Confiture de menthe et citron

Et je cultive dans un petit bol à la maison pour des gâteaux décorés afin que toujours frais soit à portée de main
Et en été, dans le village, nous ne buvons du thé qu'avec des feuilles de menthe ou de cassis.
Une famille se réunira, tout le monde ne reconnaît qu'un tel thé

D'une manière ou d'une autre, notre thé en feuilles n'a pas pris racine. Plus tôt dans le pays, ils buvaient des feuilles de cerisier, des raisins de Corinthe, des fraises. La datcha est restée en ville avec ma mère ... Et maintenant nous en avons plus emballées. Demain, comme je vais faire de la confiture de menthe, aujourd'hui j'ai fermé la confiture de fraise à la menthe. Pour les enfants, je fais souvent des crêpes pour le petit déjeuner. C'est juste pour eux.

la feuille n'a pas pris racine. Plus tôt dans le pays, ils buvaient des feuilles de cerisier, des raisins de Corinthe, des fraises

nous buvons également dans des sacs, directement dans les sacs, des feuilles de menthe et ajoutons à la tasse

fermé la confiture de fraises à la menthe aujourd'hui

Lena, qu'en est-il de la recette?

Tinochka, menthe plantée, en pensant à cette recette, j'espère grandir! Certaines variétés sont différentes, même le chocolat!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, toi, ma chère, comment vas-tu grandir et l'essayer, dis-moi sois sûr, je prévois une menthe différente pour l'année prochaine, en cela, tu sais, en relation avec mes circonstances très charmantes, tu ne gâcheras pas

[Tina]

TinaDemain, à la lumière du jour, je prendrai une photo du pot et le disposerai.
Mais je n'ai pas fini d'ajouter des feuilles au sac. Les circonstances sont si jolies !!!! Pah pah pah sur toi.

Demain, à la lumière du jour, je vais prendre une photo du pot et l'éteindre.

J'attends, j'ai juste des fraises sur le chemin

Les circonstances sont si jolies !!!!

Je vous remercie

p. de. merci à Valya, les filles et séparément Irishka Tumanchik pour des idées et des recettes

Je le prendrais et le mettrais dans une recette séparée. Je pense que beaucoup vous seront utiles)
sur la santé

[Tumanchik]

Tumanchik,

Je le prendrais et le mettrais dans une recette séparée. Je pense que beaucoup vous seront utiles)

pensez-vous que cela en vaut la peine?

[Tumanchik]

Tumanchik, pensez-vous que cela en vaut la peine?

ça vaut vraiment le coup. et aussi, comme moins vous cuisinez, plus la couleur est verte.

[Tumanchik]

Tumanchik,

et aussi, comme moins vous cuisinez, plus la couleur est verte.

Je me demande si quelqu'un a vraiment une couleur verte?
quand j'ai versé l'infusion d'estragon (pas de menthe !!!!) la couleur était verte. sur le mot tout jeté et fini

crêpe mais quel goût !!!!!! figues avec lui avec couleur

Les filles, mon miel s'est avéré droit, et en couleur, en goût et en texture. En effet, des figues avec lui, d'une couleur émeraude, si seulement c'était savoureux et utile

[Belka13]

Belka13, Olga! Et le miel me rappelle la confiture))))))))

[Aprelinka]

Aprelinka, Elena, seul le miel est trop sucré pour moi, mais j'ai aimé la confiture

J'ai essayé la recette. Au stade de l'infusion, tout était comme prévu, je pouvais sentir à la fois la menthe et le citron. Après la cuisson avec du sucre, la consistance s'est avérée comme décrit, mais l'odeur a complètement disparu (((. J'ai ajouté 800 g de sucre, cela me semble très sucré. Quelle est ma piqûre, nous ne pouvons que deviner.

[Elvira]

Elvira, et combien de temps ont-ils cuisiné? Mon parfum ne disparaît nulle part

quand j'ai versé l'infusion d'estragon (pas de menthe !!!!) la couleur était verte. sur le mot tout jeté et fini

crêpe mais quel goût !!!!!! figues avec lui avec couleur

Le goût de la confiture de menthe est comme ça !!!!! Ou l'estragon?

[Brindille]

Brindille, Je n'ai pas d'estragon, mais du sirop de confiture de menthe je suis vraiment salaud

Hier j'ai apporté un bouquet de menthe, je vais expérimenter.
Estragon semé, quelque chose ne pousse pas :(

[Veta]

Veta, cette année, rien n'est sorti des herbes du tout .. pas même le basilic

[Tina]

Tina, mais ici, au contraire, seule l'herbe pousse. Le reste est de la même taille que lors du débarquement.Donc cette année je vais sécher l'aneth, le persil et faire de la confiture de menthe

[Belka13]

Je n'ai que de l'aneth :))
Le persil sort juste du sol, 1-2 cm. L'oseille a été plantée, elle n'a pas augmenté. L'estragon est l'absinthe, il devrait pousser comme une mauvaise herbe. Mais non.
Menthe, elle se présente comme une mauvaise herbe, et deux variétés.
Le basilic est mince, mais l'année dernière, j'en ai fait une teinture. La coqueluche

Près de la fraise, une sorte de puanteur s'est développée. Je pensais que c'était un concombre. Mais dans mon esprit, je ne pouvais pas mettre une graine là-dedans. Je pensais que lorsque je l'arrosais avec un tuyau d'arrosage, la graine y était apportée. Reste à grandir. Les concombres ont à peine poussé la troisième feuille, et cette odeur est déjà d'un mètre de haut. Les feuilles sont assez lisses, tendres, vrillées comme un concombre. Mais pas une seule fleur. Quel genre de puant est-ce, et cela gêne les fraises, et je me demande ce qui va pousser
Je suis jardinier débutant, mes plantes se battent pour survivre.

Au fait, je cultive du basilic dans un parterre de fleurs, c'est magnifique.



Belka13, J'ai grignoté plus d'arbres, j'ai aussi fait de la confiture
Bref, une année de confitures exotiques.

[Brindille]

Brindille, nous n'avons pas d'arbres à proximité, seulement du noisetier Et à partir de là, probablement, personne n'a encore fait de confiture
Oui, l'année est vraiment particulière

et combien de temps ont-ils cuisiné?

30 à 35 minutes. Ce qui est le plus intéressant, j'ai fait de la limonade à partir de la même menthe, il y a une odeur. La prochaine fois que j'ajouterai plus de menthe, j'essaierai de cuisiner moins.

[Brindille]

Brindille,

Le goût de la confiture de menthe est comme ça !!!!! Ou l'estragon?

Disons simplement que le sirop de menthe est délicieux, mais le sirop d'estragon-menthe est plus expressif! plus acidulé et lumineux

Je mets moins de sucre et cuisine un peu, mais j'ai besoin de la consistance du sirop, pas de la confiture épaisse

ps: la menthe mentholée fait un sirop plus parfumé que le citron

Alors! Ai-je oublié quelque chose? Puis-je faire de la confiture menthe-estragon?

[Belka13]

Belka13, Oui! maintenant, je vais bousiller une recette séparée, pour que Vali ne soit pas inondée, nous serons amis avec des recettes !!!!

[Aprelinka]

Aprelinka, Elena, wow, j'attends!
Et je vais répéter la menthe-citron au moins une fois de plus. Aussi une triple portion Chers collègues appréciés, accueil approuvé. J'ai acheté de petits pots. Mais la menthe poussera un peu.
Et au fait, après avoir refroidi la confiture, je l'ai aimé aussi.

30 à 35 m

essayez 10-15 minutes, c'est assez

Et au fait, après avoir refroidi la confiture, je l'ai aimé aussi.

J'aime le plus le cadeau

Je l'ai cuisiné aussi! Seulement j'ai jeté moins de sucre, il s'est avéré du sirop.
Lifehack-sirops que je verse dans des bouteilles de jus en verre, il est pratique à utiliser. Arrosez le caillé ou buvez simplement de l'eau. Wow nous avons une averse

La couleur s'est avérée rosâtre, car la menthe de différentes variétés, y compris la menthe sauvage avec une teinte lilas.

Lifehack-sirops que je verse dans des bouteilles de jus en verre, il est pratique à utiliser.

Je verse les jus de cette façon, y compris dans des bouteilles de lait et de kéfir en verre avec des bouchons à vis. En effet, très pratique

La couleur est rosâtre

génial

Je vais faire cuire du varenytsya, mais je n’ai pas d’écailles dans le village.

[Lorémie]

Lorémie, Je pense que c'est possible à l'œil nu, ou en comparaison avec l'emballage de quelque chose avec un poids connu, en tout cas, pas de confiture, donc le sirop se révélera

La casserole de 10 litres est sortie, Tinochka! tranché. Sucre 10 kg à prendre? J'achèterai plus de citrons.
La menthe sur la pelouse n'est pas tondue ...

[Lorémie]

Lorémie, pas, 10 kg. vous aurez à peine beaucoup de 4 kg de menthe ... et quoi, ne pouvez-vous pas estimer? Eh bien, en comparaison avec un kg de sucre, par exemple, combien de menthe il s'est avéré .. Je peux faire couler un verre pour le ramasser et le peser, si nécessaire

[V-tina]

V-tina, pas en service, mais en amitié, regardez s'il vous plaît! J'ai des seaux de menthe ici, et les balances ... chez moi dans un appartement, dans un autre quartier même le magasin le plus proche est à 5 km à pied.

[Lorémie]

Lorémie, Je m'enfuis, attends un peu, ma princesse vient de se coucher

[Tina]

Tina, bien sûr j'attendrai!
Ma princesse dort, arrose des fleurs, coupe de la menthe, la porte dans une casserole - assistante

[Lorémie]

Lorémie, dans un verre de 55 grammes au total, c'est sans branches épaisses, seulement les supérieures, épaisses et tassées à la limite, il s'avère 60 grammes avec des branches épaisses, 240 grammes dans un litre. menthe tassée, alors oui, il faut 10 kg de sucre, mais c'est combien il y a alors cette confiture je fais un maximum de deux lots, on en a assez ..
Si vous avez une casserole entière de 10 litres tassée, ne prenez pas 10 kg de sucre de toute façon, faites au moins deux fois moins, sauf pour la menthe, elle aura juste un goût plus saturé



Lorémie, séchez un peu de menthe, puis ajoutez-la au thé et même au bain, l'arôme est estival et apaise incroyablement

fleurs arrosées, menthe coupée, portées dans une casserole - assistante

Quelle fille intelligente, mais la nôtre est encore petite et capricieuse

Quel âge a votre petit? La nôtre recueille tout: menthe, groseilles, fraises. Alors on fait cuire la confiture j'ai seulement 1 citron et 1 kg de sucre, donc demain on ira camper
La menthe a également été séchée l'année dernière.
Notre datcha est loin, c'est ainsi que cela se passe, et nous sommes heureux de toute lame
Désolé, j'écris le sujet

[Lorémie]

Lorémie, Le 8 de 10 mois sera)
Cette confiture n'est pas pour tout le monde, pouvez-vous prendre votre temps pour cuisiner avec toute la portion? mon fils aîné n’a pas aimé, j’arrose le fromage cottage et je fais de la limonade, et mon mari ne se soucie pas de ce qu’il y a, tant qu’il est sucré

[Adolescent]

Adolescent et nous sommes les mêmes: fromage cottage et limonade, tout sucré pour mon mari!

[Lorémie]

Lorémie, puis faites bouillir la menthe, et demain pour le sucre et les citrons)

J'ai aussi séché de la menthe l'année dernière, notre datcha est loin,

essayez d'ajouter en prenant une salle de bain, j'aime beaucoup

Merci beaucoup pour les pourboires, 4 citrons et 4 kg de sucre, non?
J'essaye d'utiliser la menthe partout, je vais l'essayer dans le bain Merci pour les conseils!

Votre casserole est-elle tassée ou simplement versée?

On peut dire qu’il était rempli de toutes les forces de l’équipe de filles, mais nous n’avons tout simplement pas sauté
La même quantité augmente, peut-être qu'elle peut être tondue de la pelouse, sinon je regrette tout.

Prenez environ 4-5 kg ​​de sucre et de citrons, 800-900 grammes, ce sera parfait)

[Adolescent]

Le comptable de moi est minable
Adolescent! Mais il y a toi - mon salut dans la nuit!

[Lorémie]

Lorémie, si quoi que ce soit - demain nous compterons, sinon nous sommes encore de telles princesses qui se réveillent souvent la nuit bye-bye

Bons rêves à Sa Majesté du royaume menthe-citron! Fais de beaux rêves aux bébés!