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Loup de mer aux oranges

Loup de mer aux oranges

Catégorie: Plats de poisson
Loup de mer aux oranges

Ingrédients

bar de mer 1 carcasse
Orange 1 pièce
sel goût
mélange de poivre goût
thym 2-3 brindilles
Romarin brindille
huile d'olive 1 cuillère à soupe. la cuillère
fécule de maïs 1/4 cuillère à café
option sucre goût

Méthode de cuisson

  • Loup de mer aux orangesPeler, laver et sécher le poisson. Mettez du thym dans le ventre.
  • Loup de mer aux orangesGraisser la perche avec de l'huile, du sel et du poivre.
  • Loup de mer aux orangesCoupez une demi-orange en 4 morceaux. Déposer trois tranches sur le poisson en alternant avec le romarin. Arroser légèrement d'huile d'olive. Envelopper dans du papier d'aluminium et envoyer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
  • Loup de mer aux orangesSortez, dépliez, égouttez le liquide dans la casserole.
  • Loup de mer aux orangesPressez le jus de l'orange restante. Versez le jus dans une poêle et ajoutez la fécule. Remuer. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez un peu de sucre si nécessaire.
  • Loup de mer aux orangesEn remuant constamment, porter la sauce à ébullition et épaissir. Versez la sauce sur le poisson et servez.
  • Loup de mer aux oranges
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

Frais, aromatique, diététique et savoureux. Recommander!

Hélène
Comme c'est intéressant !!!
kristina1
ang-kay, Angelina, à quelle vitesse vous êtes .. et vous avez déjà préparé le poisson .. merci.
ang-kay
Les filles, merci. Espérons que l'intérêt gagne!
Citation: Kristina1
et j'ai déjà préparé le poisson.
Et combien plus dans le cellier. Qui exposerait?
kristina1
ang-kay, Angelka que puis-je dire fille bien fait.
Olga M.
Quelle beauté! Jusque-là, je pensais que l'expression «poisson dans les oranges» était simplement figurative, signe de sophistication ou d'aristocratie, ou quelque chose comme ça. Merci Angela!
ang-kay
Olenka, je viens d'entendre l'expression "tu comprends comme un cochon dans les oranges", ils ne comprennent rien
Ici, les oranges donnent juste de l'acidité, comme le jus de citron. Mais c'est plus doux, pour ainsi dire. Je suis content que la recette vous intéresse
 

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