Rouleaux de printemps au poulet

Catégorie: Plats de viande
Rouleaux de printemps au poulet

Ingrédients

Poitrine de poulet 200gr
Concombres à fruits courts 2 pièces
Sauce marinade teriyaki 100 ml
Salade de feuilles 1 paquet
Papier de riz 8 feuilles
Carottes coréennes 140gr

Méthode de cuisson

  • Ils l'ont essayé pendant longtemps, mais n'ont toujours pas pu se prononcer sur une expérience sur les rouleaux de printemps à cuisson automatique. Nous les avons vraiment aimés lors du voyage à Goa
  • Alors. Ingrédients initiaux
  • Rouleaux de printemps au poulet
  • Couper le poulet en petits cubes et faire mariner 20 minutes dans la sauce Teriyaki
  • Rouleaux de printemps au poulet Rouleaux de printemps au poulet
  • Épluchez les concombres et coupez-les en fines lanières. De nombreuses personnes conseillent de retirer les pailles à forte teneur en graines. Je conviens que la pulpe elle-même est beaucoup plus savoureuse, plus juteuse et plus fraîche que celle contenant des graines.
  • Rouleaux de printemps au poulet
  • Ajouter une pincée de sel et un peu de poivre à l'œuf, battre et faire revenir la galette d'omelette dans une poêle. Ensuite, nous l'enroulons avec un tube et le coupons en bandes
  • Rouleaux de printemps au poulet Rouleaux de printemps au poulet Rouleaux de printemps au poulet
  • Faire frire le poulet dans une poêle pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre
  • Rouleaux de printemps au poulet
  • Faites tremper chaque feuille de papier de riz séparément dans de l'eau tiède pendant 5 secondes et étalez immédiatement la garniture dessus. Et nous emballons rapidement notre rouleau de printemps. S'il est surexposé, le papier de riz commencera à fluage. Il n'est pas difficile de s'adapter à 2-3 rouleaux. Je suppose que différents papiers de riz se comportent différemment
  • Rouleaux de printemps au poulet
  • Ici, en général, c'est tout. Surtout ressemble au shawarma dans du papier de riz. La prochaine fois, nous allons certainement mener une expérience avec des rouleaux de friture dans une poêle. Bon appétit!
  • Rouleaux de printemps au poulet

Le plat est conçu pour

8 rouleaux

Temps de préparation:

40 à 50 minutes

qdesnitsa
Hippolyte, wow, c'est intéressant! Désolé d'avoir demandé, le papier de riz a-t-il le goût du papier ou du riz bouilli? et où l'achète-t-on?
Ikra
Citation: Hippolyte
S'il est surexposé, le papier de riz commencera à fluage.
C'est toujours le cas avec moi! Par conséquent, je ne pouvais tout simplement pas manquer de noter la beauté de la préparation et le résultat final.
Comment allez-vous les faire frire, disposez également, soyez sûr. Parce que la torréfaction est encore pire pour moi que l'emballage. Et si vous pouviez découvrir certains des secrets les plus importants pour que le papier ne se perfore pas pendant la friture?
Irina Dolars
Non seulement il est savoureux, mais il est également magistralement emballé!
kil
Oh, gentil à l'oeil, vous devez l'agiter. Au lieu de sel, il est préférable d'ajouter de la sauce soja à l'omelette, le goût change pour le mieux pour de telles recettes.
kil
qdesnitsa, le «papier» est vendu partout où il y a des rayons de cuisine asiatique, à Auchan, dans les réseaux comme le Carrefour ou le 7e continent, dans le métro, il suffit de chercher et trouver.
Hippolyte
qdesnitsa, franchement, le papier n'est pas très savoureux. il ressemble à un délicat polyéthylène comestible))) un peu frais. à propos! ça a le goût de funchose.
mais il est vendu, oui - dans les réseaux. et ne coûte pas du tout. J'ai peur de me tromper - environ 40 re / paquet de 10 feuilles
qdesnitsa
Je vous remercie Hippolyte, Je le saurai, et j'essaierai certainement ta recette exotique
Hippolyte
qdesnitsa,
sur la santé
bon appétit
Tricia
Quels beaux rouleaux!
La transparence de la coque ne fait que les décorer. Et pour la friture, il vous faut probablement plus d'huile ... Ou bien l'envelopper dans une deuxième feuille de papier?
Y a-t-il des courageux qui essaieront? Et puis je suis une main aux pieds tordus, ce qui n'est pas quelque chose à faire frire, je ne peux même pas rouler une telle beauté.
Rada-dms
Quelle option intéressante et pas un gâchis! Prenons-le à bord !! Et cela s'est très bien passé!
Je fais des crêpes Nem périodiquement. Papier dans l'eau, puis sur une planche, j'éponge l'excès d'eau avec une serviette propre (le papier peut coller). Je fais frire, l'huile doit être bien chauffée, mais pas surchauffée. J'ai vécu dans ma jeunesse pendant cinq ans dans différents endroits en Asie du Sud-Est, alors nous y avons mangé du papier de riz !! Je peux donc soutenir la sauce de soja la plus adaptée aux plats asiatiques.
Merci pour la recette!
Babushka
Hippolyte, magnifique! Très appétissant! Bravo!
Gnou
Hippolyte, une recette merveilleuse.
J'ai enveloppé des cerises dans du papier de riz et les ai frites. Très sincère.
shnt
Hippolyte, merveilleux rouleaux de printemps! Merci pour la recette, je serai certainement honoré de l'essayer aussi! très joliment filmé! Je suis sûr que ça n'a pas moins de goût
Rada-dms
Hippolyte, et nous avons les mêmes assiettes, j'en ai encore des blanches !!
prubul
Grâce au signet, j'ai un pack. J'ai fait quelque chose mais j'ai frit la recette que j'ai perdue maintenant je vais faire
Lenusa93
et il est également conseillé de les graisser avec de la sauce au rouleau de printemps, mais je n'ai pas pu la trouver récemment. Presque n'importe quel remplissage peut être utilisé. J'ajoute des crevettes et des légumes verts - de la coriandre et des oignons avec le poulet. en général, il s'avère magnifiquement et délicieux

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