Mélange de viande au café et aux épices

Catégorie: Blancs
Mélange de viande au café et aux épices

Ingrédients

Café finement moulu (uniquement naturel!) 2 cuillères à café
cassonade 1 cuillère à café
Ail séché 1 cuillère à café
Flocons de piment séchés 1 cuillère à café
Grain de coriandre 1 cuillère à café
Grains de poivre noir 1/2 cuillère à café
Feuille de laurier 2 pièces
Gros sel gemme 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Mettez tous les ingrédients dans un bol mixeur. Le piment amer est suspendu à une ficelle))) Nous ne prenons que du café naturel, le café instantané ne fonctionnera pas))
  • Mélange de viande au café et aux épices
  • J'ai utilisé mon
  • Mélange de viande au café et aux épicesChips d'ail séchés
    (Administrateur)
  • Et se décomposer en une poudre fine.
  • Mélange de viande au café et aux épices
  • Il s'avère un mélange épicé si fin.
  • Mélange de viande au café et aux épices
  • Convient aux viandes grillées.
  • Avant de faire frire, râper la viande avec le mélange et faire frire dans une poêle ou sur un gril.
  • Aujourd'hui, j'ai bien saupoudré les steaks de porc avec un mélange épicé, les ai roulés dans de la farine et frits dans une poêle. Le résultat satisfait
  • Le mélange épicé n'est pas piquant, mais décore très bien le goût de la viande rôtie. Mais, il n'y a pas assez de sel, vous devez ajouter du sel à la viande au goût.

Le plat est conçu pour

1/2 tasse

Temps de préparation:

10 à 15 minutes

Programme de cuisson:

poignées + mixeur

Remarque

La recette d'un mélange épicé a été trouvée quelque part sur Internet, et j'étais très intéressé par la composition, à savoir le contenu du café moulu
Bon appétit, tout le monde!

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