Soupe de poulet aux haricots dans un multicuiseur Tefal RK-816E32

Soupe de poulet aux haricots dans un multicuiseur Tefal RK-816E32

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
oignons bulbes	1 PC.
carotte	1 PC.
huile végétale	1 à 2 cuillères à soupe l.
haricots blancs	1 m. St.
pommes de terre	3 pièces.
cuisse de poulet	1 à 2 pièces
sel	goût
épices (grains de poivre, laurier)	goût
légumes secs (poivron, tomate)	goûter et désirer
l'eau

Méthode de cuisson

• Puisqu'il m'est venu à l'esprit de faire cuire la soupe aux haricots plus près du dîner et, bien sûr, il n'y avait pas de haricots prêts à l'emploi à la maison, j'ai trempé un multi-verre de haricots dans deux multi-verres d'eau chauffée à 80 ° C. pendant une heure.
• A ce moment, j'ai préparé le reste des ingrédients: éplucher les légumes, couper les oignons et les pommes de terre en cubes, râper les carottes. Coupez la jambe en morceaux.
• Étant donné que l'enfant refuse catégoriquement de manger des oignons dans la soupe, il a été décidé de cuisiner comme suit: elle a versé de l'huile dans le bol multicuiseur, a mis des oignons et des carottes et a fait frire le programme "Fry" pendant 15 minutes. À la fin du programme, j'ai ajouté des haricots trempés, versé un litre d'eau chaude et réglé le programme «Cuisson / soupe» pendant 1 heure. Une heure plus tard, mes haricots étaient presque prêts, et après avoir réglé le programme «Cuisson / soupe» pendant 30 minutes supplémentaires, j'ai ajouté une jambe de jambe dans la casserole, à la fin du programme, j'ai ajouté des pommes de terre hachées, versé de l'eau chaude à la consistance désirée, ajouté des tomates séchées et du poivre et remettre le programme "Cuisson / Soupe" à 30 minutes. À la fin du programme, j'ai reçu une délicieuse soupe savoureuse. Oui, cela s'est avéré un peu long, mais si vous vous souvenez que les haricots étaient à l'origine crus, alors tout s'est avéré très rapidement.
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

6 à 7 portions

Temps de préparation:

2 heures

Remarque

En pré-cuisson ou en utilisant des haricots en conserve, la même soupe peut être préparée en moins d'une heure. De délicieuses soupes pour vous!
Poivrons séchés - J'ajoute des flocons cuits selon cette recette

Un mélange de poivrons, séchés dans un séchoir électrique "Belomo" (flocons et morceaux) (V-tina)

[V-tina]

V-tina, les verts ne suffisent toujours pas pour la beauté et l'arôme, et donc la soupe est classe, je vais prendre une note sur les haricots crus, j'oublie aussi de faire tremper)), Tina, merci pour la recette!

[Pétard]

Pétard, oui, il n’y a pas assez de légumes verts, quelque chose que je ne voulais pas congelé, il n’y en avait pas de frais ... eh bien, il y en avait assez pour le goût des légumes complètement séchés

J'utilise souvent des légumes verts surgelés dans les soupes en hiver que des légumes frais ou secs, cela s'avère très digne, et le goût de l'aneth-persil s'avère encore un peu plus brillant, je le recommande vivement.

[Pétard]

Pétard, merci, mon fils n'aime pas les herbes fraîches dans la soupe, alors j'ajoute aux assiettes

petits enfants - ils le sont! bien sûr, vous devez vous adapter à leurs goûts, sans cela, il n'y a aucun moyen

[Adolescent]

Adolescent, merci pour la recette. J'adore ces soupes. La photo est si belle, le bouillon scintille de gouttes de graisse dorées. À propos des haricots, il était intéressant de connaître une nouvelle façon pour moi. Je pensais juste que je n'avais pas fait cuire de haricots depuis longtemps, mais voici une si bonne recette. Mes adolescentes ne mangent pas non plus de légumes verts dans la soupe, je les mets séparément dans mon assiette. Maintenant, j'utilise du persil congelé depuis l'été et de l'aneth séché. À mon goût, le persil doit être bouilli au moins un peu. Chacun a ses propres préférences et goûts, que pouvez-vous faire ici.
Prochaines vacances!

Valya, merci! Même délicieux, bien fait!

[Pétard]

Pétard,
Alla, merci j'espère que vous aimez la soupe
Nina, Merci pour ces mots gentils
Les filles, tout le monde avec les vacances à venir! Paix et bonté à toi