Bortsch Kuban (Multicuisine DeLonghi)

Bortsch Kuban (Multicuisine DeLonghi)

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Bouillon de viande	4 l
Betterave	2 pièces
Pommes de terre
Oignons bulbes	2 têtes
Carotte	2 pièces
Poivre bulgare	2 pièces
chou blanc	1/2 fourchette
Coriandre moulue
Ail	2-3 clous de girofle
Poivre moulu
Pâte de tomate	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

• J'adore cuisiner des premiers plats à Kuzin. Mais je n'ai pas cuisiné de bortsch. Parce que pour moi, le bortsch est ce que mon arrière-grand-mère a enseigné. Et elle n'avait pas de cousin (comme moi). Par conséquent, tout ce que vous aimez n'est pas du bortsch ...
• Mais parfois, il faut commencer ... De plus, une nouvelle récolte de légumes a poussé sur les plates-bandes. Juste pour le bortsch.
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• Ce sont les légumes qui ont été utilisés dans la photographie.
• Betteraves râpées sur râpe Tapervarevskaya Fusion.
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• Nous activons le 4ème niveau du programme Multicuiseur. Nous versons un peu d'huile végétale et y envoyons nos betteraves. Faites frire légèrement.
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• Bouillon de viande cuit Orsusha pour moi
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• Nous la filtrons, coupons la viande en morceaux et la mettons de côté.
• Les betteraves sont frites et nous les remplissons de bouillon. Porter à ébullition et régler au niveau 2.
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• Nous nettoyons les pommes de terre et les hachons. J'ai utilisé Fusion Press
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• Faites cuire les betteraves jusqu'à ce qu'elles deviennent presque transparentes.
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• Après cela, ajoutez des pommes de terre à Kuzin
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• Préparez la friture dans une autre poêle. Oignons, carottes, ail, poivrons ...
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• Récemment, j'ai utilisé de la pâte de tomate soit Kubanochka (je suis fier de mon homonyme!), Soit Juno. En voici une. Voyez, prenez-le.
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• Nous envoyons notre rôti à Kuzina.
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• Maintenant, nous ajoutons des morceaux de viande, du sel, des épices ...
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• Râpez le chou et dans Kuzya
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• Porter à ébullition et éteindre immédiatement
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• Nous fermons le couvercle et le laissons infuser.
• Tout!
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Programme de cuisson:

Multicuiseur

Remarque

Bon appétit! Et que notre cousin soit avec nous!

[Lenochka]

Lenochka, magnifique bortsch !!!

Comment se rendre à Kuban ??? !!!

[Lena]

Il fait chaud dehors, mais nous avons été attirés par le bortsch chaud, pour la deuxième fois en une semaine
Bortsch c'est le pouvoir! Par tous les temps

Lena, merci - une autre façon de cuisiner le bortsch

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, je suis ravie! Kharcho, bortsch ...
Je vais vous regarder, essayer les recettes, sinon, en gros, ma machine est engagée dans la cuisson.

[celfh]

Il fait chaud dehors, mais nous avons été attirés par le bortsch chaud, pour la deuxième fois en une semaine

La guerre est la guerre, et Bortsch déjeuner à l'horaire. Essayez de ne pas donner à mon mari quelque chose de liquide chaud ...
Tout le reste ne compte pas. Les soupes d'été froides sont bien sûr les bienvenues, mais ... après

Ajouté le samedi 25 juin 2016 19:10

Comment se rendre à Kuban ??? !!!

Je suis fainéant! Comme vous le souhaitez! Je ne suis pas juste pour toi ...

Ajouté le samedi 25 juin 2016 19:12

celfh, Tanya, merci pour l'éloge. Aide-toi!

Ajouté le samedi 25 juin 2016 19:13

fondamentalement, ma machine est engagée dans la cuisson.

Valyush, eh bien, ce n'est pas dans l'ordre! Et bien cette utilisation n'est pas en pleine vigueur! Kuzya ne s'ennuiera qu'à la pâtisserie))) Diversifier la vie de son cousin.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, oh quel bortschik, j'adore. J'ai fait cuire le bouillon aujourd'hui, demain je ferai cuire le bortsch selon votre recette, seulement je le cuisinerai dans un dessin animé. Aussi, tous les légumes du jardin sauf le chou, je l'ai acheté, eh bien, ils le mangent chez moi.

J'ai déjà acheté tous les légumes du jardin sauf le chou,

C'est analogue! Je n'ai même pas planté de chou cette année.

[kubanochka]

kubanochka, Le lin est un noble bortsch! Beau, délicieux!
Notre courant n'a rien grandi

[Lin]

Lin, beau bortsch !!! J'aime aussi la soupe au bortsch et au chou, comme arrière-grand-mère cuite blanchie.
Nous, Slaves, respectons apparemment toutes les soupes chaudes.

[kubanochka]

kubanochkacomme il est intéressant de faire bouillir les betteraves jusqu'à la transparence ... vous devriez essayer cette méthode aussi, merci pour la recette!

Magnifique bortsch (pour nous c'est FSE!) Et dans une belle assiette! Sent à travers l'écran! Le bouillon a déjà cuit, le fils et la belle-fille ont déterré des pommes de terre dans leur village, et les carottes, betteraves, oignons, poivrons et herbes sont déjà les leurs. Et au lieu de pâtes, vous aurez votre propre jus de tomate. Je vais juste acheter du chou et cuisiner dans ma mijoteuse. Ceci, bien sûr, n'est pas Multicuisine DeLonghi, mais ce sera presque un bortsch de Kuban! Lenochka, merci pour la présentation colorée de la recette!

[kubanochka]

kubanochka, Lena, merveilleux bortsch, maintenant des signets, demain je cuisinerai, j'aime beaucoup le bortsch. Len, et quel genre de déchiqueteur sur la photo, si peu de blanc? Ça ne ressemble pas à Berner.

Ceci, bien sûr, n'est pas Multicuisine DeLonghi, mais ce sera presque un bortsch de Kuban!

Oui, il est à Kuzin et donc presque à Kouban. Dans une mijoteuse, il se révélera également délicieusement. Entre Kuzina et un multicuiseur, la différence habituelle ne sera que dans le fait qu'à Kuza j'ai versé les betteraves grillées avec du bouillon et dans un multicuiseur, j'envoie les betteraves frites dans le bouillon. C'est tout! Je n'aime pas ajouter du jus, car il suffit de quelques cuillères à soupe de concentré de tomate et il y a plus de jus, mais il ne rentre pas dans ma casserole. Je fais toujours du bortsch avec un toboggan.

Len, quel genre de déchiqueteur sur la photo, petit blanc? Ça ne ressemble pas à Berner.

Ce n'est pas Berner. Voici Mandolin Tupperware

parce que la pâte de tomate n'a besoin que de quelques cuillères et plus de jus

J'évapore le jus en friture presque en une pâte. Bien sûr, les pâtes c'est mieux, mais c'est moins cher avec votre propre jus
Alors délicieusement la vapeur monte au-dessus de l'assiette! Et une bouchée avec une gousse d'ail fraîche - mmmm!

[Lenochka,]

Notre bortschik! Nous aussi, nous ne comprendrons pas sans le premier cours (surtout sans bortsch)! Je suis moi-même tel que je peux manger du bortsch 2 fois par jour (s'il est savoureux).

Lenochka, la seule chose est que je n'ajoute pas d'ail au bortsch, je n'aime pas vraiment ça après un traitement thermique. Si j'ajoute, alors après l'arrêt déjà.

[Natusichka]

Hélène, la seule chose est que je n'ajoute pas d'ail au bortsch, je n'aime pas vraiment ça après un traitement thermique. Si j'ajoute, alors après l'arrêt déjà.

Natusichka, quand je cuisine dans une grande casserole, je ne l'ajoute pas non plus, car je n'aime pas ça le deuxième jour au bortsch. Mais voici une portion à la fois avec un additif (immédiatement, sans se lever de table)))), donc c'est tout à fait acceptable))

Oui, je veux vraiment l'essayer.