Muffins à la noix de coco et aux baies

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins à la noix de coco et aux baies

Ingrédients

farine de blé 100g
flocons de noix de coco 35 grammes
Oeuf 1 pc
sucre en poudre 60 grammes
Lait 100 ml
huile végétale 2 cuillères à soupe. l
levure 1,5 cuillère à café
sucre vanillé 1 cuillère à café
une pincée de sel
baies 100g

Méthode de cuisson

  • Lavez et séchez les baies. J'ai eu un peu de nectarine dans les entrailles du réfrigérateur. Je l'ai coupé en petits morceaux de 5x5 mm.
  • Battez l'œuf avec le sucre cristallisé et le sucre vanillé, ajoutez le lait et l'huile végétale. Nous nous mélangons.
  • Mélanger la farine avec les flocons de noix de coco et la levure chimique. Nous introduisons dans le mélange oeuf-lait en deux étapes.
  • Nous étalons la pâte dans des moules (les moules en papier n'ont pas besoin d'être graissés). Nous mettons dans un four préchauffé à 180 degrés et faisons cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré (laissez-vous guider par votre four). Le cure-dent sort sec des muffins préparés.
  • Muffins à la noix de coco et aux baies
  • Muffins à la noix de coco et aux baies
  • Profitez de votre thé!

Le plat est conçu pour

12 pièces (petit)

Temps de préparation:

35 à 40 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Source de la recette: 🔗

Arka
Quels muffins ensoleillés!
Sanadorochka! C'est tellement beau!
Omela
Wah-wah-wah !!! Quels trous !!!! Homme, et montrez votre formulaire, pzhl. vous mettez du papier là-dedans, non?
Melanyushka
Oh Sonadora! C'est délicieux et ce n'est pas gras, ce que j'aime beaucoup. Bookmark et bientôt pour exécution!
Sonadora
Merci les filles! Faites cuire à votre santé!
Espérons que la recette ne déçoit pas.

Ksyusha, comme ceci:
Muffins à la noix de coco et aux baies Muffins à la noix de coco et aux baies

Omela
Nom, sœur, nom !! (c) La forme de ceci. J'en avais un ... acheté à Ashan, sans nom. Grimpé 3 ou 4 fois. NAV se trouve dans le bac à sable pour la bouillie de malasha - c'est tout !!! Pour que la deuxième fois ne manque pas non plus!
Dukhnich Nadezhda
Muffins merveilleux !!!!! Même délicieuse, j'adore cette texture. Je l'ai pris dans les signets. Je vous remercie!!!!
Sonadora
Ksyusha, Je n'y ai trouvé qu'un seul mot - Tescoma, silicone pour 12 pièces. Je l'ai acheté depuis longtemps, je l'utilise assez souvent (j'y fais aussi différents muffins à la viande).

Espérer, Merci beaucoup!
Arka
Citation: Sonadora

J'y fais aussi différents muffins à la viande
où est la recette?
Sonadora
Arochka, ici, voyez l'idée avec des muffins juste en dessous, dans la discussion du sujet. Et aussi Stеrn il y avait une recette.
Torsion
Manechka, les muffins sont si délicieux!
Sonadora
Marish, merci beaucoup pour vos aimables paroles!
Merri
Marina, les cupcakes sont très touchants dans des boîtes en papier! Je vais aussi faire cuire tel.
Kasha
Je les ai faites!)) La farine était de grains entiers, les baies étaient des morceaux d'ananas en conserve et des canneberges séchées. Tasty))))) J'ai déjà condamné deux)
Merci pour la recette!
Sonadora
Je vous remercie, irlandais! Je serais heureux si vous l'aimiez!

Kasha, c'est l'efficacité! Je suis très content que les cupcakes aient été à mon goût!

Maris
Manyash, et j'ai aimé les cupcakes - je vais certainement essayer!
Ils ont l'air très appétissants! Je vous remercie!
Sonadora
Marish, merci! Je serais heureux si vous l'aimiez!
Shelma
Merci Marisha, bien, très savoureux, j'ai cuisiné en double proportion avec de la noix de coco, mais sans baies. J'ai cuisiné dans une machine à muffins, il s'est avéré 21 choses, si tendre, tout droit "plaisir céleste".
La première recette d'un nouveau cupcake, passée 5+
Sonadora
Svetlana, pour ta santé! Je suis très heureux que la recette soit utile et j'ai aimé les cupcakes.
Olga VB
Manyunya, que faire des baies après "laver et sécher"?
Je veux des muffins à la noix de coco!
lettohka ttt
Merveilleux cupcakes, tout comme les soleils :-) :-) J'ai aimé la recette, je l'ai pris dans mes favoris, merci pour la recette !!!
Olga VB
J'ai fait des cupcakes - double portion.
Fait avec du petit-lait, du gingembre confit finement haché au lieu de baies.
J'ai fait une erreur: pour une raison quelconque, il m'a semblé qu'il y avait trop de noix de coco dans la recette. J'ai versé 55 g en 2 portions - et la farine n'est plus visible - de la noix de coco solide.
Et en vain, les 70 grammes seraient bien meilleurs!
Mais toujours très savoureux!
Ils montaient bien, moelleux à l'intérieur - 20 pièces. pur plaisir!
Merci Manechka!

Au fait, la pâte s'est avérée assez liquide, et les moules sont petits, il est difficile de viser, tout goutte de la cuillère, - la prochaine fois, je la sortirai du sac, ce que je conseille à tout le monde!
eva10
Pouvez-vous y mettre des baies congelées? Personne ne l'a essayé avec des baies surgelées dans un cupcake?
Sonadora
Oh oui! Le gingembre confit et la noix de coco doivent être une excellente combinaison! Olya, Merci beaucoup pour cette excellente idée et pour l'essayer.
lettohka ttt, Natasha, je serai heureux si vous l'aimez.

eva10, Natasha, je prendrais une autre pâte pour les baies congelées, plus épaisse.

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