Crêpes aux courgettes et pommes de terre

Catégorie: Produits de boulangerie
Crêpes aux courgettes et pommes de terre

Ingrédients

Zucchini 1 pièce
Pommes de terre de taille moyenne 3 pièces
Oignon moyen 1 pièce
Oeuf 1 pièce
Kéfir ou crème sure (l'aigre est meilleur) 1 table. la cuillère
Sel poivre goût
Herbes d'assaisonnement optionnel
Farine
Levure 1 thé la cuillère

Méthode de cuisson

  • Épluchez les courgettes, enlevez les graines (si les courgettes sont jeunes, vous n'avez rien à couper), râpez-les sur une râpe grossière, salez.
  • Épluchez les pommes de terre, râpez-les sur une râpe fine (dans un bol avec les courgettes).
  • Pressez le jus sans fanatisme.
  • Râpez l'oignon sur une râpe fine (si vous pleurez beaucoup lorsque vous travaillez avec des oignons, vous pouvez le hacher finement, mais avec du râpé, il a meilleur goût).
  • Ajouter la crème sure ou le kéfir, l'oeuf, le poivre, les assaisonnements, la farine avec la levure chimique.
  • La pâte doit être épaisse et égoutter très lentement de la cuillère. N'ayez pas peur de déplacer la farine, les crêpes seront plus magnifiques. Faire frire, comme d'habitude, dans de l'huile végétale, servir avec de la crème sure.
  • Voici à quoi ressemble la pâte.
  • Crêpes aux courgettes et pommes de terre


Tatulya
, Aujourd'hui au travail, j'ai regardé votre petit livre. Et soudain, kaaak va me pousser! Je veux des crêpes à la courge et aux pommes de terre. Je veux-je-puis-je-mourir, c'est le nom de cet état d'esprit et d'estomac.

Elle rentra du travail en courant et, malgré le fait qu'il y avait quelque chose à manger à la maison, elle prit les courgettes.

Filles Garçons (tous ages)! C'est un miracle, c'est délicieux. J'ai suffisamment mangé (me calmant, "Rien, ce sont des légumes." Je recommande à tous!

, Ceci est pour vous
fomca
Stеrn , très savoureux merci! Doucement doucement! J'ai aussi ajouté des carottes dans une râpe et un peu d'ail

Crêpes aux courgettes et pommes de terre
Arrière
Svetochka, santé Crêpes aux courgettes et pommes de terre et merci pour le rapport!
xoxotyshka
Stеrn, Merci beaucoup! Délicieux, rapide et facile! Au lieu d'une courge, j'ai pris une citrouille, ça s'est avéré super.
Katena
Eh bien, très savoureux, merci beaucoup pour la recette!
Eugène
Stеrn, merci pour la recette, très savoureuse!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain