosses, il en faut des plus petites. Je mets un peu moins de pommes que pour un multicuiseur ou un four, mais toujours beaucoup.

J'ai versé 2/3 de la pâte, j'ai regardé, pensé - et je suis devenu paresseux pour attacher les restes (lisez - prenez un petit MP, ou une autre prise pour faire les cupcakes). En conséquence, j'ai versé toute la pâte. Après 4 'l'odeur de charlotte sentait et au même moment j'ai capturé l'appareil de profil.

Après avoir ouvert l'appareil, j'ai réalisé à quel point il y a un excès de pâte dans le MP!


Bien sûr, vous devez verser moins de pâte !!! Je pense que soit 2 œufs pour un signet, soit 4 œufs pour deux.

Charlotte 10 'a été cuite, il a fallu environ. 15 '.
En termes de temps - le résultat est superbe, il n'y a rien à redire sur le produit lui-même (le fond est absolument commercialisable). Mais pour les esthètes, l'inconvénient peut être une épaisseur de coupe inégale: 2,2 cm du bord libre (où se trouve le verrou), 1,8 cm de l'opposé. Eh bien, et une pâte foncée à cause du lin. Tout! Mes gars n'avaient aucune question ou plainte.
P.S. Personnellement, la prise m'a plu par son volume!

Wow, quelle grosse charlotte!

Et j'ai aussi une tarte avec une pomme pour le petit déjeuner. Bonjour les filles!

Toute la même recette, seulement je l'ai coupée en deux, 1 œuf + 70 g de sucre, 70 ml de lait + 60 ml de beurre, 100 g de farine, vanille, 1 heure l de levure chimique. J'ai juste tout mélangé et ajouté une pomme. Il s'avère exactement deux signets.
Je n’ai pas ajouté d’amidon et tout va bien sans lui.

Restes de gaufres viennoises d'une recette de livre. J'ai pris le poêle spontanément. Le matin, la tête n'est pas encore complètement connectée. En conséquence, une demi-portion des gaufres contenait du sucre granulé, comme une portion entière. J'ai réduit ce que je pouvais (mais un peu). Cependant, le résultat nous a plu - nous avons la dent sucrée
Soooo, je suis allé lire comment insérer une photo .... Je n'ai pas montré mes photos depuis longtemps.
La photo viendra plus tard ... du téléphone je ne comprends pas comment faire.

Eh bien, comment ça marche pour moi? Il y a un lien, mais il n'y a pas de photo. J'ai également téléchargé une photo dans la galerie pour la deuxième fois et je ne peux pas la supprimer. Pendant longtemps, je n'ai pas été aussi stupide.

Vous devez mettre en évidence le lien (il apparaîtra en bleu) et cliquer sur l'icône

Elena, dans le message 1562 de la page précédente, sous le spoiler, il y a un lien vers la vidéo de Redmond - là, au tout début, un garçon prépare des crackers. Oui, la pâte est épaisse, il dispose les boules. Et je ne peux pas m'empêcher de remarquer, ils se transforment en bons carrés

Je vais aller voir, seulement pour moi dans le livre de recettes pour les craquelins, il est recommandé de le cuire sur des gaufres hollandaises RONDES.

Vous devez mettre en évidence le lien (il apparaîtra en bleu) et cliquer sur l'icône

Oh, non, vous avez inséré via notre site Web là-bas, copiez simplement le lien et collez-le dans le message.

Irlandais, merci, il s'est avéré d'ouvrir la photo uniquement comme vous l'aviez suggéré.En copiant uniquement le lien, rien n'a fonctionné.
En général, ce sont les gaufres. Délicieux.
Je l'ai étalé avec une cuillère, mais je pense que j'utiliserai le paquet plus tard. La distribution de forme sera plus uniforme. Ceux-ci, sur la photo, sont petits. Ce qui reste pour la dernière portion.

il est recommandé de cuire sur des gaufres hollandaises RONDES.

Hé bien oui! Mais par les 700 (série Pro), les gaufres hollandaises ne sont pas encore attendues. Ici, il les fait cuire dans des "cookies" ...

Eh bien, si vous l'insérez dans notre galerie, et si vous contournez la machine à pain, l'icône est nécessaire, et je ne peux pas insérer de photos de mon téléphone, mais la voici




Oh, il s'est avéré du téléphone

Maintenant, je me suis aussi lié d'amitié avec le téléphone. Auparavant, je n'insérais que des photos depuis un ordinateur, mais ici j'étais complètement confus. Je ne comprends pas comment faire.
J'ai regardé la vidéo. Pourtant, pas tout à fait mon cas. Laissez-moi vous expliquer pourquoi. La pâte là-bas est clairement plus élastique qu'elle ne s'est avérée pour moi pour les craquelins. Là, vous pouvez même voir comment il flotte un peu. C'est la première chose. Deuxièmement, les emporte-pièces sont plus profonds et plus petits que les gaufres hollandaises. Par conséquent, la pâte est tout à fait capable d'être répartie uniformément et de remplir tout le formulaire.
Le malentendu demeure donc. Dans tous les cas, je réessayerai. Si vous obtenez à nouveau une pâte serrée, faites-la simplement cuire sous une forme différente.

Si vous obtenez à nouveau une pâte serrée, faites-la simplement cuire sous une forme différente.

Lin, il suffit d'ajouter de l'eau / réduire la farine, tu ne veux pas essayer?

Oh, les filles, je fais tout avec mon téléphone, y compris le collage et les légendes de photos. Il est toujours à portée de main et avec lui. En attendant ... rien d'autre!

[vernisag]

vernisag, Ira, je fais tout depuis le téléphone! Je n'ai aucun accès à mon ordinateur. Smartphone uniquement. Et je modère le thème à partir du téléphone, j'insère des photos, des liens et des collages. Sans tracas. Seulement un peu petit, bien sûr ...

Et j'ai aussi une tarte avec une pomme pour le petit déjeuner. Bonjour les filles!

Ce qui est fait, il n'y a plus aucune force pour le regarder, même si vous courez au magasin et achetez le premier dessin animé qui apparaît.
Si je comprends bien, les fournisseurs effectuent la livraison depuis Saint-Pétersbourg, sinon comment puis-je expliquer ce qu'ils ont dit le 28 septembre: livraison sous 5 jours

Sans tracas. Seulement un peu petit, bien sûr ...

Et j'ai besoin d'une souris, je ne peux pas utiliser un doigt. Et mon smartphone est sans prétention (Android est la vraie version 7), ma fille dans mon iPhone fait aussi beaucoup de choses.

[vernisag]

vernisag, Ira, j'ai aussi un Android, ASUS.
Pourtant, je n'ai pas le choix. Seulement il ~ téléphone. Je le photographie, j'envoie de lui. J'imprime dessus, je communique et c'est tout.
C'est plus pratique pour moi dessus que sur un ordinateur. Il est toujours avec moi.

Lin, mais ajoutez simplement de l'eau / réduisez la farine, je ne veux pas essayer

J'ai déjà ajouté des liquides. Mais je veux essayer ce qui se passe selon la recette originale.

Voici mon pain pour le petit-déjeuner (comme un toast *) que je fais frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et que je tartine de fromage fondu si désiré. Bien qu'il soit si savoureux, il fait chaud à l'intérieur, croûte sur le dessus. Le panneau Grill est un peu profond pour cela et j'ai pris l'habitude de le faire: combinaison de panneaux Grill et de gaufres minces.
Vraiment comme!

la même recette, seulement je l'ai coupé en deux, 1 œuf + 70g de sucre, 70ml de lait + 60ml de beurre, 100g de farine, vanille, 1 heure de levure chimique. J'ai juste tout mélangé et ajouté une pomme. Il s'avère exactement deux signets.

Irisha, et si sans sucre, et chou avec œuf à la coque?
(J'ai juste la garniture prête ~ restes)
Eh bien, avec une pomme, bien sûr, je le ferai aussi. La version multicuiseur d'hier, les gars savaient déjà comment ...)

Le panneau Grill est un peu profond pour cela et j'ai compris: combinaison de panneaux Grill et de gaufres minces.

Nous appliquerons. Mais pour une raison quelconque, j'oublie toujours de faire une telle combinaison.

Voici mon pain pour le petit déjeuner (tout comme le pain grillé *) Je le fais frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et je le tartine de fromage fondu si désiré. Bien qu'il soit si savoureux, il fait chaud à l'intérieur, croûte sur le dessus. Le panneau Grill est un peu profond pour cela et j'ai compris: Combinaison de panneaux Grill et de gaufres minces.
Vraiment comme!

Est-ce juste du pain, sans tout? Quelle épaisseur prenez-vous un morceau? Oh, mais je n'ai pas de panneau pour les grosses gaufres, comment puis-je le remplacer?

Irisha, et si sans sucre, et chou avec œuf à la coque?

Je ne sais pas, essayez de montrer

essayer et montrer

Attends, je vais essayer ...
Et Bakly l'a déjà fait selon la vôtre et selon la recette de Shumashinlm: deux types à la fois ... oh, bave ... j'apporterai les photos plus tard ...

quelle épaisseur prenez-vous? Oh, mais je n'ai pas de panneau pour les grosses gaufres, comment puis-je le remplacer

Irus, juste du pain "version toaster", épaisseur 1-1,5 juste coupé sans essayer ...
Et là. Sec. Et ça frit si bien.
Et la prise du prikupiiii, que faites-vous! Douille cool, tachetée, telle ...

Et la prise de l'achat,

J'ai déjà un nouveau dessin animé, avec la douille dont j'ai besoin pour cuire des gaufres ici, tout est complètement collé, à peine arraché, puis je regarde des fissures partout sur le plastique, où il y a des vis et un loquet sur le dessus, ça ne fonctionne pas bien maintenant.