Soupe aux boulettes de poulet "Elegant"

Catégorie: Premier repas
Soupe aux boulettes de poulet Smart

Ingrédients

L'eau 2-3 litres
Pommes de terre 2 à 4 pièces
Oignon 1 PC.
Carotte 1 PC.
Sel, poivre, ail goût
Pour les boulettes de viande:
Poitrine de poulet (filet) 1 à 2 pièces
Épinards (j'ai congelé) 1 rondelle
Oeuf 1 PC.
Sel et poivre au goût.
Oignon 1 PC.

Méthode de cuisson

  • J'offre une soupe délicieuse et élégante!
  • Commençons ...
  • Lavez, épluchez et coupez les légumes à votre guise.
  • Soupe aux boulettes de poulet Smart
  • Dans une casserole, porter l'eau à ébullition et incorporer les pommes de terre.
  • Dans une poêle, dans le beurre 1-2 cuillères à soupe. l. faire revenir les oignons et les carottes.
  • Lorsque les pommes de terre sont cuites jusqu'à 1/2 cuisson, ajoutez la friture. Salez et poivrez notre soupe.
  • En attendant, préparons les boulettes de viande "fantaisie":
  • Broyez le poulet dans un mixeur. filet, œuf, épinards, oignon et épices.
  • Soupe aux boulettes de poulet Smart
  • Soupe aux boulettes de poulet Smart
  • Mettez les boulettes de viande dans une soupe doucement bouillante avec des cuillères humides et faites cuire après avoir fait surface pendant 5 à 7 minutes.
  • Soupe aux boulettes de poulet Smart
  • Soupe aux boulettes de poulet Smart
  • Éteignez le feu, ajoutez du zéoen et de l'ail!
  • Notre soupe est prête!
  • Nous invitons tout le monde à table, bon appétit!
  • Soupe aux boulettes de poulet Smart

Le plat est conçu pour

2-3 litres

Temps de préparation:

Vite

Programme de cuisson:

Poignées / Poêle.

Remarque

La recette a été prise dans l'immensité du tyrnet!

Je ne me souviens pas de l'auteur!

J'espère que vous apprécierez la soupe!

Se prépare vite, mange aussi!

P.s j'ai cuisiné en Shteba, le mode "Torréfaction" pendant 20 minutes, je verse de l'huile sans attendre le signal et mets immédiatement les légumes, là l'algorithme est légèrement différent:

Faites frire les oignons et les carottes dans l'huile, ajoutez les pommes de terre et l'eau bouillante, les épices.

Faire bouillir pendant 5-6 minutes, puis ajouter les boulettes de viande et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Marunichka
classe!
Trishka
Marunichka, Larisa, merci!
Aide-toi!
mais je ne l'ai pas compris ...
Katya1234
Trishka,
Ksyusha, une façon intéressante de réserver des boulettes de viande! J'essaierai certainement. Et les épinards peuvent être déguisés en cuisinant pour les enfants. Merci pour l'idée!

Et il n'y a pas d'erreur ici:
P.s j'ai cuisiné en Shteba, le mode "Cuisson" pendant 20 minutes, je verse de l'huile sans attendre le signal et mets immédiatement les légumes, là l'algorithme est légèrement différent:

Peut-être le mode «rôti», pas «cuire»?
Trishka
Citation: Katya1234
grillage
Eh bien, oui, attendez, je vais le réparer, j'ai l'habitude de cuisiner chez Panasonic ...
Merci d'être venu!
ninza
Ksyusha, je fais la queue pour la soupe. Où est ma grosse cuillère?
Trishka
Apportez une cuillère, attendez, versez une assiette!
Merci d'être passé!
ninza
Merci très cher! Maintenant, je suis bien nourri et satisfait.
Trishka
!
Tumanchik
Ksyushenka est une recette merveilleuse! Simple et délicieux. Je vous remercie! on adore ça!
Trishka
Tumanchik, Irlandais aidez-vous!
Je serais heureux que cela soit utile!

Vous avez disparu quelque part ... ...
Tumanchik
Citation: Trishka
Vous avez disparu quelque part ... ...
Je fais un raid. Je suis dans les blancs et toujours beaucoup perdu dans la rue. et puisque Staline marchait toujours avec mon téléphone, il est impossible de combiner! Je cours toujours le soir, mais je n'ai pas la force d'écrire! hier pelleté deux seaux de cerises et un seau de tomates
Je ne sais même pas si j'aime l'été
Tanya-Fanya
Trishka-Ksyushenkaquelle soupe merveilleuse!
Très diététique (si vous ne faites pas frire de légumes)! Bouillon de légumes et boulettes de poulet blanc. quoi de mieux pour une alimentation saine
Un merci spécial pour l'idée de le cuisiner dans un dessin animé!
Ksyushenka,

J'apprécie vos recettes maison chaleureuses et ce n'est pas la première fois que je pense "sommes-nous de la même pépinière?"
Une soupe similaire a été préparée pour moi par ma grand-mère, l'appelant "Whitefish". Pourquoi? Parce que les boulettes de viande sont longues, comme du poisson blanc nageant dans une soupe. Le tour de cette mamie est resté fermement gravé dans ma mémoire et m'a aidé à nourrir mes propres filles coquines.

Trishka
Citation: Tumanchik
est-ce que j'aime l'été
Oui, parfois comme on va me rendre visite, on plait - avec quel plaisir tout est "gagné par l'insupportable minerai "sera absorbé en hiver ..


Ajouté le mardi 26 juillet 2016 16:01

Citation: Tanya-Fania
J'apprécie vos recettes maison chaleureuses
Tanyusha, merci pour les mots gentils et chaleureux, c'est si gentil!

Et la soupe est vraiment simple, mais délicieuse!

Citation: Tanya-Fania
Poisson blanc

Je me demande comment, poulet, mais poisson ...
Et ça ressemble vraiment à du poisson ...
Kasanko
une excellente recette de soupe, je la cuisine avec du riz ou des nouilles. La vérité n'a pas cuit depuis longtemps, merci pour le rappel
Trishka
Kasanko, Oksana à votre santé!
Heureux de vous le rappeler!
Je l'ai aussi mangé avec du riz et les gars avec des pommes de terre!
IvaNova
La soupe en vaut la peine. Et vraiment intelligent))
Je vais répéter, et pas une seule fois. En tant que fan d'épinards, je pourrais en mettre plus.
Cette fois, je ne l'ai pas cuit dans l'eau, mais dans du bouillon de poulet. Cela s'est avéré très dense et extrêmement satisfaisant.
Merci beaucoup et désolé pour aucune photo
Trishka
IvaNova, Irisha, je suis contente d'avoir aimé la soupe, merci pour ta confiance et l'attention portée à la recette!
Et qu'il n'y a pas de photos, peu importe, l'essentiel est que Skusna!
Prus - 2
Ksyusha, merci pour une si belle recette! Pour un régime, la chose même! Et puis je tombe ici - vous devez manger des soupes, mais tout le monde est déjà terriblement fatigué)). Et voici une recette si merveilleuse!
Trishka
Prus - 2, Lyuba, je suis très contente d'avoir aimé la recette, j'espère que j'apprécierai aussi le goût!
Merci pour l'attention !
TATbRHA
Bien sûr, je n'avais pas d'épinards (nous ne les mangeons pas pour une raison quelconque), alors j'ai mis des oignons verts, du persil et de l'aneth dans les boulettes de viande. Tourné au vert, mais pas trop vert; ira! Lors de la cuisson du premier plat, je mets les pommes de terre dans de l'eau froide: cela ne crée pas de croûte féculente à partir de l'eau bouillante, et les pommes de terre donnent tout ce qui est savoureux au bouillon (et si j'ai besoin de pommes de terre bouillies "seules", par exemple, pour la salade, pour la purée de pommes de terre, etc. etc., - au contraire, chaud). Je n'ai pas trouvé le poids de la poitrine de poulet, j'en ai pris une pesant 245 g (par litre d'eau); et une pomme de terre. Il est pratique de retirer ces boulettes de viande de la cuillère avec une spatule en silicone souple et souple, alors vous n'avez pas besoin de mouiller la cuillère, les boulettes de viande sont même, belles! J'ai aimé la soupe, je vais certainement cuisiner plus. Trishka, Je vous remercie!
Trishka
Citation: TATbRHA
! J'ai aimé la soupe
Et c'est l'essentiel, je suis très content.

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