Pamplemousse grillé avec sucre et cannelle

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Pamplemousse grillé avec sucre et cannelle

Ingrédients

Pamplemousse 1 pc
cassonade 1 à 2 cuillères à café
Beurre 30 à 50 g
Cannelle 0,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Je recommande à tous ceux qui aiment le pamplemousse !!!!
  • C'est délicieux, très rapide et facile.
  • Nous fabriquons une pâte à base de beurre + sucre + cannelle, qui rappelle un peu la garniture pour sinabon.
  • Couper le pamplemousse en deux, graisser la coupe avec de la pâte.
  • Avec un couteau on passe à travers la partie blanche, comme si on séparait la pulpe, on cuit au four environ 10 minutes en moyenne, selon l'appareil où l'on fait et on mange avec une cuillère.
  • C'est délicieux.

Temps de préparation:

10 à 15 minutes

Remarque

Les pamplemousses sont les fruits d'un agrume à feuilles persistantes du même nom atteignant 12 m de haut avec de grandes feuilles ovales coriaces brillantes et des fleurs blanches parfumées. Grand, rond, semblable à une baie, avec une peau épaisse jaune clair ou jaune foncé, avec une odeur particulière; la pulpe est jaune, jaune verdâtre ou rose pâle, parfumée, avec un goût doux-amer, se compose de 12-15 lobules, qui, comme une orange, sont des sacs à parois minces remplis de jus. Le pamplemousse n'a pas été trouvé à l'état sauvage. Introduit dans la culture à la fin du 19e siècle.

Il est élevé dans tous les pays subtropicaux; dans l'ex-URSS - en Abkhazie et en Adjarie.

Le pamplemousse contient 1,7% d'acides organiques (principalement citrique), 7,3% de sucres (fructose et glucose), 60 mg% de vitamine C, des vitamines PP, B et des minéraux. Ils sont utilisés frais et pour faire de la confiture, des compotes, du jus. Produits alimentaires et diététiques précieux; stimule l'appétit et améliore la digestion.

Lorsqu'il est consommé, le fruit est coupé en travers, le noyau est retiré avec la partie adjacente du film et le sucre est versé dans la dépression résultante. Une fois le sucre dissous, le jus peut être extrait avec une cuillère à café ou pressé avec un presse-agrumes. Sous cette forme, le jus a un goût vif et agréable et l'amertume est à peine perceptible. Les fruits sont enlevés en novembre - décembre; enveloppés dans du papier de soie, ils se conservent bien 4-5 mois à une température d'environ 5 ° C.

Tumanchik
Je rejoins Tanyulechka! Délicieux! Vous pouvez aussi cuisiner au four!
Administrateur
HOU LA LA! J'aime cela! Aux signets! Tanyush, merci pour l'idée
Tanyulya
Oh, Irus, Je n'ai pas vu votre dessert. Désolé
Administrateur, Tatyana, c'est vraiment délicieux et rapide! Je vous remercie
Tumanchik
Citation: Tanyulya
Oh, Irus, je n'ai pas vu votre dessert. Désolé
Qu'es-tu? pouvez-vous le trouver ici! et j'adore vos vidéos!
gala10
Tanyulya, Sunny, merci pour la recette! Regarder la nuit, bien sûr, est nuisible à regarder. Comment vivre jusqu'au matin et ... sauter pour un pamplemousse.
L'amertume des cloisons de traitement thermique disparaît-elle complètement?
julia_bb
Tanyulya, merci pour la recette! Pour la table du Nouvel An, il me semble que ce sera très utile: après avoir mangé, mangez un si bon dessert))
Chef
Citation: Tumanchik
pouvez-vous trouver ici
Est-ce un caillou dans les capacités de recherche du forum?
Tout est merveilleusement recherché rien que par les ingrédients principaux: pamplemousse sucre cannelle

Citation: Tanyulya
je n'ai pas vu
Si les recettes sont identiques, je peux les combiner.
Elena_Kamch
Tanyulya, très intéressant! Seul le pamplemousse attend dans les coulisses. Je ne peux même pas imaginer le goût de cuit au four
Tanyulya
gala10, Coche, merci. Un peu amère, ici la version d'Irishkin sera plus douce.

Citation: Chef
Est-ce un caillou dans les capacités de recherche du forum?
Chef, oui, quel genre de pierre êtes-vous? : D C'est un éloge aux hôtesses pour que tant de recettes aient été préparées et affichées.
Les ingrédients sont les mêmes, mais la préparation est différente.
julia_bb, Julia, délicieuse et intéressante.J'ai cuit l'orange, un peu mal.
Elena_Kamch, Helen, essayez-le, du coup vous l'aimerez.

prubul
Chef, il n'y a pas besoin de combiner, cette recette est plus simple et sans problèmes (ça veut dire complètement différent), et Tumanchik s'incline pour son travail !!!
Tumanchik
Citation: Chef
Si les recettes sont identiques, je peux les combiner.
Chef, ne le faites pas! Maintenant, il est difficile d'entrer dans le forum. Vole pour toujours. Qu'il en soit ainsi! Ici et l'appareil est merveilleux! Et tout se fait différemment! Laissez tout le monde vivre!
GruSha
Tanya, délicieux! J'ai aussi cuisiné, mais au gaz de gril

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