Soupe de riz aux épinards

Catégorie: Premier repas
Soupe de riz aux épinards

Ingrédients

riz 100g
eau (pour cuire le riz) 300 ml
épinard 200 grammes
bouillon de poulet 500 ml
jus de citron 3 cuillères à soupe l.
bulbe d'oignons 1 pc
gousses d'ail) 3 pièces
thym (brindilles) 1 à 2 pièces
sel goût
poivre goût
crème 10% 50 ml

Méthode de cuisson

  • Il est préférable d'utiliser du riz féculent pour la soupe. Faites bouillir le riz pour qu'il soit bien bouilli. J'ai cuisiné dans une mijoteuse.
  • Rincer les épinards et les hacher grossièrement.
  • Hachez l'oignon, hachez finement l'ail. Faire frire séparément dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée.
  • Ajouter les épinards, les oignons frits et l'ail dans une casserole avec du riz, verser 500 ml de bouillon de poulet chaud et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
  • En cours de cuisson, salez et poivrez, ajoutez le thym, versez le jus de citron.
  • Réduire la soupe en purée avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse, verser la crème et porter à ébullition.
  • Si nécessaire, ajustez la consistance de la soupe en ajoutant du bouillon.
  • Soupe de riz aux épinards

Le plat est conçu pour

2 à 4 portions

Programme de cuisson:

multicuiseur

Remarque

Épicerie. RU

Ilmirushka
Galina, merci pour la recette, nous devons avoir des épinards.
Trishka
Soupe intéressante, j'ai remercié, je serai à Vityusha.
kristina1
Gala, Galina, belle soupe, merci pour la recette
Svetlenki
Gala,

quel âge ziiiiim a manqué



Ce n'est qu'aujourd'hui que j'ai hypnotisé les restes d'épinards dans le coffre du réfrigérateur. Petit déjeuner et discussion
Gala
Les filles, merci d'être passées La soupe est intéressante, ajustez le goût avec des épices et du jus de citron.
Svetlenki,

, Je suis heureux de

Svetlenki
Eh bien, me voici avec de la soupe.

Soupe de riz aux épinards

Il y avait un peu plus d'épinards. Une soupe savoureuse! Chorizo ​​chips sur le dessus, ils ont juste donné de l'acidité, donc je n'ai pas ajouté de jus de citron
Gala
Svetochkacomme tu vas vite!
Citation: Svetlenki

Il y avait un peu plus d'épinards. Chorizo ​​chips sur le dessus, ils ont juste donné de l'acidité, donc je n'ai pas ajouté de jus de citron
Vous pouvez faire plus d'épinards, je n'en avais plus. Les chips de chorizo ​​sont une excellente idée! Mais j'ajouterais toujours du jus de citron
Svetlenki
Citation: Gala
Mais j'ajouterais toujours du jus de citron

Galaeh bien, le plus jeune et moi déjeunons pour un couple, et j'avais peur qu'il ne me comprenne pas avec du jus de citron dans la soupe La prochaine fois, je me faufilerai un peu dans mon assiette, si tu insistes

Gala
Svetochka, je n'insiste pas ... mais ajoutez-vous
Trishka
Gala, Galya, merci pour la délicieuse soupe, je l'ai cuisinée aujourd'hui, j'ai déjà mangé, il n'y a rien à manger, j'ai ajouté plus de saucisses fumées au lieu de bouillon, cela s'est avéré satisfaisant et savoureux!
Svetlenki
Je suis aussi mon mari après avoir travaillé à la barre. Et elle lui a versé de la soupe sans beaucoup d'enthousiasme ... Alors il gémit, ahal, claqua que c'était la soupe aux épinards la plus délicieuse qu'il ait jamais mangée. ... Et sur le riz très, beaucoup
Gala
Citation: Trishka

... ajouté plus de saucisses fumées au lieu de bouillon
Ksyusha, C'est aussi une option!

Citation: Trishka

délicieuse soupe, préparée aujourd'hui, ont déjà mangé

Citation: Svetlenki

Je suis aussi mon mari après avoir travaillé à la barre. Alors il a dit que c'était la soupe d'épinards la plus délicieuse qu'il ait jamais mangée.
les filles, je suis content que tout le monde soit heureux!

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