Maquereau cuit dans une sauce au yaourt à l'oignon

Maquereau cuit dans une sauce au yaourt à l'oignon

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
maquereau frais congelé	2 pièces
bulbe d'oignons	150 gr.
yaourt nature (crème sure)	150 gr.
citron de taille moyenne	1/2 partie
sel, épices préférées	goût
verts pour servir	optionnel

Méthode de cuisson

• La chaleur étouffante et la nécessité de nourrir complètement l'enfant sont deux choses presque incompatibles, mais possibles. L'un des plats préférés et faciles à un tel moment peut être le maquereau préparé selon cette recette.
• Nous coupons le poisson en filets, en éviscérant et en enlevant soigneusement tous les os. Épluchez l'oignon et râpez-en trois. Salez le yogourt au goût, ajoutez les épices, les oignons râpés et le jus pressé d'un demi-citron. Nous remplissons notre filet de cette masse et l'envoyons au réfrigérateur pendant une heure ou plus, sur demande.
• Au besoin, chauffer le four à 180 ° C, mettre le poisson avec la sauce dans un moule recouvert de papier d'aluminium et cuire au four environ 30 minutes, jusqu'à ce que le filet soit légèrement rosé (ou doré).
• Il est préférable de servir dans cette chaleur avec des légumes; en même temps, de jeunes pommes de terre bouillies, saupoudrées d'herbes et versées d'huile, sont parfaites.
• Non seulement l'enfant sera nourri et satisfait, mais toute la famille, bon appétit!
• Il se marie très bien avec les légumes selon cette recette

  Tomates (ou autres légumes) en marinade au miel (V-tina)

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

1 heure

les jeunes pommes de terre bouillies, saupoudrées d'herbes et saupoudrées de beurre sont parfaites.

Et la photo n'est clairement pas des pommes de terre bouillies. Admettez-le, comment un si beau plat était-il cuisiné?
J'ai compris comment faire cuire le maquereau, j'ai gardé la recette.

[Irina]

Irina, Irochka, bien sûr, sur la photo n'est pas bouillie, elle a été bouillie hier. Elle a cuit des pommes de terre pour moi très simplement, les a d'abord bouillies dans un dessin animé, puis dedans, sur le programme "cuisson" au beurre de chaque côté pendant 15 minutes, frites

[V-tina]

V-tina, une si belle croûte s'est avérée sur la pomme de terre. Et le poisson est très beau, en couleur, comme du saumon.
Vous avez une recette très alléchante et vous voulez juste la cuisiner.

[Iritka]

Iritka, alors qu'est-ce que cela représentait? il y aurait un poisson, mais des pommes de terre, mais la cuisson est rapide et pas difficile du tout et le goût est à couper le souffle

Maquereau préféré! Valyush, merci pour une autre délicieuse recette)

[Angela]

Angela, aidez-vous, ne soyez pas timide, très savoureux

Épluchez l'oignon et râpez-en trois. Salez le yogourt au goût, ajoutez les épices, les oignons râpés et le jus pressé d'un demi-citron.

Remplissage intéressant, doit essayer.
merci pour l'idée

[Irina]

Irina, Je vous remercie! La garniture est bonne à la fois à partir de yogourt et de crème sure de toute teneur en matières grasses

et de la crème sure

Oui, oui, j'ai aussi pensé à la crème sure

[Irina]

Irina,

[Tina]

Tina,

Quand quelqu'un me fera-t-il frire des pommes de terre ..... poisson merveilleux !!

[Zhannochka]

Zhannochka, merci si tu étais plus proche

Je vous remercie! Au moins quelqu'un est prêt à me nourrir, sinon je suis tout, oui je le suis. Et comme j'aime ce que je n'ai pas cuisiné

Et comme j'aime ce que je n'ai pas cuisiné

J'aime aussi mon mari cuisine souvent

[Tina]

Tina, vient de souper avec du maquereau selon votre recette, cuit au four en AG, délicieux, je le répète. Merci pour la recette

[Natalia]

Natalia, Je suis très content que le poisson soit venu goûter

[V-tina]

V-tina, une recette intéressante, je la prends pour permanente. Je n'ai pas tout à fait respecté les conditions: j'ai mariné pendant seulement 30 minutes, cuit dans une mijoteuse, mais c'était très savoureux.

Les autres poissons sont-ils bons? Et puis avec le maquereau dans le "pays de tension" ...

[gawala]

gawala, Je ne suis pas spécial, mais il me semble que le filet de n'importe quel poisson de mer fera l'affaire.

[gawala]

gawala, Je ne suis pas spécial, mais il me semble que le filet de n'importe quel poisson de mer fera l'affaire.

Bien alors. Je vous remercie

[Elya]

Elya, Je suis très content d'avoir aimé la recette

Publié le Vendredi 11 Nov 2016 12:28 pm

Galet, J'ai cuisiné du saumon rose comme ça - très savoureux