Casserole de poisson

Catégorie: Plats de poisson
Casserole de poisson

Ingrédients

Poisson ou filets de poisson 500 à 700 g
Oignons bulbes 3-4 pièces
Huile végétale 2-3 st. l
Oeufs de poule 3-4 pièces
Mayonnaise 150 à 200 g
Sel goût
Vinaigrette au poivre noir moulu ou au poisson goût
Fromage à pâte dure 50 à 60 g

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir le poisson pendant 7 à 10 minutes. Laisser refroidir légèrement, retirer les os et pétrir légèrement.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans l'huile végétale.
  • Remuez le poisson et les oignons, salez et assaisonnez d'épices. Placer dans une poêle à frire profonde ou un plat allant au four.
  • Secouez les œufs avec une fourchette, mélangez avec la mayonnaise. Versez sur le poisson. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
  • Cuire au four à 200 g pendant 20-30 minutes.

Le plat est conçu pour

6 à 8 portions

Temps de préparation:

50 minutes

Programme de cuisson:

Cuisinière, four

Remarque

Une recette très simple et rapide avec d'excellents résultats.
Peut être consommé à la fois chaud et froid.

redleafa
Très belle cocotte !!! Il faudra le faire! Merci pour la recette !!
kavmins
Je peux imaginer à quel point c'est délicieux !! merci pour la recette_ fera certainement !!!
k @ wka
Merci les filles pour les commentaires.
Elle a nourri son mari. Je n'ai pas compris de quoi il était fait.
Je savais que j'achetais du poisson et de la poitrine de poulet. Et de ce que la casserole n'a pas compris.
Dit que l'essentiel est que c'est délicieux

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