Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)

Catégorie: Recettes culinaires
Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)

Ingrédients

Tofu 500 grammes
Champignon 100-120 grammes
farine 1,5 cuillère à soupe cuillères
l'eau 400-500 millilitres
huile d'olive 4 cuillères à soupe cuillères
assaisonnement aux champignons goût
sel goût
navet oignon 1 pièce
oignons verts ou autres légumes verts option

Méthode de cuisson

  • Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)Coupez le tofu en tranches de 1 centimètre d'épaisseur.
  • Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)Placer les morceaux sur une serviette en papier et bien éponger.
  • Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)Coupez l'oignon, les gros champignons en dés. J'avais de gros champignons. J'ai coupé les chapeaux en deux, puis en tranches.
  • Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)Faites chauffer la moitié de l'huile et mettez-la dans la poêle à tofu. Faites frire des deux côtés au degré désiré. Mettez-le sur une assiette.
  • Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)Ajouter l'huile dans la poêle, mettre les oignons. Faites frire légèrement. Ajouter la farine et remuer.
  • Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)Versez du liquide. Remuez bien avec un fouet pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ajouter l'assaisonnement aux champignons et le sel.
  • Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)Ajouter les champignons, remuer. Le feu est minime. Laissez bouillir.
  • Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)En remuant constamment, amener les champignons à l'état de préparation et la sauce jusqu'à épaississement. Essayez à nouveau pour le sel. Si nécessaire, ajoutez. Vous voudrez peut-être ajouter du poivre ou d'autres épices. Tout à votre goût. Je n'ai rien ajouté.
  • Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)Versez la sauce au tofu et servez.
  • Tofu sauce aux champignons (maigre, végétarien)
  • La cuisine n'est pas difficile, le jeûne est délicieux. L'essentiel est de tout faire avec amour et de ne pas se manger)

Remarque

Nous l'aimons) je recommande!

S'il vous plaît
Angela, trucs sympas) et par quoi pouvez-vous remplacer le tofu?
kristina1
Angela, très savoureux miam ... miam ... beauté ...
kavmins
J'adore beaucoup le tofu, je vais certainement le faire avec cette sauce, merci pour la recette!
ang-kay
filles, sur la santé)
Citation: s'il vous plaît
et par quoi pouvez-vous remplacer le tofu?
Nadyush, Je n'ai peur de rien.
Alycha
Je pense que tu peux essayer de remplacer par du seitan

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