Lasagnes à la viande et aux champignons (Multicuisine DeLonghi)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Cuisine: italien
Lasagnes à la viande et aux champignons (Multicuisine DeLonghi)

Ingrédients

Pâte:
Farine (j'ai Makfa) 150 grammes
Oeuf CO 1 pc
L'eau 50 ml
Sel fin 0,5 cuillère à café
Sauce de viande:
Viande hachée (j'ai du bœuf. Avec des côtes) 500 grammes
Oignons bulbes 1 grand
Carotte 1 petit.
Branche de céleri 1 bâton
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
Champignons (agarics au miel ou champignons*) poignée / 150g
Sauce tomate bolognaise 350 à 500 g
Sel 1h l. b / diapositives
Poivre moulu (noir ou blanc) pincer
Béchamel:
Lait 750 ml
Farine 2 cuillères à soupe. l. d'une colline
Beurre 40 grammes
Muscat moulu 1/4 cuillère à café
Sel fin 3/4 cuillère à café
Fromage à pâte dure (j'ai - avec des noix) 130 à 140 g

Méthode de cuisson

  • Aujourd'hui, je suis extrêmement fier de moi!
  • Je me suis aventuré à cuisiner mes lasagnes préférées Kuzke... Impressions massives!
  • Et même pas parce que dès le premier appel, il a été possible de calculer tous les ingrédients de la tunique dans la tunique, et pas parce que les programmes et le temps de cuisson étaient bien choisis, mais grâce à un résultat très, très réussi! (voir aussi note)
  • Eh bien, Kuzka, bien sûr, n'a pas déçu, ma fille intelligente.
  • J'ai utilisé deux bols à la fois - avec et sans agitateur.
  • Donc, d'abord, nous chargeons notre Kuzina de travail, et nous ferons nous-mêmes d'autres choses.
  • Coupez l'oignon, le céleri et une petite carotte plus petite en petits cubes (un peu moins de 1 cm).
  • Installez un bol avec un agitateur dans Kuzka, versez-y de l'huile et jetez les légumes. Je vous conseille de mélanger les légumes avec de l'huile avant de démarrer le programme, afin qu'ils commencent à frire plus rapidement. Je ne l’ai pas fait, alors le mien était juste spassed.
  • Sélectionnez le programme Four, niveau 4, durée - 25 minutes (c'est le temps de cuisson total pour la sauce à la viande)
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  • Après 10 minutes, ajoutez la viande hachée et les champignons aux légumes (*J'ai utilisé des champignons surgelés (1 poignée), mais les champignons frais vont très bien ici - 150g), mélangez à nouveau avec une spatule pour qu'il n'y ait pas de gros morceaux de viande hachée. Fermez le couvercle et laissez cuire encore 10 minutes.
  • La viande est assez bien dorée, ajoutez la sauce bolognaise (pour un goût vif - 500g, pour une plus douce - 350g), du sel poivre et faites cuire encore 5 minutes. Ca y est, nous avons une sauce très brillante et magnifique. Il ne reste plus qu'à l'essayer et à ajouter du sel, si nécessaire.
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  • Alors que Kuzka était occupée avec sa sauce, me libérant ainsi 25 minutes de temps libre, je ne me suis pas assis, mais j'ai préparé de la pâte et de la béchamel. Eh bien, tout est clair avec la pâte - vous devez la pétrir à partir des ingrédients indiqués et la laisser reposer en la recouvrant de quelque chose pour qu'elle ne devienne pas intempéries.
  • Mais cette fois, j'ai cuisiné de la béchamel tout à fait différemment de l'habitude. Le fait est que cette sauce est ma moins préférée en termes de cuisine. Ces grumeaux sans fin dont vous ne pouvez pas vous débarrasser (vous ne pouvez pas utiliser un mixeur, c'est du métal, et la casserole est antiadhésive, j'ai peur de la rayer). Vous vous tenez à la casserole et fouettez sans vous arrêter avec un fouet pour que la sauce ne frit pas jusqu'au fond, et vous devez encore filtrer le tout à travers un tamis ... oh, sachez! En l'absence d'une unité telle qu'un thermomix ou quelque chose de similaire dans mon arsenal, qui pourrait facilement cuisiner de la béchamel sans ma participation, et aussi extrêmement insolente du fait que Kuzka préparait lui-même la sauce à la viande, j'ai en quelque sorte immédiatement eu marre de travailler et j'ai commencé pour savoir comment éviter toutes ces danses avec des tambourins autour de la béchamel détestée.
  • En général, une des pensées les plus intelligentes, en fait, m'est venue à l'esprit, qui, bien que rarement, me visite encore, et j'ai fait ceci: faire fondre du beurre dans une petite poêle, y jeter de la farine et faire frire pendant quelques minutes à feu moyen,en remuant avec une spatule. Ensuite, elle a versé ce mélange dans un bol doseur de 1 litre, versé un verre (250 ml) de lait et battu jusqu'à consistance lisse avec le pied d'un mixeur. J'ai mis le tout au micro-ondes à pleine puissance pendant exactement une minute. Le mélange a commencé à s'épaissir. Je l'ai mélangé à nouveau, versé les deux verres de lait restants, ajouté du sel, de la muscade, remué et porté à ébullition dans le micra (dans le processus, je l'ai mélangé plusieurs fois avec une cuillère). Il m'a fallu 5 minutes pour le faire car le lait venait du réfrigérateur. Je dois vous dire que je n'ai jamais cuisiné une béchamel aussi fabuleusement lisse et brillante. Et surtout, il a fallu si peu de temps pour le préparer que j'ai été moi-même surpris.
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  • Eh bien, maintenant nous avons tous les ingrédients de la lasagne prêts. Notez que tout nous a pris 25 minutes, pendant que Kuzka manipulait la sauce. Avez-vous déjà fait cela plus rapidement? Non? Ensuite, nous allons à vous ...
  • De plus, il nous suffit de râper le fromage sur une râpe grossière (j'ai utilisé le "cercueil" avec des noix) et de passer encore 10 à 15 minutes de notre temps précieux à assembler des lasagnes.
  • Dans notre pichet doseur de béchamel, nous avons un peu plus de 750 ml. Pourquoi un pichet doseur est pratique: nous savons toujours combien de sauce est consommée, évitant ainsi sa répartition inégale sur les différentes couches.
  • Alors, versez une partie de la sauce dans un bol sans agitateur (il est pratique d'utiliser une grande cuillère de chef), de sorte qu'il reste 600 ml dans le pichet (nous allons le diviser en 4 couches - 150 ml chacune)
  • Maintenant, nous prenons la pâte. Il s'est avéré doux et flexible, il est très facile de le déployer. Nous le divisons en deux. Nous coupons à nouveau une partie en deux, et à partir de la deuxième partie, nous coupons non pas la moitié, mais un tiers. Il s'avère: 2 boules identiques, 1 petite et 1 grande. Honnêtement, je ne sais pas pourquoi, mais je fais toujours la couche la plus basse avec des pare-chocs, et la plus haute très, très fine (nous la roulons à partir de la plus petite balle). Vous ne pouvez pas vous embêter avec cela et faire toutes les couches de la même manière - 26 cm, à la taille de la casserole de Kuzka.
  • Déroulez la première couche d'un diamètre de 30 cm à partir de la plus grosse boule (c'est dans mon cas "dur")
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  • Nous le mettons sur la béchamel déjà versée, répartissons 1/3 de la sauce à la viande entière sur le dessus, saupoudrons d'un quart de tout le fromage et versons 150 ml de béchamel. Nous faisons cela avec chaque couche, mais nous étalons le reste de la pâte de 26 cm. La couche supérieure est la plus fine, remplissez-la avec les restes de béchamel, remplissez-la avec le fromage restant et vous pouvez également la saupoudrer d'un mélange de poivrons broyés, comme je l'ai fait.
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  • Maintenant, nous mettons le bol de lasagnes dans Kuzka, fermons le couvercle et allumons le mode Four, niveau de puissance - 1, temps - 30 minutes. Cinq minutes avant la fin du programme, réglez le niveau de puissance sur 2 pour le faire dorer un peu plus.
  • Voici la beauté que nous avons:
  • Lasagnes à la viande et aux champignons (Multicuisine DeLonghi)
  • Je n'ai jamais coupé de tartes, de casseroles ou de lasagnes juste après la cuisson, mais laissez reposer un moment pour que le jus se calme et que la structure de la pâte se stabilise. Mes lasagnes sont restées sous le couvercle, dans le Kuzka éteint, pendant 30 minutes.
  • Il est très pratique de couper de tels plats avec une telle spatule incurvée, avec une coupe comme un couteau:
  • Lasagnes à la viande et aux champignons (Multicuisine DeLonghi)
  • Elle est capable, sans endommager, d'extraire des lasagnes même "du fond même des gorges les plus profondes ... alors buvons ... à la cybernétique!"
  • Découvrez la tranche:
  • Lasagnes à la viande et aux champignons (Multicuisine DeLonghi)
  • La lasagne s'est avérée très juteuse, tendre, mais gardant bien sa forme. Le goût est parfaitement équilibré. Il n'y a pas d'arômes ni de saveurs d'ingrédients individuels qui ressortent. Tout a joué harmonieusement dans un seul ensemble appelé "Lasagna"!
  • Mais le plus important est qu'à l'intérieur, il n'y a pas de feuilles de pâte achetées, aigres de sauces, qui, mélangées à de la béchamel, se transforment en une sorte de masse visqueuse indistincte qui gâche toute l'impression.
  • Ne soyez pas paresseux, faites de la pâte maison, car la qualité de ces lasagnes n'est tout simplement pas comparable à celle préparée à partir de feuilles de magasin.
  • Eh bien voilà tout. Bien sûr, il y avait beaucoup de gribouillis, mais je voulais tout mettre sur les étagères, j'aimais vraiment cuisiner des lasagnes à Kuzinka. Maintenant, même si j'ai besoin d'une grande lasagne qui doit être cuite au four, seul Kuzka fera cuire la sauce à la viande pour cela, et la béchamel sera cuite au micro-ondes.
  • Bon appétit à tous!
  • Lasagnes à la viande et aux champignons (Multicuisine DeLonghi)

Le plat est conçu pour

6 à 8 portions

Temps de préparation:

1h45 (du début de la préparation au service)

Remarque

Super lasagnes, avec une quantité d'ingrédients deux fois plus élevée que dans cette recette, je fais cuire au four à 200C jusqu'à ce que le brunissement, environ 50-55 minutes. La taille des moules appropriés pour cette lasagne est de 35x25cm et 38x25cm (la seconde est meilleure).
Ici, la forme 35x25 est utilisée, la montée en saute presque. Voyez comment il a gonflé (c'est juste après le four):
Lasagnes à la viande et aux champignons (Multicuisine DeLonghi)
Bien sûr, il s'est rapidement dégonflé et s'est stabilisé, mais comme la gritsa, "le sédiment est resté". Par conséquent, je préfère une forme plus authentique (certains attendront diront: "Eh bien, que ferais-je!"
La quantité de sauce bolognaise pour cette lasagne est de 500 à 750 g (selon vos préférences). Si vous prenez 500 g, vous pouvez ajouter 150 grammes d'eau à la sauce.
Je fais la pâte comme ceci: 4 œufs, 400g de farine, 0,5 cuillère à café. sel - pétrir dans un pétrin, couvrir et laisser reposer au moins une demi-heure.
Je déroule une telle pâte uniquement sur une machine à rouler la pâte, il est très, très difficile de le faire manuellement.
La disposition est la suivante: il y aura un total de 8 bandes de pâte, 2 pour chaque niveau de lasagne. La largeur des bandes est de 14 cm.
Divisez la pâte en 8 morceaux. Ma machine a 6 divisions d'épaisseur, où 6 est la pâte la plus épaisse. Je roule: 6-4-2-2. J'ai coupé les queues inégales sur les bords et j'ai mis les bandes exactement de la bonne longueur (38 cm) dans le moule. Et seulement les deux dernières bandes, qui iront tout en haut de la lasagne, je roule: 6-4-2-1. J'aime quand la couche supérieure est fine.

Si la lasagne est petite, comme celui que j'ai cuisiné à Kuzka, vous pouvez le faire cuire au four en augmentant la température, par exemple, à 210 ° C et en cuisant pendant 30 à 35 minutes.
Je tiens à remercier notre Natasha (Karmelita30), c'est elle qui a une fois donné l'alignement le plus réussi, à mon avis, en termes de nombre d'ingrédients pour une grande lasagne. J'ai juste ajusté un peu sa recette à mon goût et changé la façon de cuisiner. Depuis, j'adore les lasagnes, et je ne pouvais pas le supporter avant - je n'ai toujours pas aimé quelque chose. Et maintenant je l'ai adapté à Kuzka, dont je suis très heureux.
Natusik, MERCI !!!

Sneg6
Lenchik, Je suis le premier à être délicieux!
Félicitations pour votre Kuzina !!! Merci pour la recette !!!
mur_myau
Où trouver une telle pelle?
Zhannptica
Béchamelka avec Muscat, ma tête me tournait, mais je voulais cuisiner du poisson demain !!!
Le meilleur poisson est la lasagne à la viande))))) et je n'ai plus rien à ajouter !!
Olga VB
Lenk, incroyablement belle et je peux imaginer à quel point
Mais ... en regardant à nouveau la nuit! Avez-vous une conscience?

Soit dit en passant, et dans le four sur quel mode faites-vous un tel désordre?
Elena Tim
Ha! Ici, ils ne dorment pas, mais!
Je me suis déjà tranquillement glissé sur la pointe des pieds, je pense, sinon je vais le reprendre dans la tête pour des taquineries tardives ... mais ils ne dorment pas - ils regardent!

Les filles, merci beaucoup!

Citation: Sneg6
Lenchik, je suis le premier à se régaler!
Vous et le plus gros morceau! Merci Olchik!

Citation: mur_myau
Où trouver une telle pelle?
Ceci est une pagaie Fissler, vérifiez-la. J'aime beaucoup leurs ustensiles de cuisine. Surtout la cuillère à fente et cette palette.
Citation: Zhannptica
Le meilleur poisson est la lasagne à la viande))))
Aaaaaaaaaaaaaa! Exactement!
Citation: Olga VB
Lenk, incroyablement belle et je peux imaginer à quel point
Olchik, druhh, merci! Et la vérité est une lasagne très réussie, et même à Kuzka, combien il est pratique de la cuisiner - vous ne pouvez pas la transmettre.


Ajouté le jeudi 14 avril 2016 03:01

Citation: Olga VB
Soit dit en passant, et dans le four sur quel mode faites-vous un tel désordre?
Ol, au four, je fais des lasagnes avec un volume de deux fois plus. J'ai mis le formulaire au premier niveau (celui du dessous), dans un four préchauffé. Mode "Chaleur haut-bas", 200C. Je fais cuire au four jusqu'à coloration, environ 50 à 55 minutes.
lu_estrada
oooooooo, Helen, quelle merveilleuse lasagne!
J'adore manger, mais je suis trop paresseux pour cuisiner, mais maintenant, avec ta main légère, je vais devoir travailler dur,
pour avoir assez de votre délicieux!
Merci, fille intelligente !!!
Dans mon four, seulement le dessus, sii ... quel niveau dois-je régler, Lenchik, ahhh?
Elena Tim
Uhtyzh, voici Lyudochka a couru dans la lasanka! Salut!
Entrez, asseyez-vous. J'espère que tu aimes.
Lyud, mais là je ne comprends pas ... comment se fait-il "seulement le dessus" dans ton four? Et où est passé le fond?
VipVovan
Grande recette
Lasagnes à la viande et aux champignons (Multicuisine DeLonghi)
Elena Tim
Wow, quelle beauté! Ondulé!
Et ils ont léché ma salade romaine!
VipVovan, Je vous remercie!
degteva
Elena, est-ce que la consistance de la pâte ressemble à celle des boulettes ou est-elle plus dense? L'a ajouté aux favoris. Merci pour la recette.
Elena Tim
Oui, Natasha, comme sur les boulettes - doux pour qu'il se déroule facilement. Il durcira toujours lorsqu'il est roulé sur de la farine.
Je vous remercie!
lu_estrada
bas-bas, quel genre de bas avez-vous s'il n'y a que du haut !!
une sorte de souffleur merdique chez moi, ça a soufflé sans fond, comme ça! cuit cool, mais je ne suis habitué qu'à la foi, mais au début j'étais complexe, ici!
J'ai récemment parlé à Mashenka du poulet avec de la béchamel,
Duc, je déteste aussi cuisiner de la béchamel, car hier j'ai décidé de l'essayer en macro-sillage, le résultat m'a choqué, j'ai écrit à Mashenka à propos du résultat.
Et puis j'ai commencé à lire vos sentiments sur et sans raison à propos de la béchamel et du gru (à propos de moi, bien sûr) - Lenochka, oui, dans son micra, mais vous étiez en avance sur mon conseiller, comme je suis heureux!
OUI, et aussi, j'ai été surpris que vous utilisiez des côtes de bœuf (une telle délicatesse pour nous) pour les lasagnes-oy, nous adorons la recette du restaurant italien Olive Garden - Côtes de bœuf braisées aux tortelloni dans une sauce à la crème au marsala - Bœuf ragoût Côtes levées de tortelloni dans une sauce crémeuse au vin de Marsala, mmmmmm - la mort bâtarde!
Merci encore, mon cher ami pour la recette unique!
Vov !!! Quel grand ami vous avez, un assistant, un brownie Kuzenka, heureux celui qui a toutes les maisons, donc vous avez rassemblé toutes les maisons, bonheur à vous !!!!
degteva
Citation: Elena Tim
Nous le mettons sur la béchamel déjà versée, répartissons sur le dessus 1/3 de la sauce à la viande totale,
Autrement dit, la première couche de pâte de béchamel?
Elena Tim
Citation: lu_estrada
J'adore la recette du restaurant italien Olive Garden - Côtes de bœuf braisées avec tortelloni dans une sauce à la crème de Marsala - Côtes de bœuf cuites avec des tortelloni dans une sauce à la crème du vin de Marsala

Lud, c'est ça?
Lasagnes à la viande et aux champignons (Multicuisine DeLonghi)
Citation: lu_estrada
Et puis j'ai commencé à lire vos sentiments sur et sans raison sur la béchamel et gru you (sur moi-même, bien sûr) - Lenochka, mais dans son micra
Aaaaa! Je pensais que j'étais le seul à être aussi intelligent!
Merde ... ils n'ont plus fait de show ...
Citation: lu_estrada
OUI et plus, j'ai été surpris que tu sois des côtes de boeuf
Oh, Lyud, je vais vous donner du bœuf frais dans un magasin voisin. Ainsi, le boucher coupe les côtes de manière à ce qu'il ne reste qu'une énorme quantité de viande, qui leur pend simplement. Si vous faites cuire les côtes telles qu'elles sont, ces morceaux de viande tomberont tout simplement. C'est pourquoi je les ai interrompus. Et la quantité normale habituelle de viande reste sur les os. Donc, je ne gâche pas une telle délicatesse, mais améliore plutôt son apparence.
Quant au four, j'ai répondu à Olya en me cuisinant:
Citation: Elena Tim
Ol, au four, je fais des lasagnes avec un volume de deux fois plus. J'ai mis le formulaire au premier niveau (celui du dessous), dans un four préchauffé. Mode "Chaleur haut-bas", 200C. Je fais cuire au four jusqu'à coloration, environ 50 à 55 minutes.
Et comment faire cuire dans votre four, ne demandez pas, mon cher druhh, je ne sais pas.

Citation: lu_estrada
Merci encore, mon cher ami pour la recette unique!
Merci pour la visite! Toujours content de vous voir!



Ajouté le jeudi 14 avril 2016 05:55

Citation: degteva
Autrement dit, la première couche de pâte de béchamel?
Ouais, Natasha, à béchamel.
lu_estrada
Leen, ouais, ouais, l'un est la chose même, juste selon cette recette et je cuisine, incroyablement savoureux, et même avec des champignons portabella, et même avec du vin de Marsala, avec certains de vos ajouts et épices, mmmm cuisine et montre aux filles et les garçons, cette nourriture dans votre style - beaucoup de délicieux et beaux et faciles à préparer
Et nous avons un problème avec les bonnes côtes, nous n'achetons que dans un magasin de gros, mais seulement sans os, mais vous, oh-oh-oh, vous pouvez vous étouffer d'envie !!!
Je fais tout cuire au troisième niveau, tout se passe bien
schA a dit et bien sûr a montré Serik à propos de votre merveilleuse lazanka, le week-end après ce week-end, déjà depuis deux semaines et les côtes, aazh hurlaient de plaisir! Je voudrais maintenant, j'ai déjà mariné les côtes de porc pour la suvidnitsa.
Helen, merci encore !!!
mais à propos de la béchamelka - canard vous buvez d'abord, je ne partage pas les recettes, vous savez nambeyer-van, uryayaya, filer!
Rituslya
Lénus, eh bien, juste époustouflant !!!
Je regarde l'écran comme envoûté
Sensationnel!!! Il ne reste plus qu'à s'étouffer avec de la salive et à nourrir l'idée de comment je pourrais essayer de cuisiner un tel miracle.
Lenus, eh bien, tout simplement magnifique !!!
Ipatiya
Lena, quelle beauté! Il n'y a pas de mots! Un merci spécial pour la béchamel au micro-ondes! Une telle spatule est intéressante. Où en trouver un?
Elena Tim
Citation: lu_estrada
vous connaissez nambayer-van
Aaaaaaaa! Je vous remercie!
Dites bonjour à monsieur! Shcha, je vais peindre mes lèvres, abashdi ... C'est tout, maintenant passe-le!
Citation: Rituslya
Lenus, eh bien, juste époustouflant !!!
Ty, mon or! Ritusik, merci beaucoup!
Eh bien, Dieu lui-même vous a dit d'être tenté de cuisiner un tel lazanka - vous avez un Kuzka, il reste peu à faire - à rassembler mentalement.
Merci d'être passé!
Citation: Ipatiya

Lena, quelle beauté! Il n'y a pas de mots! Un merci spécial pour la béchamel au micro-ondes! Une telle spatule est intéressante. Où en trouver un?
Merci très cher!
J'ai moi-même été abasourdi par le micro-ondes.
Et une spatule de Fissler, blague dans le tyrnet, devrait être dans les magasins.
Une fois, j'ai acheté tous ces accessoires dans M-Video, mais maintenant ils ne semblent plus y être.
ang-kay
Lenka, ouais toi! Taquin!
Natalia K.
Lenochkaaa quelle beauté il s'est avéré
Merci beaucoup pour la recette. Je mets tout sur les étagères (c'est juste pour les gens comme moi)
Je vais mettre la recette dans mes favoris. Et le respect et le respect envers vous pour ces chefs-d'œuvre à Kuzin

C'est bien que j'ai regardé ta recette ce matin. Sinon, tout le moniteur deviendrait baveux

Elena Tim
Citation: ang-kay
Lenka, allez! Taquin!
Gyyy! J'apprends de toi.
Angela, merci!
Citation: Natalia K.
Lenochkaaa quelle beauté il s'est avéré
Finalement, elle attendit Natus, l'élastique de Lenka.
Je vous remercie!
Citation: Natalia K.
C'est bien que j'ai regardé ta recette ce matin. Sinon, tout le moniteur deviendrait baveux
Peu importe combien j'ai essayé, je n'ai pas eu le temps, bon sang, de te taquiner avant de me coucher.
Natalia K.
Citation: Elena Tim
Peu importe combien j'ai essayé, je n'ai pas eu le temps, bon sang, de te taquiner avant de me coucher.
Leeeeen, c'est bien que je n'ai pas eu le temps. Sinon ce serait comme ça dans la nuit
Nous sommes à 700 km
Elena Tim
Aaaaaaaa!
ir
Magnifique ... chef-d'œuvre oh ... soigné ... élégant. ... absolument ... avec amour!
Je ne cuisinerai plus avec des draps prêts à l'emploi
Elena Tim
Ira, merci! Vraiment gentil!
Oui, c'est le ciel et la terre avec ceux achetés.
Vous verrez immédiatement la différence.
Trishka
Elena Tim, Lenchik, comme toujours, avant tout des éloges!
Lumineux, savoureux et beau!
Et vous lire est un dessert à part pour l'âme et la bonne humeur!

Je vais y aller, je m'adapterai sans votre Kuzma ...
Hélène
Elena Tim, Beauté, indescriptible ..... encore essayer ... mmmmm, c'est délicieux !!!!!!!!! Ayez le vôtre le week-end ...
taniakrug
Lena! Que c'est beau de mourir, ça sentait délicieux! Et la description est généralement super
Le goût est parfaitement équilibré. Aucun arôme ni saveur d'ingrédients individuels n'apparaît. Tout a joué harmonieusement dans un seul ensemble appelé "Lasagna"!
tout comme le parfum. Il est temps pour vous d'écrire un livre de recettes
Je vous remercie
VitaVM
Oui, Elena Timovna, vos recettes ne plaisent pas seulement aux papilles, mais ravissent également les yeux. La recette est clairement mise en signet pour une exécution rapide. Merci très cher!
gala10
Lenk et Lenk, je ne vous ai pas dit depuis longtemps que vous êtes un génie? Eh bien: VOUS ÊTES UN GÉNIE !!! Eh bien, vous devez trouver quelque chose comme ça: la béchamel est dans le micro! Bien joué !!! Vos lasagnes sont magnifiques, la description du processus est au-delà des éloges. JE VOUS REMERCIE!!!
mur_myau
Elena Tim,
Je vous remercie! Je chercherai la même pagaie. Et nous allons incarner la recette (maman a un cousin, même si nous attendons toujours une nouvelle tasse, mais vous pouvez toujours essayer). Et béchamel pour une note.
Ava11
Elena , quelle beauté, tout est détaillé, merci pour la recette. Quel type intelligent tu es !!! Juste 1,45 minutes et une telle beauté est prête. Et j'ai regretté ma Kuzechka, je m'en suis occupé, mais en voyant un bon exemple je vais y faire de la viande hachée, sinon faire des lasagnes est toute une histoire, pendant que je prépare la garniture Et il s'avère que tout est si simple !!! Et un merci spécial pour la béchamel. Nous avons beaucoup d'appareils, j'aimerais tous les utiliser
vernisag
Lenchik! : wow: Belles lasagnes! : girl_claping: Ça a l'air très savoureux
Description du processus - vous le lirez

Le lin, et je suis sauce au lait, je cuisine juste dans une poêle ou un multitool, je fais frire un peu la farine, je verse le lait, je remue, je le porte à ébullition, je le fais bouillir un peu jusqu'à ce qu'il épaississe, puis casser les grumeaux avec le pied du mixeur, sans le déplacer nulle part, là où j'ai cuisiné et mixeur (cinq minutes d'affaires)

Lerele
Elena Tim, beauté de la beauté !!!
Faire quelque chose
PySy et ma cousine s'en moquent jusqu'à ce que je veuille donner autre chose

VGorn
Lenka, je vais te battre! Ici, maintenant, kaaaak ne donnera que! : sk-izm: Eh bien, vous devez vous en sortir avec les gens! UNE! Je souffre ici pour Princesse (je ne pouvais pas l'acheter à temps - maintenant c'est deux fois plus cher qu'au moment du premier souhait), et la voilà qui se vante de délicieuses choses de Kuzka! Je vais arrêter de dormir à nouveau! Que signifie faire quelque chose dans le monde! ...
gagnant-tat
Lin, avec un tel plaisir je lis votre, comme vous dites, "gribouillage"! Les photos sont généralement horribles! Vous avez du talent, vous transformez n'importe quelle recette en chef-d'œuvre, alors écrivez plus souvent!
kil
Daaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, enchanteur ... sachez que le lin sur le dessus, nous serons votre humashutra, et la seconde est une lasagne. Notez un rappel sur le point chaud Oui, pour le dessert pilaf et manti

Au fait, pourquoi n'avez-vous pas roulé la pâte sur mon rêve, mais avec les poignées?

Suliko
Leenne, c'est bien d'avoir vu la recette après le dîner, sinon regarder ses photos à jeun est dangereux pour la santé!
En tant que vrai technicien, je n'aime pas les longs textes, mais j'aime lire vos recettes! Comme toujours délicieux et beau, bravo
Svettika
Comme c'est savoureux, cependant! Beauté faite à la main avec une telle histoire! Lenchik, merci!
A mangé et traîné pour se nourrir!
🔗
Voici les lasagnes, signora!
Satisfaire votre faim bientôt
Ça te fera plaisir
Délicieux, tout simplement délicieux!
(de)
Elena Tim
Filles, Trishka, Helen3097, taniakrug, VitaVM, gala10, mur_myau, Ava11, vernisag, Lerele, VGorn, gagnant-tat, kil, Suliko, Svettika, cher, merci beaucoup!
Je suis tellement touché par vos éloges!
Citation: Trishka
Je m'adapterai sans ton Kuzma
Ksyun, mais Kuzka n'est pas obligatoire. Souhaitable, bien sûr, mais pas obligatoire. Eh bien, pour la première fois, j'ai cuisiné dedans, et avant - seulement au four.
Citation: taniakrug
Et la description est généralement super

comme un parfum
Gee, j'étais tellement content du goût que je n'ai pas pu résister et j'ai décidé de le décrire. C'est juste que je trouve toujours à redire à l'escalade, et pas seulement à elle. C'est trop aigre, puis trop de lait, puis la farine est trop cuite, puis insuffisamment cuite, puis trop visqueuse, puis trop dure ... Bref, je baise dans toute ma tête. Et dans celui-ci, tout s'est si bien passé que je n'ai eu aucun problème direct et aucun problème. Je me suis assis et j'ai pensé, où serait le piège? ...
Les ventes ont dit à Timon que, disent-ils, des ordures étranges se produisent - j'aime tout, ce n'est pas normal! Quelque chose doit arriver. Et pourtant, oui, c'est arrivé - les images étaient terribles, j'ai à peine choisi. Mais d'un autre côté, cela s'est calmé immédiatement et la vie a continué comme d'habitude, tout était comme il se doit, sans anomalies.

Citation: gala10
Eh bien, vous devez trouver quelque chose comme ça: la béchamel est dans le micro! Bien joué !!!
Oui, j'étais moi-même abasourdi! J'ai remarqué il y a longtemps que seules les personnes les plus paresseuses peuvent comprendre comment, en évitant les mouvements corporels inutiles, pour concocter rapidement de délicieux.
Citation: Ava11
Quel type intelligent tu es !!! Juste 1,45 minutes et une telle beauté est prête.
Eh bien, cela m'a pris un peu plus de temps, bien sûr, je devais prendre une photo. Et étant donné que pour chaque photo réussie, il y en a au moins dix, j'en ai pris une centaine, rien de moins. Alors, étiré le caoutchouc ...
Citation: vernisag
juste là où j'ai cuisiné et mixeur
Irlandais, oui, j'adorerais faire ça, mais j'ai toujours eu peur de rayer la poêle antiadhésive avec la patte métallique du mixeur. Je ne voulais pas le risquer, alors je montais en flèche. Et maintenant, c'est simple.
Citation: Lerele
PySy et ma cousine s'en moquent jusqu'à ce que je veuille donner autre chose
Aaaaaa! Voici une saucisse professionnelle!
Lan, j'ai encore une idée savoureuse, toi, un de ces jours je vais me rendre compte ... j'espère.
Citation: VGorn
ne pouvait pas acheter à temps - maintenant c'est deux fois plus cher qu'au moment du premier désir
Hospadya, Vic, vous n'avez donc jamais acheté la princesse ?!
Une omission impardonnable.
Il me semblait que tout le monde avait vraiment Princeski. Mais non, vous encore, akaztsa, il y a des éléments inconscients parmi nous.
Citation: kil
pour le premier, nous aurons votre humashutra, et pour le second, voici une telle lasagne. Notez un rappel sur le point chaud Oui, pour le dessert pilaf et manti
Aaaaaaaaa! C'est ce que cela signifie, Irka avait faim de régimes!
Pauvres! Allez, je vais te nourrir.
Citation: kil
Au fait, pourquoi n'avez-vous pas roulé la pâte sur mon rêve, mais avec les poignées?
Oui, que Dieu soit avec vous. À cause des quatre petites couches, qui prennent une minute à se dérouler, pas plus ... Oui, je vais sortir la machine plus longtemps, puis la nettoyer et la remettre en place. Bien sûr, j'adore ma machine à rouler la pâte, mais ici, son utilisation est extrêmement déraisonnable.

Filles chères Merci encore pour vos commentaires flatteurs! Je serai très heureux si cette recette est utile à l'un d'entre vous!
Je suis allé gribouiller merci ...
Je vais juste cuisiner de la soupe, sinon Timon veut manger à nouveau - il a pris la mode!
kil
Oh, notre étoile s'est réveillée, il va gâcher la soupe de Timon, et puis la nuit, il en trouvera une autre

couver

, et vous souffrez.
lu_estrada
Citation: Elena Tim
Je suis tellement touché par vos éloges!
ouais, tu te touches, plus on se touche, plus tu ne provoque pas de câlins et d'éloges à te toucher notre préférée !!!!!
pourquoi n'avons-nous pas une émoticône touchante?
Trishka
Lenchik, dis-moi, et si au four, à quel T * et lope dans le temps avez-vous cuisiné plus tôt, vous ne faites pas bouillir la pâte en plus, est-elle crue, pour que tout soit cuit ??
Chanson
Timkina, Lin, eh bien, tu viens de me tuer en ce moment avec tes lasagnes!
Pourquoi ne puis-je pas être si belle ... Eh bien, que dois-je faire maintenant ... Je vais devoir apprendre ... La recette est soigneusement esquissée et mise en signet.

Votre lasagne n'est qu'un autre chef-d'œuvre !!!
Cela s'est avéré magnifique. Enlever mon chapeau.

Oh, et tu as de la chance Timon avec ma femme!

Rada-dms
Maintenant, je veux Kuzka, et cette lasagne, et toi, Lenka, avec une spatule!

Donnez un bisou et merci pour cette merveilleuse recette et description! Boum à faire après le jeûne est arrêté! Ou peut-être que je vais me balancer à Kuzka.

Sonadora
Lenus, il est temps pour vous de publier un livre avec des recettes, vous écrivez si bien! Eh bien, et le fait que, par conséquent, à chaque fois des chefs-d'œuvre complets, augmentera parfois le taux de vente de la diffusion. Délicieuses lasagnes! Les miens l'adorent. Seulement je n'ai jamais cuisiné les draps moi-même, j'ai pris des draps Barillovsky, qui ne nécessitent pas de cuisson. Ici vous avez raison, ils deviennent mous de béchamel. Je dois le faire cuire selon votre recette.
Chanson
Citation: Rada-dms
avec une spatule!
Aaaaaaaaaaa ... c'est donc le secret des magnifiques lasagnes de Lenkina!
Rada-dms
Citation: Chanson *

Aaaaaaaaaaa ... c'est donc le secret des magnifiques lasagnes de Lenkina!
L'essentiel est que Masha, après ma reconnaissance avec une spatule entoy, ne me frappe pas! Peur, peur ...
Marfusha5
Lenochkaaaaa, quelle délicieuse lasagne! Je veux l'avaler avec le moniteur)
Je n'ai jamais fait de lasagnes avant, mais maintenant c'est impossible de manger un verre sensible !!!)))

Étudiera. Merci beaucoup, chérie, pour cette délicieuse et belle recette. Votre photo ne fait que prendre des photos de FSE incroyablement savoureux. Alors nizya ...)))

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