Fruits confits à l'aronia

[Svetochka]

Svetochka, vous êtes toujours les bienvenus, je suis très heureux que les baies n'aient pas disparu, mais se soient transformées en une friandise saine et savoureuse

[Tina]

Tina, s'il vous plaît dites-moi.
J'ai acheté aujourd'hui un sorbier spécialement pour cette recette, il est délicieux et seulement un peu visqueux et acidulé.
Vous ne devriez peut-être pas le tremper? Manquer cette action?

[V-tina]

V-tina, s'il vous plaît, écrivez sur la liqueur de lait concentré. fait des fruits confits. Délicieux! Je vous remercie!

[Taya]

Taya, pour être honnête, je trempe toujours, mais si ce n'est pas presque visqueux, je pense que vous pouvez l'essayer quand même
Irina742,

Je l'obtiens le plus souvent comme ceci: sirop: lait concentré: eau bouillie: vodka 1: 1: 1: 1, c'est-à-dire qu'il n'y a pas beaucoup de sirop et de vodka, en principe, mais savoureux et beau - liqueur de lilas

Je suis content d'avoir aimé les fruits confits)

Je vous remercie. Aujourd'hui, j'ai lu tout le sujet, je ne pensais tout simplement pas que tout était si simple. Surtout avec du lait concentré. Surpris

[Irina742]

Irina742, peut-être que ce n'est pas juste, mais je l'aime tellement, et ce n'est pas difficile)

[V-tina]

V-tinaque le message n’a pas été envoyé.
Je n'ai aucun doute que c'est délicieux! J'ai été surpris par la simplicité et le lait concentré. Le résultat est une liqueur mate, comme Belis, mais aussi colorée? La beauté! Cela devrait être une recette séparée !!

[Irina742]

Irina742, merci Oui, il s'avère une liqueur dense de lilas mat)

Cela devrait être une recette séparée !!

Je dois réfléchir, cette année je n'ai pas encore fait de fruits confits, je n'ai pas le temps avec le bébé)

[Tina]

Tina, stockez l'alcool au réfrigérateur ou pouvez-vous simplement le ranger dans le placard? Il y a tellement de sirop que je n’ai pas de temps à consacrer à la pâtisserie, mais voici une nouvelle application!

[Natalia.]

Natalia., Je prépare un verre dans un proche avenir, on ne sait pas comment le lait condensé se comportera, c'est-à-dire que la veille de l'événement, je dilue juste le sirop)

C'est clair ... Je serais plus satisfait de l'option de stockage à long terme, car les événements appropriés se produisent rarement, mais je veux me chouchouter de temps en temps.

[Natalia.]

Natalia., Je n'ai pas essayé de le stocker depuis longtemps, je le dis tel quel)

[Tina]

Sans ma tension artérielle légèrement basse, personne ne pourrait m'arracher à ces fruits confits. C'est tellement délicieux, mes fruits confits se sont avérés être comme des raisins secs, mais je n'aime pas manger ceux achetés comme ça (sauf le bleu, c'est tellement aigre), mais ceux-ci ... bon sang ça ne se détachera pas, je me suis battu sur les mains.
La mûre de l'année dernière ~ 1,3 kg a été trouvée dans le congélateur, il était nécessaire de libérer de l'espace, puis je suis tombée sur votre recette, Tina... Cela s'est avéré tout simplement génial. Bien que la baie était congelée, elle était très acidulée, donc elle l'a encore trempée pendant une journée. Le sirop s'est avéré magnifique, il ira pour l'alcool. Pendant que les baies séchaient, elles ont rétréci et rétréci, et en sucre / poudre elles sont redevenues potelées.
Tina, merci beaucoup, je prends la recette en permanente.

[Tatyana]

Tatyana, Je suis content que vous ayez aussi aimé les fruits confits, nous les aimons aussi, je vais juste cuisiner un de ces jours, mais cette fois, le sirop n'ira pas pour l'alcool, mais pour un jus délicieux, très similaire au jus de raisin, personne ne l'a deviné composition, mais seul le jus de pomme de padanok a été mélangé avec du sirop)

Notre jus ne va pas très bien, mais la liqueur sera juste un peu juste.

[Tatyana]

Tatyanapuis délicieux fruits confits et liqueur

Merci, je n'ai aucun doute sur la liqueur, le sirop est délicieux!

[Tina]

Tina, merci pour la recette. J'ai fait des fruits confits, j'ai beaucoup aimé. Le goût est particulier, avec une légère astringence, savoureux.
Quelque chose que j'ai été submergé par des doutes sur le stockage dans une banque, je l'ai versé dans des sacs étanches et je l'ai envoyé au congélateur. Il fait TRES chaud ici, j'avais peur - et si ... pour que ça ne soit pas gâté. Les fruits confits dans le sac n'étaient pas congelés, comme avant la congélation. Je vais les saupoudrer et les poudrer au besoin. Et quel délicieux sirop! Je l'aurais aspiré de toute façon, mais à cause de la basse pression, j'ai peur des conséquences. J'utilise une micro portion à l'intérieur.
Dans notre région, le rowan est une rareté et ce n'est pas si facile à acheter, mais je vais essayer de le faire à chaque saison.

[Taya]

Taya, Je suis très content d'avoir aimé les fruits confits, mes restes se trouvaient dans un bocal fermé dans le placard, rien ne leur est arrivé, cependant, ils étaient bien saupoudrés de poudre, mais au congélateur, je pense que ce sera assez bon pour moi, j'ai aussi envoyé des pommes séchées au sucre au congélateur)

Dans notre région, le rowan est une rareté et ce n'est pas si facile à acheter, mais je vais essayer de le faire à chaque saison.

et ici ça pousse comme une mauvaise herbe, et cette année c'est aussi très gros, il a beaucoup plu, je rassemble mes forces pour faire, enfin, des fruits confits, quelque chose est paresseux en quelque sorte cette année)))

et nous poussons comme une mauvaise herbe

J'ai honte de dire que je vais probablement bouleverser une partie de la population du forum, mais notre mûre est plusieurs fois plus chère que les pruneaux ou les pêches.

mais notre aronia noir est plusieurs fois plus cher que les pruneaux ou les pêches.

wow, je pourrais - je le prendrais des buissons et le donnerais, d'une manière ou d'une autre, je ne vois pas qu'ils le vendaient avec nous, cette baie n'est pas du tout appréciée dans notre région

Et dans notre pays, la mûre pousse près des entrées d'immeubles de grande hauteur à côté des lilas comme arbustes ornementaux.

[Tatyana]

Tatyana, nous en plantons également beaucoup pour la beauté, mais je suis en quelque sorte désolé que les baies utiles disparaissent

[Tina]

Tina, mais c'est beau, et s'il y a aussi un rowan rouge à proximité, alors à l'automne il y a généralement un feu d'artifice de couleurs. Certes, pas pour longtemps, nos oiseaux picorent les baies, et c'est tellement intéressant, les grappes pendent et pendent, puis, comme une volée d'oiseaux, s'envoleront immédiatement et le buisson est nu.

puis, comme une volée d'oiseaux, descendez aussitôt, et le buisson est nu.

ils le mangent tous comme ça, on a un irga suspendu le soir - pas le matin, cerises et cerises - pareil

[Tina]

Tina, merci de partager la recette! Des baies très savoureuses se sont avérées! Eh, sinon pour ma pression 90/60! Je vais manger avec soin. A partir de 1,7 kg de baies, on a obtenu 2 boîtes de conserve séchées (0,7 et 0,5 litre) et 3 boîtes de 0,5 litre de sirop! Le sirop est délicieux aussi. Je vais essayer de faire une liqueur selon votre recette!




Et voici la photo:

[Jeanne]

Jeanne, Je suis très heureux d'avoir été satisfait) Pour moi sur "vous".
Cette année, je me suis retrouvé sans fruits confits et sans sirop, une mauvaise personne a coupé les trois gros buissons en une nuit, nous n'avons même pas entendu ...
Quant au sirop - il peut toujours être dilué 1: 4, eh bien, ou à votre goût, dilué avec du jus de pomme et enroulé, combien de personnes ont été traitées, tout le monde pense que le jus de raisin, eh bien, il en ressort très savoureux

couper les trois gros buissons en une nuit

Oui, les gens n'ont pas de conscience!
Et nous avons beaucoup de jus de pomme - pendant l'hiver, presque tous les pommiers sont morts. Mais je garderai à l'esprit! Je vous remercie!

Et nous avons beaucoup de tension avec le jus de pomme - h

et nous avons une récolte sans précédent, j'économise autant que je peux, ensuite. il n'y aura pas exactement une telle année

[Tina]

Tina, merci beaucoup pour la recette! Un sorbier très savoureux s'est avéré!

[Natasha]

Natasha, Je suis très content que la recette vous ait été utile

[Tina]

Tina, c'est aussi une très bonne façon de faire de la confiture de mûres! Habituellement, cette baie en confiture est sèche, mais ici elle est si douce, juteuse!
Et à partir du sirop, après avoir extrait les baies, vous obtenez une excellente gelée (seulement, bien sûr, vous devez la diluer)! Si beau!

[Adolescent]

Adolescent, merci beaucoup pour cette recette, maintenant mon aronia noir ne disparaîtra jamais, presque des raisins secs se sont avérés. Très bon pour la cuisson et juste mâcher Fabriqué à partir de trois kg!

[Alyona]

Alyona, très, très heureux que vous ayez aimé la recette, à partir de trois kg. juste assez longtemps

Ajouté à la bouillie. Grand-père a dit qu'il avait mangé du porridge avec des raisins secs.
Merci pour la recette.

[Irina]

Irina, J'ajoute aussi parfois au lieu de raisins secs, je suis content d'avoir satisfait