Sorbet fraise sur agar-agar (sorbetière marque 3812)

Catégorie: Recettes culinaires
Sorbet fraise sur agar-agar (sorbetière marque 3812)

Ingrédients

fraise 600 grammes
l'eau 200 grammes
sucre 150 grammes
agar-agar 2 g
vanille goût

Méthode de cuisson

  • Mélanger le sucre, la vanille et l'eau dans une casserole. Réchauffez-vous pour dissoudre complètement le sucre.
  • Ajouter l'agar-agar. Tout en remuant, porter le sirop à ébullition et laisser mijoter environ une minute. Condamner.
  • Broyez les fraises au mixeur, ajoutez le sirop refroidi, mélangez.
  • Versez le mélange dans une sorbetière et congelez.
  • Sorbet fraise sur agar-agar (sorbetière marque 3812)
  • Bon appétit!
  • Sorbet fraise sur agar-agar (sorbetière marque 3812)
  • Grâce à l'agar-agar, la glace est onctueuse, sans cristaux de glace.


ang-kay
Manyun, que c'est beau et délicieux! Nous attendons les fraises.
Sonadora
Merci mon ange. Très simple et délicieux. Cuit à partir de fraises de l'année dernière. Maintenant, je veux essayer avec l'ajout de fraises des bois. Il devrait être encore plus parfumé.
ang-kay
Et je ne glace pas les fraises (((. Probablement nécessaire.
Sonadora
Angel, je glace les baies parce qu'elles n'ont pas le temps de manger les miennes, et elles ne boivent ni ne mangent de compotes-confiture. Chaque année, nous luttons contre la récolte. Les grands-mères cultivent tout à l'échelle industrielle.
Trishka
Manechka est tellement délicieux!
Il n'y a pas de sorbetière, et dans le réfrigérateur, gênant, à moitié savoureux?
Sonadora
Ksyusha, ça marchera, pétrissez plus souvent.
Trishka
Merci beaucoup, il ne reste plus qu'à attendre les fraises fraîches!

Manyun, et vous êtes Masha, ou Marina, sinon Marina a flashé quelque part, et je suis devenu confus

Masinen
Manka, tu sais, je suis sorti! La photo est magnifique! Et les glaces se taisent généralement !!
Svetlenki
Citation: Sonadora
Chaque année, nous luttons contre la récolte. Les grands-mères cultivent tout à l'échelle industrielle.



Manechka, a pris des notes. Une si belle couleur! Et au début, j'ai soudain pensé que vous aviez décidé de faire un sorbet à partir de fraises fraîches qui venaient d'apparaître ...

Cool tu as gardé la couleur, respect!

Sonadora
Filles, Je vous demande pardon de ne pas avoir répondu.

Je vis entre la maison, le travail et la clinique vétérinaire

Merci beaucoup d'être passé. Je serais heureux si vous aimez la crème glacée.

Trishka, Ksyusha, selon les documents - Marina, mais tout le monde s'appelle Manya.

Svetlenki, Échelle de joie de récolte annuelle légère:
filirina
Citation: Trishka
Il n'y a pas de sorbetière, et dans le réfrigérateur, gênant, à moitié savoureux?
Avez-vous un mixeur stationnaire ou une moissonneuse-batteuse avec des couteaux? Si oui, alors un tel sorbet est fait sans glace en 20 secondes.
Dans un bol de fruits rouges surgelés et de sucre (sans sirop et sans gélose). Battre pendant 20 secondes et la glace est prête à être utilisée. Si vous voulez du très dur, versez-le dans un récipient et congelez-le. Nous le mangeons tout de suite. Bien qu'il existe une sorbetière stationnaire, je préfère cuire les sorbets aux baies de cette façon, sans problèmes inutiles.

Et la glace est super! Om Nom Nom! Les fraises surgelées actuelles sont terminées, mais les fraises fraîches sont toujours chères et insipides.
Sonadora
Citation: Filirina
Dans un bol de fruits rouges surgelés et de sucre (sans sirop et sans gélose). Battre pendant 20 secondes et la glace est prête à manger
filirina, Irina, avec de l'agar-agar, il s'avère beaucoup mieux (j'avais l'habitude d'ajouter de l'amidon de maïs).

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