Soupe de poulet à la citrouille "Golden"

Catégorie: Premier repas
Soupe Poulet Citrouille Dorée

Ingrédients

1/4 bouillon de poulet + viande 1,5 l.
Pommes de terre (moyennes) 4 à 5 pièces
Citrouille (poids net) 300 gr.
Carottes (grandes) 1 PC.
Oignon (Moyen) 2-3 pièces
Sel, grains de poivre, feuille de laurier goût
Maïs en conserve 1 boîte

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir le bouillon de 1/4 du poulet, filtrer, séparer la viande des os. Porter le bouillon à ébullition, ajouter les pommes de terre coupées en dés, cuire jusqu'à tendreté. Ajoutez ensuite la citrouille coupée en dés. Pendant ce temps, faites revenir les oignons et les carottes. Lorsque les pommes de terre à la citrouille sont prêtes, ajoutez la friture et la viande à la soupe, laissez mijoter pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite le maïs avec le liquide du pot, faites cuire pendant 2-3 minutes. Ajouter les grains de poivre, la feuille de laurier, éteindre le feu, fermer le couvercle. Laissez la soupe infuser pendant 10 à 15 minutes
  • Soupe Poulet Citrouille Dorée
  • Soupe Poulet Citrouille Dorée

Le plat est conçu pour

3 litres

Remarque

La recette a été trouvée il y a quelques années dans un magazine culinaire. Malheureusement, je ne me souviens pas du nom du magazine. La soupe cuit rapidement, mais elle s'avère très savoureuse. Recommander de cuisiner

mirtatvik
Lena, délicieuse soupe! Je cuisine ça aussi!
Elfique
TatyanaNous l'aimons beaucoup aussi
mirtatvik
Lena, cela fonctionne toujours très bien si vous remplacez la citrouille et le maïs par des lentilles (parfois vous pouvez changer)
Elfique
Tatyana, ce sera une histoire complètement différente, mais délicieuse!
Je cuisine comme ça

Soupe de poulet aux lentilles vertes (Elfique)

Soupe Poulet Citrouille Dorée
mirtatvik
Lena, j'adore ces soupes!
Elina
Pourquoi avez-vous besoin de maïs liquide? Il y a des conservateurs ... Oui, et diluez le bouillon, en quelque sorte ce n'est pas bon à manger.
Elfique
Citation: Elina
Pourquoi avez-vous besoin de maïs liquide? Il y a des conservateurs
Elena, alors pourquoi acheter du maïs conservateur? Je n'achète jamais ça
Citation: Elina
Et pour diluer le bouillon, il n'est pas bon de manger.
S'il vous plaît, vous n'avez pas besoin d'ajouter du liquide de la boîte, c'est à vous. Peut-être pas bon à diluer, mais je dilue parfois avec de l'eau
IvaNova
Soupe ensoleillée. Facile à préparer à partir des produits disponibles.
Je l'ai aimé) Merci!
Elfique
Irina, pour la santé. Je suis content de l'avoir aimé

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