Crêpes au maïs et crêpes chaudes

[Crêpes de maïs au poisson fumé]

Crêpes au maïs et crêpes chaudes

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé	100g
Lait	100g
Sel	1/2 cuillère à soupe l.
Oeuf	1 PC.
Un soda

Méthode de cuisson

• 1.Crêpes de maïs au poisson fumé.
• Battre légèrement jusqu'à consistance lisse. Ajoutez une boîte de maïs en conserve et de l'aneth frais. Réfrigérer 30 minutes. Faire frire dans l'huile des deux côtés et servir avec des lanières de poisson fumé et de la crème sure.
• 
  
  2.Crêpes au four.
• Avec la cuisson au four, vous pouvez faire cuire des crêpes au blé, au sarrasin, sans levain, etc. Mettez le feu dans une poêle, remplissez-la de pâte à crêpes et faites-la frire des deux côtés comme d'habitude.
• Les soldats peuvent être comme ça:
• 1. avec oignons
• 2. avec du poisson (cru et cuit). Raw est pré-bouilli ou frit. Étonnamment, c'est vrai ... le poisson bouilli a meilleur goût. Et plus sain ..) 3. avec des œufs durs. Hacher finement et dans une poêle.
• 4. avec des champignons frits et hachés finement (ou au hachoir à viande).
• 3. Gâteau aux crêpes.
• Pâte à crêpes de votre choix. Faites frire une montagne de crêpes et mettez la garniture.
• Remplissage:
• 10 pommes,
• 1,5 cuillère à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à soupe de crème sure,
• 2 oeufs.
• Nous mettons les crêpes dans une casserole, en graissant chacune avec du beurre, en les décalant avec des pommes et du sucre. Mélanger les œufs avec la crème sure et verser sur la tarte. Faire dorer au four. À propos, la tarte aux crêpes peut être préparée avec n'importe quelle autre garniture: viande, champignons, bâtonnets de crabe, poitrine à l'oignon, etc., selon votre imagination.
• Et voici la recette pour remplir mes crêpes aujourd'hui:
• Fromage cottage granulé 400 grammes + emballage de saumon légèrement salé, un peu de sel et poivre et oignons verts. Enveloppez avec un rouleau. Et ma fille, quand elle a réchauffé les crêpes, les a saupoudrées dans le fromage et les a cuites au micro-ondes. Délice!
• Aujourd'hui, au travail, nous avons eu droit à des crêpes très inhabituelles. Bien que les crêpes soient tout simplement ordinaires. Le remplissage est incroyable. Donc: les patchs ordinaires (le plus fin sera le mieux).
• Garniture: purée de potiron bouillie + citron + sucre + poivre noir. Croyez-le ou non, ces crêpes sont très bonnes pour ..... dessert pour le thé. La consistance de la garniture est similaire à celle de la mousse (fouettée).

Remarque

J'apporte à votre jugement ma nourriture Maslenitsa faite maison. En plus des crêpes traditionnelles avec du caviar, du hareng, du fromage cottage et de la confiture, je les prépare également.