Crêpes au caillé sans farine - une recette avec une photo sur Mcooker: les meilleures recettes

Crêpes au lait caillé sans farine

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
œuf de poule	2 pièces
Cottage cheese	50 gr.
Lait	50 ml.
purée de pomme de terre	2 cuillères à soupe. l. avec un toboggan
levure	1/2 cuillère à café
sucre	1 cuillère à café avec un toboggan
huile végétale	1 cuillère à café
eau (eau bouillante)	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

Fouettez deux œufs avec un fouet, ajoutez le lait, le sucre et le fromage cottage pilés à la fourchette, mélangez bien le tout, ajoutez l'amidon et la levure chimique, puis l'eau bouillante et l'huile végétale.
Graisser légèrement la poêle avec de l'huile végétale et cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retourner et cuire littéralement 15 secondes à partir du deuxième côté.
Vous pouvez envelopper n'importe quelle garniture dans ces crêpes, ou servir avec du beurre, du lait concentré, de la confiture ou votre sirop préféré. Délicieux!
Bon appétit!

Le plat est conçu pour

6 pièces

Temps de préparation:

20 minutes

Remarque

La recette est tirée de vk, par pristalnaya. D'après mes modifications: l'auteur a de la fécule de maïs dans la recette et stipule que la fécule de pomme de terre ne fonctionnera pas et je prends un peu plus de sucre que selon la recette. Les crêpes sont délicieuses, je recommande

gala10

Tina, merci, une recette intéressante. Je vais devoir essayer. Si cela fonctionnait avec de la fécule de pomme de terre, devrait-il également fonctionner avec la fécule de maïs d'origine? Besoin d'essayer.

V-tina

Galina, nous avons vraiment aimé ces crêpes, pour le petit déjeuner - je pense juste super, et ce sera bon avec de la fécule de maïs, mais j'ai essayé tout de suite avec des pommes de terre et je n'ai rien changé

Mirabel

TinaLes crêpes se révèlent-elles dodues et se retournent facilement?

V-tina

Vika, ils sont très minces, mais se retournent facilement, l'essentiel est que le bord soit déjà rougi. La pâte est très liquide selon cette recette

Mirabel

Oui?? bien super !! Une fois, j'ai fait des crêpes sur du fromage cottage, très savoureuses, mais retournées avec des problèmes.

V-tina

Vika, cela dépend aussi de la poêle, mais je les retourne avec mes mains, je ne fais levier que le bord avec une spatule

Marusya

Tina, cuit tes crêpes, délicieuses! Merci pour la recette.Pas gênant et utile)

Albina

Tina, je n’ai pas vu cette recette, c’est dommage que j’ai attiré mon attention trop tard. Donc cette semaine Maslenitsa je ferais Bye signets

fatinya

V-tina, Tina, et quel genre de fromage cottage prenez-vous? s'il est sec, il est difficile de le moudre avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit lisse, et les grains ne sont pas nécessaires ici, est-ce que je comprends bien?

V-tina

Marusya, Je suis content d'avoir aimé les crêpes, je les fais souvent moi-même, j'aime beaucoup

Albina, vous aurez encore du temps, vous vous préparerez, car il y aura un désir et une opportunité

Svetlana, fromage cottage ordinaire, en paquets ou fait maison, mais pas si droit, fortement pressé, complètement sec, que j'ai pris à la maison. Il n'est pas nécessaire de moudre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène, il suffit de pétrir avec une fourchette, si les grains de fromage cottage ne sont pas durs, alors ils ne sont pas visibles et ne sont pas ressentis

fatinya

V-tina, merci, je vais certainement le faire.

V-tina

Svetlana, J'attendrai la critique

Albina

Citation: V-tina