Casserole de boulettes

Catégorie: Plats de viande
Casserole de boulettes

Ingrédients

les boulettes ne sont pas grandes 400 grammes
Lait 250 ml
oeufs C-O 3 pièces
fromage 100g
sel 1/2 cuillère à café
poivre, épices goût

Méthode de cuisson

  • Mettez les boulettes crues, fraîchement préparées ou congelées sous une forme profonde en une seule couche.
  • Mélanger le lait, les œufs, le fromage finement râpé, le sel, les épices.
  • Versez les boulettes avec le mélange.
  • Couvrir le moule avec du papier d'aluminium ou un couvercle ignifuge.
  • Mettez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
  • Retirez ensuite le papier d'aluminium ou le couvercle et maintenez-le jusqu'à ce qu'il brunisse pendant 15 à 20 minutes supplémentaires.
  • Cool en forme.
  • Servir avec de la crème sure, du ketchup ou de la mayonnaise, selon votre préférence.

Le plat est conçu pour

pour la famille

Temps de préparation:

Environ 1 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

Rapide et savoureux
Casserole de boulettes

Alena Besha
Podmosvichka, Helen, dis-moi - les boulettes doivent-elles être crues (c'est-à-dire congelées) ou pré-bouillies? Cela a été fait à partir de bouillie, cela s'avère délicieux! (y) Et si vous ajoutez des champignons frits - mmmm
Podmosvichka
Alena Besha, Helen l'homonyme
Maintenant, je vais ajouter cela pour être brutal.
Cuire paresseusement
Rituslya
Podmosvichka, Helen, une recette très intéressante. Il faut essayer.
Et puis j'ai tout dans ma famille pour cuisiner, cuisiner et cuisiner ...
Merci pour l'idée!
Je l 'ai beaucoup aimé. Génial!
Alena Besha
Enfin excellent - paresseux et savoureux: fou: Merci!
Podmosvichka
Rituslya, Alena BeshaMerci les filles
Manger avec plaisir
Alena Besha
Je vais devoir attendre un peu avec des boulettes - après tout, jeûner Mais pour ma maison agitée - je le ferai!
Podmosvichka
Pour les familles des proches, c'est sacré.
Je ne jeûne pas, mais je l'ai fait pour mon mari.
Irgata


Si vous faites cuire des boulettes pendant 20 minutes, alors ce sont toujours des boulettes, si 40 minutes, alors ce sont des pâtes à la marine, et si vous les saupoudrez de fromage pendant 60 minutes, alors c'est déjà des lasagnes ... c'est un chemin tellement imprévisible pour les hommes, et nous, madames intelligentes, faisons des lasagnes de boulettes immédiatement, naturellement et avec amour

L'année dernière, j'ai reçu de manière inattendue (d'un ami) 4 sacs (400 g chacun) de boulettes de chou, c'est tout - la date de péremption est déjà épuisée, elle me les a donnés (elle travaille dans le magasin) et que ... mon mari ne mange pas de chou maison, et ici il y a du tout des magasins, mais ici je l'ai fait Princesse (sous forme de silicone profond) de ce type de casserole avec garniture (uniquement avec de la mayonnaise, eh bien, ce qui était à portée de main: pour 1 œuf 2 cuillères à soupe de mayonnaise et 2 cuillères à soupe d'eau), des boulettes dégoulinant de tomates, séchées au soleil, pondues, versées sur le dessus , saupoudré de fromage - 15 min allumé \ 15 min off - délicieux à partir de rien

Podmosvichka
Au début, je voulais aussi une princesse.
Puis elle a changé d'avis, il y a beaucoup de liquide, ça va s'évaporer fortement.
Irgata
Citation: Podmoskvichka
beaucoup de liquide
pour la princesse, il y a aussi une petite portion, elle est bien incluse, 2 paquets (400 g chacun) étaient exactement les boulettes, mais pas beaucoup de liquide, le lait s'épaissit rapidement avec un œuf, telle une omelette

bien ça j'ai le four n'est pas de la glace, la tête est princesse, et donc, si le four est correct - sur une grande plaque à pâtisserie et une telle casserole - une grande famille peut être nourrie ou un mari peut avoir une gâterie savoureuse pour toute la journée)

Je cuisine des mantyshi (grosses boulettes typiques) avec de l'eau, sans œuf - ça monte, mais pas terrible


IvaNova
Boulettes achetées, congelées. Depuis que je l'ai fait au four, j'ai ajusté la quantité de produits "à l'oeil nu".
Tout selon la recette, le temps de cuisson - selon l'état de préparation réel.
Le résultat est plaisant. Je prends la recette en service au cas où des boulettes bouillies resteraient soudainement et qu'elles devraient être attachées d'une manière ou d'une autre.
Je vous remercie!
Casserole de boulettes
Podmosvichka
IvaNova, Ira, content de l'avoir aimé
Manger pour être en bonne santé

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