Pain avec farine de grains entiers et son d'avoine (dans un multicuiseur Redmond RMC-02)

Catégorie: Pain au levain
Pain avec farine de grains entiers et son d'avoine (dans un multicuiseur Redmond RMC-02)

Ingrédients

farine de blé 200gr
farine de grains entiers 100gr
son d'avoine 2ème l
lait + eau 200 ml
beurre 15gr
huile végétale (j'ai de l'huile de moutarde) 1er l
sucre 1er l
sel 1h l
levure pressée 8 à 10gr

Méthode de cuisson

  • Dans le bol d'une moissonneuse-batteuse Kenwood, mettez la levure, saupoudrez-la de sucre et laissez reposer quelques minutes. Ensuite, j'ai ajouté du lait tiède en deux avec de l'eau, de la farine, du beurre, du sel et pétri la pâte. À la fin du lot, j'ai ajouté du son. Elle a laissé la pâte reposer pendant 40 minutes, puis a de nouveau allumé le pétrissage pendant 10 minutes, puis a rassemblé la pâte en boule et l'a mise dans un bol multicuiseur graissé.
  • J'ai allumé le programme de yogourt pendant 20 minutes, puis j'ai arrêté le programme et laissé la pâte reposer pendant encore 35 à 40 minutes. (ma levure n'est pas très fraîche, cela peut prendre moins de temps)
  • J'ai fait cuire des pâtisseries au programme pendant 35 minutes, j'ai retourné le pain et j'ai cuit encore 20 minutes.
  • Mon flash éclaire la structure de la miette, les trous ne sont pas visibles, mais ils sont
  • Pain avec farine de grains entiers et son d'avoine (dans un multicuiseur Redmond RMC-02)
  • Bon appétit!


V-tina
Irisha, je l'ai pris dans les signets, j'essaierai de le faire cuire au four
Sedne
Irina, merci pour une recette séparée.
Marlanca
vernisag,
Irishka est extraordinaire ....., le bol va refroidir, je vais le mettre aussi .....
lira3003
Irina, du bon pain!
Mamusi
Irisha, le pain est déjà CUIT, il fait froid !!!
Aucun mot n'est si beau! Il est trop tôt pour couper, miracle azapaaah!
Je veux dire que le tout est exactement comme la recette, pas de complications, la recette est merveilleusement vérifiée! Comme toujours avec Irisha ...
Je vous rapporterai le goût et le découperai plus tard ... :-) :-) :-)
Voici une photo.Pain avec farine de grains entiers et son d'avoine (dans un multicuiseur Redmond RMC-02)
Marlanca
Mamusi,
Quel bel homme ...
Rarerka
La simple vue de vos pains finis peut vous faire noyer dans la salive!
Eh bien, un très beau pain s'avère être Et, à en juger par la composition, il est également utile
Je prends, merci
Mamusi
La seule précision ... J'ai pris 6 g de presses. de la levure vivante ... et ils me sont décongelés ... Je garde toujours des carrés au congélateur, jour après jour, je sors quelques carrés et les jette sur la porte du réfrigérateur. Je cuisine toujours avec succès avec eux.
Sedne
Citation: mamusi
Je garde toujours des carrés dans le congélateur, chaque jour je sors quelques carrés et les jette sur la porte du réfrigérateur.
Je fais ça tout le temps aussi
vernisag
À la santé de la fille! Je serai très heureux si la recette est utile et que vous l'aimez

Mamusi, Margarita, quel beau bal s'est avéré!
J'espère que vous appréciez aussi le goût
Hélène
Quel beau pain !!! mais multi, pas de tel ...
Sedne
Elena, alors faites-le dans un autre dessin animé ou au four.
Hélène
Citation: Sedne

Elena, alors faites-le dans un autre dessin animé ou au four.
oui c'est bien sûr ..: girl_in_dreams: mais je veux un dessin animé ..
Sedne
Elena, alors achetez, ce n'est pas cher et ne prend pas beaucoup de place.
Hélène
Citation: Sedne

Elena, alors achetez, ce n'est pas cher et ne prend pas beaucoup de place.
Oh, Sveta, tout est déjà usé ...
Mamusi
Helen3097, on fait la même chose chez Philips aussi ...
J'ai exposé la recette d'un petit pain de blé au levain de seigle ... à Phillips, et il est tout aussi petit. Lena, tu n'as pas Filki non plus?
Les deux excellents bébés ... Je ne regrette pas une minute que je l'ai acheté, mais j'étais aussi inquiet à ce sujet, pourquoi ai-je demandé. Je l'ai acheté et je suis content. Je veux le prendre, il y a une vie! Je dis à mon mari ... - Ce sont mes jouets! Xxxhaaa! Il rit!
Biryusa
Citation: Helen3097
oui c'est compréhensible .. mais je veux un dessin animé ..
Citation: Sedne
Elena, alors achetez, ce n'est pas cher et ne prend pas beaucoup de place.
Je suis d'accord avec Sveta!
Lena, et vous obtiendrez plus de plaisir d'elle que du 5015 Orson (et pour beaucoup moins d'argent).
Masinen
vernisag, Irlandais, beau !! Avez-vous réparé le chtoli Radik?
vernisag
Merci Mashenka! Je n'ai donc pas rompu avec moi. Juste de la poussière dans le placard, le programme de cuisson et le porridge surchauffent un peu trop
Albina
Irinace chignon m'attire et c'est tout 🔗 Bien que j'aie Redik 01, mais je n'ai pas du tout cuit dedans
yudinel
Irina, vernisag, le pain s'est avéré tellement savoureux!
Je fais maintenant cuire ce jour à son tour, jour Borodinsky de Margarita.
Merci beaucoup de partager des recettes et des conseils avec nous.
vernisag
Citation: Albina
ce chignon m'attire et tout.Bien que j'aie 01 Redik, mais je n'y ai pas du tout cuit
Albina, alors faites cuire à 01, ça fonctionnera de la même manière, juste un peu plus longtemps
Citation: yudinel
le pain s'est avéré tellement savoureux
La santé d'Helen, je suis très contente d'avoir aimé le pain

irman
Irishka, merci d'avoir montré ce pain comme recette, sinon il s'est perdu dans mes feuilles
vernisag
Irlandais, c'est différent, il était juste des grains entiers.
irman
Celui-ci est également bon, mais celui de la première page est là. et je n'ai jamais regardé.
vernisag
Ouais, il y a sur la première page du thème Redica 02 Mannochka l'a immédiatement sorti
Rituslya
Irishaaaa!!!!
Je vous apporte du pain qui s'est avéré selon votre recette!
Je vous remercie! Non pas comme ça. Maintenant ...
JE VOUS REMERCIE!!! MERCI, IROCHKA, GRAND !!!
Cela s'est avéré très savoureux! J'ai ajouté 1 cuillère à soupe de plus d'oignon séché! Pétrir à Kenka. Et pourquoi suis-je, un salaud, je pétris tout le pain dans du coton.
Hier, mon mari l'a coupé avec un chaud, et aujourd'hui j'ai apporté une coupe culturelle.
Voir
Pain avec farine de grains entiers et son d'avoine (dans un multicuiseur Redmond RMC-02)
et regarde
Pain avec farine de grains entiers et son d'avoine (dans un multicuiseur Redmond RMC-02)
Yohu !!!
vernisag
Oh, Ritulya, chérie, bonne chance !!! Quel chignon aéré s'est avéré, belle vue! Je suis très content de Rituel que j'ai aimé le pain Merci pour les merveilleuses photos

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