Natusichka
Ça y est, j'ai paniqué! Je mets une laiterie de riz à Shteba le matin. Je l'ai fait pour la première fois, j'avais très peur que le lait s'enfuie ...
Tout s'est avéré comme celui de Tanyulia, clair et savoureux!
Et maintenant vous pouvez essayer le maïs à Shteb, pourquoi perdre plus de temps (et d'électricité), si le résultat est le même à Shteb et en moins de temps.
Mais la semoule est UNIQUEMENT EN ESPÈCES !!!! Elle s'avère toujours si ... si ... extraordinaire !!!! Olga, je ne me lasse pas de vous remercier!
Pandochka
Donc, mon dilemme avec le choix de la machine Kenwood a été résolu))))))))) Maintenant, j'ai trouvé sur le site Web de Cookingshef que seul le modèle 096 est répertorié dans les niveaux de finition! L'opérateur m'a dit que 094 ne serait plus en vente, le nouveau modèle est déjà sorti (il ne peut pas encore être commandé), le coût est inchangé 128000 roubles! L'emballage est le même que le modèle 096. Quelque chose comme ça))) Bientôt, très bientôt je vais me commander un cache 096, comme prévu, et plus de maux de tête On ne sait toujours pas quand la machine apparaîtra aux master classes.

P.S. à Kenwood. ru accroche un nouveau modèle avec un prix de 70 000 roubles. C'est étrange en quelque sorte.
Rottis
Pandochka, Je peux me tromper, mais en Gourmet, dans la configuration étendue, il y a toujours un hachoir à viande et un mini-hachoir. Mais le prix ...


Et sur il accroche encore 69900)
Marinuly
Rottis, un mini-hachoir est génial, mais un hachoir à viande est meilleur avec une unité amovible

et est-ce que quelqu'un a vu le souffleika quelque part?
Rottis
Marinuly, le soufflake en pré-commande est suspendu au chef cookie. RU
Olga VB
Citation: Marinuly
mais un hachoir à viande est mieux avec une unité amovible
Marisha, pas un fait!
S'il y a déjà un CM, la buse du hachoir à viande fait un excellent travail et ne nécessite pas d'espace supplémentaire par rapport à une autre. Et cela fonctionne aussi bien.
Cependant, il existe des modèles de hachoirs à viande individuels qui fonctionnent bien et sont moins chers que l'accessoire
Miranda
Rottis, l'équipement et le nom diffèrent d'un pays à l'autre.
C'était donc lors de la première induction, quelque part notre kit 096 s'appelait 092 et 090. C'est probablement ainsi que les lots sont suivis pour différents pays. Et maintenant, il y a aussi un menu avec les mots électroniques, éventuellement 2-3 langues principales + pour un pays spécifique.

En Allemagne, comme à Kenwood. ru est appelé - KCC9060S (configuration étendue) et KCC9040S. Et dans le mélangeur allongé et le robot culinaire, il y a aussi une balance.

En Italie au bureau. site Web une option - KCC9068S.
A en juger par l'image, également avec des poids.

En France, il existe également une option - KCC9063S, avec un mixeur et un processeur, mais sans balance. Bien que j'aie vu les échelles dans la vidéo de déballage française.

De plus, les magasins peuvent créer des versions étendues.
Que nous ayons des échelles ou non est une question.
Marinuly
Rottis, merci, je regarde tous les jours. Ils ne sont pas encore en pré-commande, ont-ils dit - en août. Et s'il apparaissait plus tôt?!


Olga VB, Ol, et j'ai presque brûlé Boshik, alors j'ai acheté un hachoir à viande séparément (horreur bestiale)
Rottis
Marinuly, ma commande a été acceptée il y a 2 semaines ...
Marinuly
Rottis, Je vous remercie!
J'ai essayé de commander il y a un mois. Maintenant je vais essayer de commander


Elena, avez-vous commandé pour CookChef?
Peter Push
Citation: Olga VB
S'il y a déjà un CM, la buse du hachoir à viande fait un excellent travail et ne nécessite pas d'espace supplémentaire par rapport à une autre. Et cela fonctionne aussi bien.
Olga VB, il est difficile d'être en désaccord avec vous, cette buse est vraiment très, très bonne. Pour ceux qui ont des problèmes d'utilisation, il y a deux conseils pour eux - utilisez la clé rotative ci-jointe et lisez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.740.
Rottis
Citation: Marinuly
Elena, avez-vous commandé le CookChef?
Oui, là-dessus. La commande a été acceptée, ils ont rappelé, ils ont dit qu'ils attendaient en août. 🤗
Marinuly
Rottis, Je vous remercie!
J'ai aussi fait une commande maintenant, ils appelleront maintenant demain
Avez-vous demandé s'ils bénéficieront d'une réduction sur une carte de réduction?
Rottis
Marinuly, à moi sur toi)
je n'ai pas demandé, je n'avais pas encore de carte)
Marinuly
Rottis, Je ne devrais pas oublier de demander demain, sinon je peux enseigner ça aussi


Lena, je ne l'ai pas vu tout de suite ...
À Saint-Pétersbourg, ils ont accepté, mais à Moscou, ils peuvent montrer une figue. J'ai commandé la moissonneuse-batteuse et j'ai immédiatement posé des questions sur le soufflake, ils ont répondu que la pré-commande pouvait être effectuée début août.
Je verrai ce qu'ils disent demain

Rottis, que les modérateurs me pardonnent d'avoir écrit hors sujet ici
En pré-commande, dommage ... Le soufflake ne sera qu'en septembre, mais vous pouvez le sortir en août, c'est pour CookChef
Silyavka
Bonne journée, chers utilisateurs du forum. Quelqu'un peut-il me dire quelque chose sur Kenwood OWKM 355002? Quelqu'un peut-il me dire de quel type d'unité il s'agit? Dois-je prendre cette machine?
Peter Push
SILYAVKA, cette voiture est similaire aux KM331 et KM336 de la gamme Chef Classic. La différence avec le KM331 dans la couleur et l'équipement, leurs corps sont en plastique, c'est un moins, à mon avis. KM336 est fait de métal et de plastique. Je ne me souviens d'aucun commentaire à leur sujet, mais mon frère aîné, ou plutôt ma sœur,
KM 636 Major Classik (voir la critique vidéo ici) a été félicité dans la deuxième partie de notre fil, les utilisateurs en étaient satisfaits, ont activement acheté les pièces jointes nécessaires. Regardez plus 🔗robots culinaires.asp. Une bonne remise sur le KMM770 - métallique et puissant.
Citation: SILYAVKA
Dois-je prendre cette machine?
Il est difficile de donner des conseils sans savoir quoi et combien vous allez faire avec cet appareil.
Silyavka
Mon mari a décidé de me donner un pétrin, est allé au magasin, a vu cette machine. J'ai cherché des avis sur Internet, je suis tombé sur ce site, je l'ai lu et je comprends que je ne comprends rien. J'ai décidé de demander. Tous les utilisateurs avancés ici, mais je suis passé par 😁. Je prévois de l'utiliser principalement pour pétrir la pâte (pour les boulettes, le pain, les sablés, les biscuits), eh bien, aussi la crème fouettée là-bas ... Donc je pense à quoi faire attention (encore une fois, je n'y comprends rien). C'est ma première unité sérieuse, je n'avais aucune idée à ce sujet avant. Et je suis confus par le prix de 22 000. Peut-être parce que la Chine? C'est juste que les prix sont listés ici que j'ai commencé à douter.
NatalyaB
SILYAVKA, ici, fondamentalement, si je comprends bien, les propriétaires de grandes machines puissantes à induction se sont réunis. Le prix dépend fortement de la puissance, de la composition, de la fonctionnalité et de la configuration. La présence de chauffage avec induction est déjà un niveau différent, il s'agit d'une machine uniquement pour la préparation de la traite, mais aussi pour certaines préparations. D'où le prix. Eh bien, et le volume, plutôt, pour une concoction professionnelle ou une grande famille.
Certes, je n'ai ni l'un ni l'autre, mais la voiture est si bonne que je l'achèterais, mais elle ne rentrerait nulle part. Par conséquent, cela coûte une bonne puissance, mais des dimensions plus petites. Et le prix était moyen.
Marinuly
SILYAVKA, 800 W c'est une petite puissance et tout est en plastique, d'où le prix.
Peut-être que vous pouvez voir une voiture avec plus de puissance. Cela dépend de combien vous êtes prêt à dépenser
Peter Push
SILYAVKA, pour les besoins indiqués par vous, le km doit être parcouru avec un bol de 6,7 litres, toutes choses étant égales par ailleurs, la pâte sera mieux pétrie dans un bol plus grand, cela a déjà été discuté sur la branche "Kenwood. Travailler avec des buses" (p. 925 et plus). Mieux avec un boîtier en métal, le poids est plus élevé - plus de stabilité et le chauffage ne se fatiguera pas, et dans notre cas, le métal est meilleur que le plastique. Et toutes les voitures sont maintenant produites en Chine, ils en ont parlé dans la première partie de la succursale, l'utilisateur a acheté un kilomètre via Internet en Angleterre, et a été très surpris de l'inscription «made in China». Lena, regarde le KU, c'est un Internet allemand. But. Prouvé au fil des ans, beaucoup y ont acheté. Eh bien, maintenant il y a une réduction de 40% (le prix est d'environ 25 mille), à ​​ce sujet j'ai donné le lien ci-dessus, une excellente option, tout en métal, puissante et fiable (j'en ai une, elle est heureuse depuis un an déjà, t-t-t). Le bol n'est en aucun cas énorme, il semble seulement abattre les écureuils 6-7 c'est déjà le plafond, pétrir le gâteau en 1 kg de farine. Le choix t'appartient. Mais mon conseil est soit KKM770 ou KM636 et un bol de 6,7 litres. Je te souhaite du succès!!!
Peter Push
Citation: Marinuly
Peter Push, combien coûtera la livraison? Je demande cela pour moi.
Marinuly, quelque part autour de 30 euros, mais là, ils déduisent toujours le PDV, pour autant que je sache. Si vous réfléchissez, posez-leur toutes les questions directement.Si vous achetez un km, vous pouvez le faire seul, si vous avez de l'argent et que vous pouvez ajouter des pièces jointes, mais si vous avez une pièce jointe, alors vous devez regrouper, ici c'est plus facile pour vous personnellement, il y a beaucoup de Moscovites sur le forum.
Air
J'ai commandé deux fois sur le site Web de CU. Cela s'avère rentable si vous commandez plusieurs pièces jointes (mais il n'y a pas que des pièces jointes, donc il y a où se déplacer). Tout est envoyé en excellent état, mais il n'est pas recommandé de commander une sorbetière là-bas, car pendant le processus de livraison, le bol intérieur de la sorbetière est très souvent endommagé et les bols sont livrés avec du réfrigérant qui fuit. Il est plus facile de l'acheter ici (et ici il faut vérifier qu'il n'y a pas de fuite de fluide frigorigène sur les côtés du bol!)
Peter Push
Citation: NatalyaB
ici, en gros, si je comprends bien, les propriétaires de grosses machines puissantes à induction se sont réunis ... mais la voiture est tellement bonne que je l'aurais achetée, mais elle ne rentrerait nulle part
NatalyaB, vous avez en partie raison, récemment, il y a de plus en plus d'utilisateurs avec induction. Et ils se sont tournés pour obtenir des conseils (ils tournent maintenant moins souvent) pour n'importe quel km, mais tout le monde ne vient pas après l'achat avec des histoires sur la voiture, joyeusement informé de l'achat, a accepté les félicitations et c'est tout - les journées de travail ont commencé, le plaisir de l'achat s'est imperceptiblement changé en routine des problèmes de cuisine. Mais les propriétaires de cookies visitent les sites beaucoup plus longtemps, d'où la conclusion - la voiture est une bombe. Et ils occupent tous la même zone, des hauteurs différentes.
Citation: Air
la sorbetière n'est pas recommandée pour y commander
Air, ici, et je souffre à cause de cela, eh bien, ils ne sont pas à Kharkov, et acheter à Kiev est également effrayant à cause de l'expédition.
Air
Les filles de Saint-Pétersbourg, le mercredi, Saint-Pétersbourg accueille des cours de maître de Kenwood Cooking Chef. Pour enregistrer, appelez le 8 (926) 701-80-35
Olga VB
Il y a beaucoup de plaintes concernant le bol de crème glacée précisément à cause de la fuite de réfrigérant. Pour cette raison, de nombreux vendeurs ont complètement arrêté de l'acheter.
Personnellement, étant un grand fan de Kesha, j'ai acheté une sorbetière séparée (congélateur), au fait, au même KU. Et je suis absolument sûr de la supériorité du congélateur sur la machine à glaçons habituelle.

SILYAVKAsi les fonds le permettent, prenez immédiatement un modèle en métal avec un grand bol, de sorte que plus tard, il s'avère que vous n'avez pas suffisamment bien pensé aux perspectives.
Ici, tout le monde a traversé l'agonie du choix et est presque toujours arrivé à une telle décision. Limité uniquement par des considérations financières.
A en juger par votre question:
Citation: SILYAVKA
Je prévois de l'utiliser principalement pour pétrir la pâte (pour les boulettes, le pain, les sablés, les biscuits), eh bien, battez la crème là-bas ...
, vous utiliserez la machine assez activement, et vous en étendrez considérablement l'utilisation au fur et à mesure que vous l'utiliserez, car Kesha est une très bonne aide et élargit considérablement les horizons culinaires.
Et si vous prenez racine sur notre forum, vous comprendrez combien vous avez besoin de plus à la ferme - pas seulement dans la cuisine
Alors bienvenue dans le monde des femmes au foyer agitées!
Au fait, c'est une illusion ou un truc innocent:
Citation: SILYAVKA
Mon mari a décidé de me donner un pétrin
Mon mari comprend très bien qu'il a acheté Kesha pour lui plus que pour moi, et pas du tout parce qu'il ne le regarde qu'occasionnellement avec tendresse pendant que je l'exploite activement.
Ce sera donc un cadeau, très probablement, à votre mari.
Et si vous êtes coincé sur notre forum, laissez-le se préparer à gagner plus afin de se donner constamment toutes sortes de cadeaux utiles pour lui
NatalyaB
Peter Push, la hauteur est de 10 cm et "l'épaisseur" est légèrement. Cela s'est avéré critique pour moi.
Mais la voiture est une bête, je suis content depuis un mois et demi. Avec cette puissance, le hachoir à viande fonctionne très bien, et le robot, et le mélangeur, fouettent rapidement. Une petite quantité, par exemple, une protéine, ne sort pas, mais je n'ai pas encore ajusté la hauteur de la corolle.
Je suis néophyte dans les moissonneuses, avant ça tout était séparé. Pour la levure, il y a du CP depuis 8 ans, probablement ou plus.
Olga VB
Citation: NatalyaB
Pour la levure, il y a du CP depuis 8 ans, probablement ou plus.
Et la levure pétrie Keshey?
Ça s'appelle Feel the Difference!
NatalyaB
Olga VB, non, il n'y avait pas besoin. Mais je n'ai pas de chauffage, donc je le ferai à peine. Je l'ai mis dans le HP et je l'ai sorti, je m'y suis habitué. Et sur les boulettes au même endroit.Jusqu'à présent, Kenwood plaît avec des râpes, des fouets, un hachoir, de sorte qu'en fouettant, vous puissiez faire autre chose, et ne pas rester avec un mélangeur prêt.
Pas satisfait du presse-agrumes, oui. C'est dommage. Mais peut-être que je vais encore m'adapter.
Darkusha
Citation: Olga VB

Le cube dans le sujet sur les buses reçoit également beaucoup d'attention.
Personnellement, je peux tout couper dessus, y compris la viande, seul chaque produit a sa propre approche.
Partagez vos secrets
Olga VB
Citation: NatalyaB
Olga VB, non, ce n'était pas nécessaire.
NatalyaB, Essayez-le en quelque sorte pour vous amuser - vous serez très surpris.
Et, au fait, HP ne convient à aucune recette, mais Kesha peut en gérer n'importe quelle.
Citation: Darkusha
Partagez vos secrets
Darkusha, ElenaIl existe de nombreux "secrets" de l'utilisation d'un cube dans la rubrique sur les pièces jointes.
Là, littéralement sur les premières pages, il y a des discussions, et il y en a aussi beaucoup plus sur le sujet.
Il vous suffit de congeler certains produits, d'en alterner correctement, de les émietter d'abord, puis de les faire bouillir - il existe différentes approches.
Lis le.
Bonne chance!
Silyavka
Oh, je voulais souligner une phrase, mais j'ai souligné tout le message. Je ne sais pas quoi et comment. Excusez-moi.
Olga VB
Elena, Dans le message, vous pouvez marquer (mettre en surbrillance) la phrase souhaitée et appuyer sur la touche Machines de cuisine Kenwood... En dernier recours, si quelque chose ne va pas et que tout le message est copié, vous pouvez le soustraire dans votre réponse.
Bonne chance!
Verchik
Citation: Olga VB

Et si vous prenez racine sur notre forum, vous comprendrez combien vous avez besoin de plus à la ferme - pas seulement dans la cuisine
Alors bienvenue dans le monde des femmes au foyer agitées!
C'est Moi, c'est à propos de moi))) J'étais seulement un lecteur (quoi acheter, comment choisir) et un amateur de recettes) Et maintenant je marche ici pendant des jours))) Je parle! Et tout cela après l'achat de Kesha) et maintenant je dois aussi vendre le sol de la cuisine, et l'acheter ou le remplacer par des gadgets plus intéressants))) J'ai déjà peur avec mon mari et bégaie à propos d'une nouvelle buse)))
Miranda
SILYAVKAtu te sens déjà si bien Peter Push a répondu qu'il n'y avait rien à ajouter.
Le métal est meilleur que le plastique. Le magasin allemand est bon. Bol 6,7 l. pas si gros.

Mais, bien sûr, vous devez regarder l'argent.

Les gens avec une grosse voiture ici communiquent vraiment plus souvent. C'est dommage, il serait intéressant de lire sur d'autres modèles. Peut-être que nous, les propriétaires de l'induction, les avons effrayés?
NatalyaB
Miranda,
Pas effrayé! Je n'ai pas d'induction - KVC7300s. Il est venu, comme autrefois, lorsque HP est apparu. Nouvelle technique - fonctionnalités - ramasser des idées. De plus, il est impossible de télécharger le livre de recettes, bien que le code ait été émis.
Les pièces jointes sont presque les mêmes. Pas tout ce que j'ai encore (mais je me suis déjà rendu compte que je pourrais facilement me passer d'une paire), alors j'ai lu, et du coup que faut-il d'autre?
Peter Push
Citation: NatalyaB
Je n'ai pas d'induction - KVC7300s.
NatalyaB, Je sais quel kilomètre vous avez, et depuis longtemps et avec une grande impatience j'attends des histoires sur le pétrissage de la pâte avec un nouveau crochet. Et tout à coup une cuve d'eau glacée - un lot en HP. Eh bien, comment est-ce? Et le chauffage n'est pas nécessaire pour pétrir et pétrir. Essayez de pétrir votre recette de pâte en km au moins une fois! Je ne dis pas que la pâte en hp est mauvaise, elle est bonne, mais en km ..., vous comprenez tout de suite, la voici - PÂTE. Observez quelques règles: a) pétrissez pendant une minute si seuls tous les ingrédients sont mélangés, environ 5 minutes, puis une pause de 20-30 minutes, il faut donner, pendant ce temps, les protéines de la farine gonflent, absorbent de l'eau, et avec un pétrissage supplémentaire, elles forment du gluten , si vous pétrissez immédiatement, alors ces 20-30 minutes. ils iront aussi pour gonfler, mais il est vain de parcourir des kilomètres; b) le lot principal de 10 (+ -) min. (si la pâte est à base de levain ou de pâte) jusqu'à 15 (+ -) min., la vitesse dépend de la teneur en humidité de la pâte, pain ordinaire avec de la farine VS - 1, avec l'ajout de farine tsz - de min à un (plus il y a de farine tsz, plus le lot est court) , la teneur élevée en humidité de la pâte (italienne, ciabatta) nécessite également une vitesse plus élevée - environ 2 (quelqu'un pétrit une telle pâte avec une buse en forme de K, je préfère toujours un crochet); c) prenez de l'eau pour pétrir sur l'étagère inférieure du réfrigérateur, ajoutez du sel et de l'huile à la fin du lot - tout cela pour le développement confortable du gluten. Il n'y a rien de compliqué là-dedans, il faut commencer quelque part, dans les dixièmes secondes du lot vous ne regarderez même pas l'horloge. Je te souhaite du succès! Et nous continuons d'attendre!

Citation: Olga VB
Personnellement, étant un grand fan de Kesha, j'ai acheté une sorbetière séparée (congélateur), au fait, au même KU. Et je suis absolument sûr de la supériorité du congélateur sur la machine à glaçons habituelle.
Olga VB, détails pliz
NatalyaB
Peter Push, merci pour les instructions détaillées! Copié et enregistré. Je ne l'ai pas essayé juste parce que je ne fais presque plus de tartes à partir de pâte à la levure maintenant, c'est principalement en hiver. Maintenant, il y a des baies légères de levure-sable, il est inutile de les pétrir, même nocives. Toutes sortes de charlottes - la saison elle-même. Avec ce km fait face à un plus. Les tartes en gelée et les quiches à la pâte hachée sont un processeur, très bien aussi. Pendant un mois et 10 jours, j'en ai suffisamment testé: bientôt je vais arrêter de ramper à travers la porte, car il faut le manger ou au moins l'essayer!
Et ces dernières années, KhP m'a parfaitement préparé n'importe quelle pâte, les recettes sont différentes, même des tartes cuites au four par intérêt sportif, et même pour les tartes / tartes / gâteaux / petits pains - c'est facile. En général, attendons de voir.
Peter Push
NatalyaB, J'ai HP Panasonic, la recette de la pâte à tartes je la prends, seulement pour 1 kg de farine, c'est-à-dire que je multiplie tout par 2. La différence dans la pâte et dans les produits est perceptible, et elle est en faveur du km. Bonne chance!
Olga VB
Citation: Peter Push
Olga VB, détails pliz
Détails sur mon congélateur ici.
Dans le même fil un niveau supérieur vous trouverez des détails sur d'autres congélateurs / machines à glaçons ainsi que des recettes pour eux.
Bonne chance!
Peter Push
Olga VB, Merci beaucoup!
Miranda
Citation: NatalyaB
Je n'ai pas d'induction - KVC7300s

Je me souviens, et j'attends aussi tranquillement l'histoire du nouveau crochet
NatalyaB
Peter Push, eh bien, je fais selon différentes recettes - tartes, tartes sucrées, petits pains, gâteaux de Pâques, fokkachu ... Sur ce site j'ai pris la recette du gâteau, je l'ai légèrement corrigée. J'ai aussi un Panasonic, là la recette est pauvre, à mon goût. Mais j'essaierai aussi Kenwood.




Miranda, est-ce différent du vôtre? Ici, j'ai un soufflé différent, comme, pas le même que dans 096. Plastique. Je n’ai pas aimé le résultat. C'est vrai, seulement dans les biscuits, j'ai essayé de mélanger de la farine avec. Pas apprécié.
Mais la question est: au milieu du nid de pétrissage, mon km a une épingle, et avec des saillies. Un nid de fouet tourne autour de lui. A quoi sert-il? Peut-être y a-t-il des pièces jointes qui peuvent être mises sur lui? Intérieurement! J'en ai peut-être besoin?
Et encore une chose: dans la boîte avec un tamis pour essuyer, il y avait une sorte de mèche en plastique, comme un manchon, emballée, mais il n'y avait pas de trou pour l'insérer. Pourquoi est-ce?
Miranda
NatalyaB, le crochet est différent.
Le crochet est considéré comme le meilleur pour les séries à induction 70, 80 et 90. Dans la nouvelle induction, il est également enroulé, mais sans spatule à la fin, nous avons tous hâte de recevoir des commentaires à ce sujet.

Il y a un soufflake pour tout le monde - en plastique, la seule différence est de taille pour un grand / petit bol. Vous vous êtes probablement trompé avec flexi.



Citation: NatalyaB
au milieu du nid de pétrissage, mon km a une épingle, et avec des projections.

Citation: NatalyaB
il y avait une sorte de mèche en plastique, comme une manche

C'est difficile à comprendre avec des mots.
Pouvez-vous prendre une photo de la broche et de la mèche?

(les filles appellent toujours les choses drôles de cette façon, et le plus souvent elles comprennent ce qu'elles veulent dire)
Olga VB
la goupille du milieu n'a jusqu'à présent été utilisée que pour une seule buse, l'agitateur. Il n'est nécessaire que pour CM avec chauffage. Mais depuis de nombreux détails pour différents modèles sont unifiés, là où il n'y a pas d'induction, il n'y a pas besoin de quelques excès architecturaux.
Ici à partir de 4h00, il est clairement visible.
NatalyaB
Olga VB, Oui compris. J'étais juste sur cette buse et j'ai pensé que c'était un soufflake "pour gros". Je n'en ai pas, donc mon kenwood n'est pas assez mature. Et la sufleika - oui, comme l'a montré Miranda.
Citation: Miranda
Le crochet est considéré comme le meilleur pour les séries à induction 70, 80 et 90
Je n'ai pas d'omoplate, de spirale, oui. Bien que sans induction. Eh bien, je me demande même comment il va se comporter.
Citation: Miranda
Vous vous êtes probablement trompé avec flexi.
Non, flexi séparément. Le même souffleika.
œil
Citation: Olga VB

Et la levure pétrie Keshey?
Ça s'appelle Feel the Difference!
Citation: NatalyaB
Olga VB, non, ce n'était pas nécessaire. Mais je n'ai pas de chauffage, donc je le ferai à peine. Je l'ai mis dans le HP et je l'ai sorti, je m'y suis habitué.
pas bien, oh combien faux!
NatalyaB, à titre de comparaison, il suffit d'essayer et de ne pas revenir à hp à nouveau: soooo test hp ne donnera pas, il n'y aura pas assez de puissance, comparez l'épaule du crochet et la lame de hp. Et le pain du four est très différent!
Olga VB
œil, Tanyusha, juste NatalyaB n'a pas encore franchi le stade que, tôt ou tard, de nombreux boulangers franchissent: d'abord HP, puis pétrin + four.
D'ailleurs, certains reviennent alors à la cuisson en HP avec des modes programmables, mais pétrissent tout de même avec un pétrin, et non pas aux modes automatiques, mais au chamanisme et à la danse avec des tambourins, afin d'obtenir le résultat comme au four.
Peter Push
Citation: NatalyaB
Miranda, est-il différent du vôtre?
NatalyaB, regardez la branche "Kenwood. Travailler avec des pièces jointes", page 92 il y a une photo Miranda avec crochets à partir de 20 (60 et à partir des séries à induction 70, 80 et 90.




Citation: ok
pas bien, oh combien faux!
œil, si heureusement une personne doit être traînée, cela arrive aussi, il s'avère ... alors il dira merci.

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