Biscuits au sarrasin au chocolat et aux noix

Catégorie: Confiserie
Biscuits au sarrasin au chocolat et aux noix

Ingrédients

Farine de sarrasin 80 grammes
Farine de blé 80 grammes
Beurre 80 grammes
Sucre 80 grammes
Des œufs 1 pc
Gouttes de chocolat 50 grammes
Noix 50 grammes
Un soda 0,5 cuillère à café
Sel pincer

Méthode de cuisson

  • Hachez grossièrement les noix.
  • Tamiser la farine dans un bol, ajouter le sel, le soda, les gouttes de chocolat, les noix, mélanger.
  • Versez le sucre et le beurre dans une casserole. Chauffez jusqu'à ce que l'huile se dissolve. Retirer du feu.
  • Ajoutez l'œuf et remuez rapidement.
  • Combinez les mélanges liquides et secs. Vous obtiendrez une pâte épaisse de couleur chocolat.
  • Rouler la pâte en boules, mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes.
  • Cool complètement. Il s'avère que des biscuits aromatisés friables, parfaits avec du café.
  • Biscuits au sarrasin au chocolat et aux noix

Le plat est conçu pour

10 à 12 pièces

Programme de cuisson:

four

Remarque

La recette utilise du bicarbonate de soude, je préfère la levure chimique.
Si vous prenez du chocolat noir au lieu de gouttes de chocolat, vous devez d'abord le faire fondre.
Les noix les plus appropriées sont les noix. C'est possible sans noix, mais augmentez la quantité de chocolat.

Une source

Crochet
Depuis hier j'admire les cookies !!!

Je vais certainement cuisiner !!!

Double portion !!!

Citation: Gala
je préfère la levure chimique

GalyunLors du remplacement de la levure chimique par du bicarbonate de soude, la quantité de ce dernier est généralement doublée.

Vous poudre à pâte 1 c. mettre?
Gala
Citation: Krosh

Double portion !!!

Vous poudre à pâte 1 c. mettre?
Kroshik, mais vous n’avez peut-être pas besoin d’une double portion tout de suite, mais tout à coup vous n’avez pas aimé. La prochaine fois, j’essaierai de réduire un peu l’huile. Cependant, peut-être que les cookies ne seront pas si friables

Oui, levure chimique 1 c., Vous pouvez et un peu moins.

Crochet
Citation: Gala
une double portion peut ne pas être nécessaire tout de suite

Il est nécessaire Fedya Galya, tu as besoin de © !!!

Citation: Gala
je n'aime pas ça du coup

Je t'en supplie, Galunechka , comment ne pas aimer les cookies avec une telle composition?!

Je vais vous en dire plus, je l'ai déjà cuisiné et j'ai déjà aimé !!!

Biscuits au sarrasin au chocolat et aux noix

Je me félicite d'avoir préparé un double 24 pièces 40 gr. portion !!!

Merci beaucoup, Galyun !!!

Les cookies sont merveilleux !!!

Une saveur en vaut la peine !!!

J'envie mes mangeurs ...
Gala
Kroshik, Innuska!!!!!!!!!!!!!
Comme je suis heureux que vous ayez aimé! Quels beaux cookies vous avez Merci! Je suis ici!

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