Tagliatelles à l'avocat

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Cuisine: américain
Tagliatelles à l'avocat

Ingrédients

Avocat mûr 2 pièces
tomates cerises 8 à 12 pièces
Basilic 1 paquet
Huile d'olive 4-6 cuillères à soupe, plus au goût
Sel poivre goût
Ail optionnel
Pâtes (tagliatelles, spaghettis) 350 grammes

Méthode de cuisson

  • Un plat américain très simple, très rapide et très savoureux. Une de mes connaissances était en voyage d'affaires à New York, est revenue de là avec une paire de jeans roses idiots avec des roses et une nouvelle recette ingénieuse.
  • Mettez les tagliatelles à cuire. Versez l'huile d'olive dans un saladier, assaisonnez de sel et de poivre, ajoutez les avocats coupés en dés, les tomates cerises en deux. Mettez les pâtes finies avec des pinces sur l'avocat et les tomates. Je ne le mets pas dans une passoire, car il retient un peu d'eau sur les pâtes. Faites tourner les tagliatelles plusieurs fois dans une tasse, ajoutez les feuilles de basilic frais. Les très grandes feuilles peuvent être un peu déchirées. Retourner les tagliatelles et les déposer sur des assiettes. Ajoutez de l'huile d'olive et du fromage à chacun si vous le souhaitez.
  • Tagliatelles à l'avocat Tagliatelles à l'avocat Tagliatelles à l'avocat Tagliatelles à l'avocat
  • Le gruyère est un fromage suisse, il n'a pas été sanctionné.
  • Il semble qu'en Amérique, ils prennent généralement des spaghettis et frappent les avocats avec un mélangeur. Mais même l'avocat coupé en dés, avec l'huile d'olive et en contact avec des pâtes chaudes, forme une sorte de sauce. Et le mélangeur n'a pas besoin d'être lavé et le plat a une texture supplémentaire.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

10 minutes

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

J'adore cette recette pour son incroyable combinaison de saveurs et sa facilité de préparation absolue. J'adore les tagliatelles, j'adore les avocats en cubes, j'aime les feuilles entières de basilic. Et beaucoup de bonne huile d'olive.

Arka
Classe! Tout ce que j'aime est dans une assiette! Et le gruyère est généralement mon fromage à pâte dure préféré.
Merci pour la recette! Très simple et à coup sûr une bombe!
RepeShock

Classe !!! Combinaison préférée et gruyère préférée
Je vous remercie!
Arka
RepeShock, sœur!
Dara
Comme c'est simple et certainement délicieux. J'essaierai certainement.
RepeShock

Arka, exactement! )))))
olalukoya
Cronut, merci, je l'ai aimé avec l'avocat, mais je n'ai pas de Gruyère, je l'ai remplacé par du manchego, c'est aussi très savoureux.
marina-asti
Cronut, pas de photo, assise avec mon mari, presque ronronnant!
J'aime beaucoup l'avocat.
Beurre, basilic et à l'automne-printemps, je fais très souvent une pâte avec des tomates séchées, mais il ne m'est jamais venu à l'esprit d'y ajouter de l'avocat!
Cronut
marina-asti, justement, cela n'est jamais venu à l'esprit de personne! : udarilsya: tout comme tout brillant. Je suis moi-même surpris à chaque fois que je cuisine.
Comme c'est délicieux, comme c'est simple!
J'ai parcouru toute la section des pâtes sur la machine à pain, en suivant une recette, sans chercher à m'assurer que personne d'autre ne l'a encore postée.

olalukoya, un bon manchego chevronné doit être bon. Mais en général - à bas le fromage de la recette, ce n'est pas nécessaire là-bas!

Et manchego est espagnol, il est sous sanctions. Pour moi, il est préférable de le conserver pour quelque chose de sucré, de la marmelade de coing classique, des figues. Ou des poivrons cuits au four avec du safran et du paprika ... Whoa, quand sont les vacances?!
Lisichkalal
Oh, que c'est délicieux! C'est vrai, sans le basilic, avec ça du tout! Mais servi avec du fromage grano. Le plat est élégant, savoureux, copieux et facile à préparer. Avec des pâtes faites maison, pourquoi pas une option invité? Merci pour la recette.
Jeanne44
Merci pour la recette! Très utile dans Post! Je hache aussi finement l'ail. Très savoureux, simple et rapide!

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