Crêpes Du

Crêpes Du

Catégorie: Alimentation saine

Ingrédients
Oeuf	4 choses
sah. remplacer	goût
lait écrémé	200 ml
fromage cottage à pâte molle sans gras	200 grammes
fécule de maïs	4 cuillères à soupe l. avec top
un soda	0,5 cuillère à café
sel	pincer
jus de citron	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Après de nombreuses fêtes, même ceux qui ne suivent pas de régime ont besoin de mettre leur corps en ordre. Je suggère une recette de crêpes pour une bonne nutrition. A la veille du mardi gras, je pense que la recette vous sera utile
• Battre les œufs avec le sel, le jus de citron et le sucre. député (quoi que vous ayez l'habitude: stevia, fit-parade, etc. J'ai mis 3 cuillères à mesurer de fit-parade n ° 7) dans une mousse blanche dense. Ajouter le lait et le fromage cottage et battre à nouveau. Versez l'amidon et le soda, mélangez avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. La pâte est assez liquide.
• Vous devez faire cuire ces crêpes à feu doux dans une poêle à frire épaisse. Avant la première crêpe, vous pouvez la graisser avec une goutte d'huile végétale. J'ai cuit dans une poêle avec un revêtement en marbre, je n'ai pas graissé avec de l'huile.
• 
• Ce sont des crêpes de dessert au fromage cottage, auxquelles j'ai ajouté du sah. adjoint.

Remarque

Ces crêpes sont idéales pour envelopper les garnitures, sucrées et salées. Pour le remplissage non sucré sah. député peut être réduit, mais vous ne pouvez pas le mettre du tout.
Si vous prévoyez de commencer des crêpes, il est préférable de verser la pâte dans la casserole avec une couche plus épaisse.

De cette quantité d'ingrédients, j'ai obtenu 10 crêpes d'un diamètre de 26 cm.

* info pour les Dyukanovites - nombre d'allocations supplémentaires - 4

[Kara]

Kara, Irlandais, a l'air si appétissant
Ma dinde fond dans le frigo.
Dites-moi, la pâte est-elle très liquide? Je veux gâcher avec des tartes liquides dans un multi-boulanger.

Natus, la pâte est plus fine que les crêpes ordinaires. Ce sera parfait dans un multipack, je pense

Natus, la pâte est plus fine que les crêpes ordinaires. Ce sera parfait dans un multipack, je pense

Eh bien FSE, je suis prêt pour les expériences

Irisha, pensez-vous que la crêperie de trempette fera face à ce test?
Et je voudrais clarifier la quantité d'amidon en grammes, ou au moins en cuillères à mesurer

Olya, je ne peux rien dire sur une crêpière immergée, tout comme sur le nombre de grammes, je l'ai mesuré avec des cuillères de table ordinaires

Irisha, puis en cuillères (mesure) combien vaut "4 avec dessus)?, - 6? 8?
Sinon, le mari s'occupe des crêpes à la maison, il faut qu'il dise exactement, accrocher la lope en grammes
Et j'écrirai pour cela plus tard comment cette pâte interagit avec une immersion

[Irina]

la pâte est plus fine que les crêpes ordinaires.

Eh bien FSE, je suis prêt pour les expériences

Natus, eh bien, vous êtes un aventurier multi-boulanger! Bonne chance! Nous attendons le résultat!
IrinaDésolé pour le hors-dessus! Sur le sujet - pâte inhabituelle! Et les crêpes sont magnifiques!

Les filles, je suis désolé, certains de ces sujets n'ont pas reçu de notifications
Ol, j'ai mis l'amidon, en le ramassant dans un récipient avec une cuillère. Eh bien 1 cuillère à soupe. l. - certainement pas 2. Ok, je le referai, je le mesure en grammes.

pouvez-vous remplacer l'amidon par de la farine?

] En me préparant pour le Shrovetide, je l'ai pris dans les signets. Mais je vais certainement répéter.

pouvez-vous remplacer l'amidon par de la farine?

Pourquoi? L'intérêt de ces crêpes est qu'elles sont diététiques. Il y a beaucoup de recettes sur la farine

qu'ils sont diététiques

Sans gluten

Ohh, et il y a des experts en gluten dans ces crêpes (il est contenu dans l'amidon, bien qu'à petites doses). Le gluten n'est pas un produit non diététique, c'est juste que certains ont une intolérance naturelle

La réponse à la question de savoir quels aliments sont sans gluten peut être basée sur une simple expérience. Il a été prouvé que le gluten, au contact de l'iode, change de couleur en noir ou bleu foncé. L'exception, cependant, est le riz et les pommes de terre. Ces ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais la couleur de l'iode change en raison de la teneur élevée en amidon de pomme de terre et de riz.

Nagy, eh bien, puisque la recette contient encore de la fécule de maïs et que le maïs est une céréale, c'est pourquoi je pense qu'il y a des traces de gluten là-bas

fécule de maïs

Irlandais, c'est comme ça que je lis, si l'amidon, puis la pomme de terre,

Je n'ai pas d'amitié avec le gluten, et tout ce qui n'est que du bonheur sans lui, c'est bien que j'ai mangé du fromage cottage pour le dîner, sinon j'aurais fait cuire vos crêpes avec de la fécule de pomme de terre

Je vais certainement cuire

Pourquoi? L'intérêt de ces crêpes est qu'elles sont diététiques. Il y a beaucoup de recettes sur la farine

pour moi, le fait est qu'ils sont caillés
Je le fais pour la première fois sur du fromage cottage, mais je n'ai jamais vu de fécule de maïs nulle part.

Les filles, vous pouvez peut-être le remplacer par une pomme de terre, mais honnêtement, je n'ai pas essayé

C'est juste que la pomme de terre n'est pas reconnue par Dukan et que le maïs est utilisé avec parcimonie. Vous pouvez le traiter comme vous le souhaitez, mais il en est ainsi ... J'ai toujours pris de l'amidon de maïs dans le ruban.
J'utilise aussi cette recette, seule la levure chimique est là ..... J'aime ces crêpes, cependant, la pâte semble très liquide au début.

Aujourd'hui, j'ai fait un délicieux gâteau aux crêpes à partir de ces crêpes, en fouettant du fromage cottage faible en gras avec du sucre. député et cannelle, et a raté les crêpes

Pouvez-vous utiliser de la farine de maïs au lieu de la fécule de maïs? ou n'est-ce pas ça?

Olya, vous pouvez utiliser ce que vous voulez à la place de la fécule de maïs. Mais alors les principaux tsimes, la diététique, seront perdus

C'est pourquoi je demande. Autrement dit, la semoule de maïs et la fécule de maïs ne sont pas les mêmes en termes d'apport alimentaire. J'ai réalisé merci.

Au fait, Olya,

il a besoin de dire exactement, raccroche en grammes

J'ai pesé aujourd'hui 70 grammes de fécule de maïs

info pour Dyukanovites - nombre de filiales supplémentaires - 4

Irina, traduisez pour moi, s'il vous plaît, qu'est-ce que cela signifie?
Ces crêpes peuvent-elles être alternées?

La première fois que j'ai fait des crêpes sur du fromage cottage - elles se sont avérées super, moi, cependant, avec de la farine, j'ai dû déterminer d'urgence un paquet de fromage cottage

[Marusya]

Marusya, cela signifie qu'il s'agit du nombre de crêpes pendant 4 jours.
Vous pouvez prendre 1 cuillère à soupe d'amidon (20 g) par jour, et il y en a 4.

Aujourd'hui, je vais faire de telles crêpes.

[Irina]

Irina, une recette intéressante je vais l'emmener à la tirelire pour l'instant

Cuit sous forme de gâteau. C'est si bon! J'ai mangé un quart (comptez-le comme deux morceaux de gâteau) et je n'arrive pas à croire que je suis au régime
Merci beaucoup pour la recette!

[Kara]

Kara, Irlandais, merci pour l’option sous forme de gâteau, je déciderai probablement de le faire, mais avec une petite quantité de sucre, car je ne suis pas encore au régime strict!

Maroussia, cela veut dire que c'est le nombre de crêpes pour 4 jours.
Vous pouvez prendre 1 cuillère à soupe d'amidon (20 g) par jour, et il y en a 4.

Pas vraiment. 20 grammes de fécule est une allocation supplémentaire, deux allocations supplémentaires par jour, par conséquent, s'il n'y a pas d'autres allocations supplémentaires, cette quantité de crêpes peut durer deux jours

Ces crêpes peuvent-elles être alternées?

Bien sûr, vous pouvez même les jours BW

Cuit sous forme de gâteau. C'est si bon! J'ai mangé un quart (comptez-le comme deux morceaux de gâteau) et je n'arrive pas à croire que je suis au régime

Les filles, la santé de tous

Et je viens de me cuire 1,5 portions

et vos crêpes habituelles de 8 œufs jusqu'à 4 litres. Je pensais que je finirais à côté du poêle

J'ai fait un gâteau au chocolat sur la moitié, en ajoutant 1 cuillère à soupe au caillé. l. cacao sans gras J'attends qu'il soit trempé. Et dès la seconde j'ai fait des crêpes avec de la viande. Raaaai

[Kara]

Kara, est-ce pour cela que vous avez écrit ceci?
Je vais chercher un autre quart maintenant.
Et, non, je ne vais pas skhomyach, je préfère boire du cacao avec de l'agar. Ce sera le deuxième DOP, non?
Je suis toujours confus avec ces DOP, car je les utilise peu.

Je ferais mieux de boire du cacao avec de l'agar. Ce sera le deuxième DOP, non?

Si le cacao est ordinaire, alors vous cassez selon Ducan Si jusqu'à 12% 1 c. - alors c'est un DOP, si le cacao est sans gras, alors c'est un produit sans dopage autorisé

J'ai 9%, donc une cuillère à café pas aujourd'hui est à moi par la loi.

[Irina]

deux indemnités supplémentaires par jour

Irina, c'est une bonne nouvelle pour moi, car j'ai vécu une semaine sans aucun extras du tout

et que signifie cette abréviation?

Merci pour ces crêpes merveilleuses, je vais me chouchouter, sinon je pensais que Shrovetide m'avait dépassé)

et que signifie cette abréviation?

Produits acceptables.
Vous pouvez voir ici

🔗

sinon je pensais que Shrovetide m'avait dépassé)

Pas du tout, ces crêpes sont possibles avec du caviar, du jambon et du fromage léger, du fromage cottage faible en gras, du pâté et du saumon. En bref, un Shrovetide à part entière

J'ai maintenant le remplissage en ligne. Je vais le faire avec de la viande hachée et des œufs.

Les crêpes sont une chose unique, après tout. Avec eux, vous pouvez préparer rapidement une entrée, un plat principal et un dessert.

Aujourd'hui avec du fromage et du saumon

J'ai avec de la viande

[Kara]

Kara, Irina, merci pour la recette de délicieuses crêpes.
J'ai pris une photo avec une tablette, donc pas beaucoup. Mais l'essentiel est délicieux.

Tous les Mardi gras sur les crêpes selon cette merveilleuse recette. Merci encore!

Et ceux-ci avec de la viande et des œufs