Porc bouilli instantané (au micro-ondes)

[marinastom]

Je serai responsable de Tatiana: forme silicone

Marina marinastom, bonne forme, commandé sur Ali, coût 366 =

Merde, je vais m'en commander un en silicone aussi ...
Dans ses betteraves cuites au four, super! Merci, Gal!

[Marinochka]

Marinochka, oui à votre santé!

Les filles, je fais régulièrement cette viande pour le petit déjeuner au travail et pour les salades. J'achète de la viande biélorusse ou dans un magasin à la ferme. Ici, j'ai acheté la viande "Miratorg" dans une chaîne de magasins l'autre jour. Premièrement, il n'est pas possible de le manger, deuxièmement, il est tout percé à l'intérieur, après cuisson, de la forme complète de l'eau. Fuuuuuu, disgrâce

Larochka, merci pour l'avertissement! Je marche autour de cette viande de commerce mondial, mais je ne l'ai pas encore achetée. Et maintenant je ne le ferai pas!

Coche, c'est bien si vous le pompez simplement avec de l'eau propre. Et si quelle chimie?
Gal, je suis silencieux sur le fait que cela a le goût d'une substance insipide. Ils avaient l'habitude de dire - sole
Après les années 90, j'ai réussi à me sevrer d'une telle viande

Après les années 90, j'ai réussi à me sevrer d'une telle viande

Baaalovanaya, vous êtes avec nous ... Oui, nous en sommes tous déjà sevrés.

J'ai beaucoup aimé la viande elle-même et la méthode de cuisson, je l'ai fait dans un four à micro-ondes. La viande n'est pas sèche, elle s'est avérée juste. Maintenant, je veux essayer avec d'autres marinades. Merci pour la recette délicieuse et simple!

Sooooo content que vous ayez aimé!
Et sur quel mode cuisiniez-vous?

10-10-10

Clair.

Gal, quelles autres proportions temporelles sont possibles? Là encore j'ai voulu de la viande, sans attendre le "steamer" en silicone, je l'ai refait dans celui en plastique. Je l'ai mis pendant 10 minutes, 800 watts, au milieu ça n'a pas été un peu, et les bords étaient déjà assez secs. Ils ont tous mangé ...
Peut-être baisser les watts?

[Marina]

Marina, à mon avis, 10-10-10 est le meilleur, comme l'a fait Zhenya. Mais je ne sais pas si les bords sont secs, cela ne m’est pas arrivé. Cela dépend probablement de la forme. Sous votre forme, la viande sèche.

Gal, c'est la viande. Vous voyez, les bords sont déjà très frits. Par conséquent, je n'ai pas parié sur les dix minutes suivantes.

[Marinochka]

Marinochka, attendez tout de même le moule en silicone, puis expérimentez. Je ne prendrais pas de risques et ne gâcherais pas un bon morceau de viande.

Je l'ai mis pendant 10 minutes, 800 watts, au milieu ça n'a pas été un peu, et les bords étaient déjà assez secs. Ils ont tous mangé ...
Peut-être baisser les watts?

Et moi, en général, j'ai une gradation - 1000/850/600/400/180 ...

Anh, je commencerais avec 850 et vérifierais après 10 minutes.

Alors je clique - puis 850, puis 600 ... en essayant de trouver un algorithme.

puis 850, puis 600

Vous en avez une sorte ... techniquement complexe et imprévisible.

Ouaiszhzhzhzh... Alors je m'adapte.

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait du bœuf? Ils m'ont apporté le bœuf du village. Je ne sais vraiment pas essayer ou ne pas gâcher la viande, sera-t-elle sèche?

Laris, peux-tu encore essayer? Je suis curieux aussi. Poussez-la avec un couteau ou un attendrisseur. On peut, beurrer, pour ne pas sécher ...

J'essaierai samedi alors. Je vais faire un rapport. J'aurais déjà essayé, mais un tel kusman se trouve sur le balcon. Sain et congelé - Congelé. L'œil voit, mais pas la dent. Je ne peux même pas imaginer comment le décongeler et nous le couperons

[Larissa]

Larissa, hacher d'abord, puis décongeler au besoin

Ouais, je le pensais aussi.
J'ai présenté une photo: Larissa sur le balcon avec une tronçonneuse ... des restes de viande dans toutes les directions ... "Massacre de Severodvinsk à la tronçonneuse" ...
Laris, tu raconteras plus tard comment tu t'es débrouillé.

[Larissa]

Larissa, et dans ce cas j'utilise une scie à métaux pour le métal, eh bien, oui, je dois changer les lames, mais ça prend même des os! et propre, pas de "massacre de Severodvinsk".

Quelqu'un a-t-il fait du bœuf?

Très intéressant ce qui se passe. Je l'aurais rendu, puis enveloppé dans du bacon pour être sûr.

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, voici ce qui est apparu dans les espaces ouverts:
"La bière marine parfaitement la viande dure sans en changer le goût. Laissez le bœuf dans la marinade à la bière pendant une journée au réfrigérateur. Faites cuire le lendemain et dégustez."
Peut-être que vous le saviez vous-même ...

Salut les filles. Nous sommes arrivés de la datcha avec un veau haché.
La pièce, que j'ai réservée pour le "casque" (comme nous appelons cette forme), après décongélation, est tombée en deux parties. J'ai dû faire cuire un petit morceau - 300 grammes. À la datcha, il n'y avait rien à mariner à part le sel et l'ail séché
Il s'est avéré comme ce bébé:


sur la coupe comme ceci:

C'est une demi-pièce coupée

Il avait un goût doux et bien mâché, mais il fallait tout de même un grand bol de sauce liquide dans lequel tremper. Un peu sec

Et maintenant je me vante - la viande est très savoureuse. Elle cuisinait de la soupe aux choux et faisait de la viande. La cuisine était remplie d'arômes de viande oubliés. Étourdi. J'ai peur de ne plus pouvoir manger de la viande de magasin après ça

J'ai peur de ne plus pouvoir manger de la viande de magasin après ça

Eh ... personne ne l'aime. Et où aller ... parfois il faut.

[Chanson*]

Chanson*, J'ai généralement remarqué qu'avec l'avènement du "casque" dans notre vie, je suis devenu plus pointilleux avec la viande. Auparavant, je n'avais pas fouillé comme ça et je ne me dérangeais pas trop. Et maintenant, dans cette recette, tout montant est visible et ressenti. Je parlerai aux personnes à qui j'ai acheté cette viande des achats réguliers

Ouais, la viande est difficile à trouver maintenant ... Parfois, je cuisine du bouillon à Shteba, je l'ouvre, mon mari accourt: qui est mort ici et a déjà fermenté? .. Même si, la viande vient d'être achetée, disent-ils, elle n'était même pas congelée.

la viande vient d'être achetée, disent-ils, elle n'était même pas congelée

C'est ça: disent-ils.

J'ai déjà perdu le compte du nombre de fois que je cuisine cette viande. Maintenant, je fais ceci: je ne verse pas la marinade dans un sac cuit au four, mais ajoute un peu de tout et mets un nouveau morceau dedans tout de suite. Pendant que le précédent est mangé, le nouveau est mariné.

Ajouté le lundi 12 décembre 2016 10:42

En raison de sa simplicité, d'ailleurs, je vais cuisiner cette viande et bébé en DR et en NG ...
Coche, encore une fois pour vous

[Anyuta]

Anyuta, merci, c'est un baume pour l'âme. Cuisinez pour la santé!

Maintenant, je fais ceci: je ne verse pas la marinade dans un sac cuit au four, mais ajoute un peu de tout et mets un nouveau morceau dedans tout de suite

Et j'ai mis des steaks dans cette marinade, au réfrigérateur pendant deux jours, puis frits. Cela s'est avéré très savoureux!

Et j'ai mis des steaks dans cette marinade

alors je suis désolé de l'avoir juste déversé))))
La viande est également marinée pendant 2-3 jours (dans un sac avec fermeture à glissière). Plus une pièce est longue, plus elle est savoureuse. Une fois par jour, je retourne juste la viande et c'est tout.

[gala10]

gala10, merci beaucoup pour la recette!
Cette recette rapide et pratique a pris racine dans notre famille. Je change juste la viande. Cette fois le cou

[Alla]

Alla, merci pour le rapport! Je suis très heureux que vous ayez aimé cette méthode de cuisson de la viande.

Galina, et pas seulement la façon dont Myasko a meilleur goût)))
Shl)))) à moi sur toi)))

Placez la viande dans un plat allant au four.

J'ai toujours hâte de cette arrivée avec ALI. Comme je l'ai déjà commandé 1,5 mois. passé. J'ai vraiment envie de cuisiner de la viande comme ça.

[Aenta]

Aentamais essayez dans la manche de cuisson. Cela s'avère tout aussi bien.

[gala10]

gala10, Mon rapport, merci! Ça cuit vite, je n'aime généralement pas cuisiner au micro-ondes. Je l'utilise principalement uniquement pour chauffer des plats cuisinés.

[Aenta]

Aenta, Je suis très content que tout ait fonctionné. Merci pour le rapport! Et bonne année!

mais essayez dans la manche de cuisson. Cela s'avère tout aussi bien.

Je fais ce porc cuit au four dans une manche à rôtir. Déjà 10 fois je l'ai fait, mais je ne rapporterai toujours pas ici dans la recette.
Très pratique, pas besoin de laver quoi que ce soit, a jeté la manche et c'est tout.
Sur Internet, j'ai vu cette forme de Stenson pour 150 UAH. + livraison, et le crapaud m'a étranglé. Je préfère acheter de la viande avec cet argent et la faire cuire dans ma manche

Bonne année

[Olya]

Olya, merci, j'ai deviné que la forme n'est pas l'élément principal de cette recette.
Bonne année!

[gala10]

gala10, filles! J'ai reçu un "casque" avec Ali comme celui-ci, mais il est un peu plus petit que le vôtre, les dimensions internes sont de 18 * 10 * 5. Il sera trop petit pour 0,5 kg de viande (surtout en hauteur) ... De plus, il y a aussi un stand là-bas.
Ou il ne sera pas possible de fermer complètement le couvercle et de le faire glisser avec un élastique, qu'en pensez-vous?
Dites-moi quelles dimensions vous avez à l'intérieur (Ali indique les dimensions extérieures)

[Yulia]

Yulia, il me semble que c'est possible sans support. Il y aura plus d'espace pour la viande.

Ajouté le dimanche 08 janvier 2017 17:54

J'ai regardé mes propres dimensions: 26x13x6

[Larissa]

Larissa, Je vous remercie! Oui, j'essaierai sans support, mais j'en commanderai aussi plus, comme les filles

mais je commanderai aussi plus, comme les filles

Julia, oui, commandez plus. Laissez-le sous l'omelette, carotte 1 pc. pour la salade, cuire 2-3 pommes de terre. Parfois ça prend un peu