Gaufres moelleuses à la levure pour le petit déjeuner. Au caramel

Catégorie: Produits de boulangerie
Gaufres moelleuses à la levure pour le petit déjeuner. Au caramel

Ingrédients

300 ml de lait
6-7 grammes de levure fraîche
30 g de beurre fondu
1 oeuf
200 gr de farine
1 cuillère à soupe. l. Sahara
0,5 cuillère à café de sel
extrait de vanille facultatif

Méthode de cuisson

  • La levure est fraîche, nous la diluons donc au préalable dans du lait.
  • Ajouter le beurre, l'œuf et les ingrédients secs
  • Nous la laissons sur la table pendant une heure, puis la mettons au réfrigérateur pendant la nuit.
  • Le matin, nous le sortons du réfrigérateur, le laissons sur la table pendant au moins une demi-heure et le faisons cuire dans un gaufrier électrique conformément au manuel d'instructions.
  • Sers immédiatement!
  • Gaufres moelleuses à la levure pour le petit déjeuner. Au caramel
  • Délicieux avec du caramel salé et de la glace
  • Gaufres moelleuses à la levure pour le petit déjeuner. Au caramel
  • Gaufres moelleuses à la levure pour le petit déjeuner. Au caramel

Remarque


Caramel salé (GruSha)

Gaufres moelleuses à la levure pour le petit déjeuner. Au caramel

Innushka
GruShacomme c'est beau et comme c'est délicieux)
GruSha
Inna, et simple et pratique pour la nuit et délicieux bien sûr
Merci beaucoup
k @ wka
Ils sont très beaux et appétissants.
Montrez votre gaufrier, pliiiiiz. (Je veux acheter, cherche un modèle adapté, mais je n'ai pas encore décidé)
GruSha
Galina, Merci beaucoup!
Gaufrier J'ai un GF-020 Waffle Pro

Gaufres moelleuses à la levure pour le petit déjeuner. Au caramel
k @ wka
Merci, le gaufrier est certes super-duper, mais un tel plaisir coûte cher cependant
Svetik 2007.77
Pouvez-vous me dire si cette pâte est adaptée à la cuisson dans un moule en silicone?
GruSha
Svetlana, Je pense que oui peut-être la pâte de levure, ne remplissez pas seulement complètement.
Jenealis
GruSha, J'adore les recettes de la série le soir, pétries, cuisinées le matin! La pâte est déjà debout, demain je vais cuire
GruSha
Evgeniya, super :) Assurez-vous d'écrire demain
Jenealis
GruSha, J'ai commencé la pâte et je l'ai mise dans un lave-vaisselle en état de marche, je pense que je l'ai laissée reposer dans la chaleur avant le froid, et je me suis assise à l'ordinateur heureux. Mon mari passe et sarcastique, mais ton lait s'est enfui Au début je n'ai pas compris, j'ai mis le lave-vaisselle entier dans la pâte Bien que le récipient n'était pas petit. Je le voulais aussi simple que cela l’était, mais il s’est avéré comme toujours. Je n’en ai pas besoin dans la chaleur, je n’en ai pas besoin. Eh bien, c’est de ma faute
GruSha
Evgeniyacomment était la nuit?
Evgeniya
GruSha, encore beauté dans notre gaufrier-ouvrier!
Gulsine, est-ce que les gaufres sont vite rassis? Bien que de telles gourmandises ne durent pas longtemps ... Vous avez des photos très "alléchantes" !!!
GruSha
Evgeniya, ouais, ma beauté travaille! Je vous remercie!!!
Il vaut mieux manger ces gaufres tout de suite, il n'est pas conseillé de les conserver.
Evgeniya
Citation: GruSha
Eugène, aha, ma beauté travaille! Je vous remercie!!! Il vaut mieux manger ces gaufres tout de suite, il n'est pas conseillé de les conserver.
Je vous remercie! En attendant les prochaines recettes
GruSha
Evgeniya, Je l'apporterai bientôt :)
Trishka
GruSha, Gulechka, merci pour les gaufres!
Dites-moi, dans quel récipient en volume la pâte doit-elle être mise au réfrigérateur pour qu'elle ne s'enfuie pas du jour au lendemain?
GruSha
Ksyusha, litres 4-5, avec une marge, vous pouvez prendre.
Trishka
Ouais, bien sûr, je veux faire plaisir à l'enfant pour le petit-déjeuner de demain!
Chatte de cerf
Et si de la levure sèche, de combien avez-vous besoin? Dis-moi s'il te plaît
Trishka
GruSha, Gulechka, merci pour cette délicieuse et merveilleuse recette!
Les gaufres se sont avérées - une décharge de tête, et la cuisine est très facile et simple !!!!
Il est très pratique de le mélanger le soir et de le cuire le matin!

Gaufres moelleuses à la levure pour le petit déjeuner. Au caramel

Et voici mon petit déjeuner, petit pendant qu'il dort, se réveille - sa délicieuse attend!

Gaufres moelleuses à la levure pour le petit déjeuner. Au caramel
Je vous remercie !!!
GruSha
Ksyusha, wow ce qui s'est passé !!! Merci beaucoup pour la photo!
Hier j'ai pétri dans du lait froid, la levure est également fraîche. Elle l'a gardé sur la table pendant environ une heure et l'a rangé au froid. Cela s'est avéré tout aussi savoureux, mais ce n'était pas effrayant que la pâte s'enfuie!
Trishka
Et je l'ai mis dans un seau de 3 litres, et il est allé jusqu'à la moitié du courant dans le réfrigérateur, donc tout va bien. !
GruSha
Fuf. Ato était inquiet! Cela dépend aussi de la levure. Si elle est forte et même fraîche, la pâte lèvera fortement
Trishka
!
Mirabel
Et ceux-ci, aussi, cuits pour le petit déjeuner aujourd'hui.Nuuu qui ravit !!! Merci, Gulechka, super! Je le prends tout de suite pour une utilisation permanente!
Nooon ... nos locaux ne savent pas comment faire ça, c'est sûr!
GruSha
Vika, c'est mon petit déjeuner pour le week-end :) Très pratique!
Merci, très gentil
Trishka
Et pendant longtemps mon enfant n'aimait rien autant que tes gaufres, il les portait toute la journée, mangeait déjà froid en versant du lait concentré!
Merci encore !
Knopka_
Gulsine, et combien de levure sèche? J'ai vu une telle question, mais la réponse est non
GruSha
Svetlana, probablement 2 \ 3 c. Je n'utilise pas de sèches, il s'agit donc de ...
Knopka_
Gulsine, Je vous remercie. Je vais faire la harpe à pâte
Mirabel
Svetlana, Et immédiatement 2 portions, elles s'envolent instantanément

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