Soupe crémeuse de pommes de terre au bork multicuiseur avec bacon

Catégorie: Premier repas
Soupe crémeuse de pommes de terre au bork multicuiseur avec bacon

Ingrédients

ampoule 1 PC.
Bacon maigre 25 grammes
pommes de terre 200 grammes
épinards en feuilles 70 grammes
huile d'olive 1 cuillère à soupe. l.
farine 1 cuillère à soupe. l.
Lait 500 ml
sel, poivre, muscade moulue

Méthode de cuisson

  • 1. Coupez les pommes de terre en petits cubes. Hachez finement l'oignon et le bacon.
  • 2. Allumez le mode four niveau 3 pendant 12 minutes. Faire revenir l'oignon et le bacon pendant 3 minutes. Saupoudrer de farine et remuer. En remuant constamment, versez 200 ml de lait. Lorsque le mélange épaissit, ajoutez le reste du lait et remuez.
  • 3. Mettez les pommes de terre, le sel et le poivre, assaisonnez avec la muscade. Ébullition.
  • 4. Activez le mode Chauffage à 70 degrés. et cuire 10 minutes. Ajouter les épinards et réserver encore 2 minutes.

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

30 minutes.

Programme de cuisson:

Four - Chauffage

Remarque

Dans l'original, 70g supplémentaires de racine de panais râpé y sont ajoutés avec des pommes de terre.

Asya Klyachina
Intéressant et simple et rapide. Je n'aime pas tellement les épinards, mais cette soupe est probablement délicieuse.
Kitzelll
peut-être au lieu d'épinards une autre herbe alors?

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