Gaufres à la citrouille à l'eau minérale

Catégorie: Produits de boulangerie
Gaufres à la citrouille à l'eau minérale

Ingrédients

farine de blé de première qualité 300 avant JC
purée de citrouille 240 ml.
Lait 240 ml.
eau gazéifiée de soude minérale 180 ml.
sucre 90 grammes
beurre fondu 105 ml.
Oeuf 1 PC.
levure 7 grammes
un soda 2 g
mélange de pain d'épices 7 grammes
sel 2,5 g
extrait de vanille 15 ml.
noix en option
miel facultatif

Méthode de cuisson

  • Gaufres à la citrouille à l'eau minéraleTous les aliments doivent être à température ambiante.
  • Mélanger le beurre fondu avec la purée de pommes de terre et l'œuf. Ajouter l'extrait de vanille.
  • Gaufres à la citrouille à l'eau minéraleMélanger la farine avec la levure chimique, le bicarbonate de soude et les épices. Tamiser. Ajoutez du sucre et du sel. Mélanger.
  • Gaufres à la citrouille à l'eau minérale
  • Gaufres à la citrouille à l'eau minéraleVersez les ingrédients liquides pour sécher et remuez.
  • Gaufres à la citrouille à l'eau minérale
  • Gaufres à la citrouille à l'eau minéraleVersez de l'eau minérale. Remuer. La pâte est comme une crème sure épaisse.
  • Gaufres à la citrouille à l'eau minéraleFaites chauffer le gaufrier. Lubrifiez les plaques. Versez la pâte et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
  • Servir avec du miel et des noix.
  • Gaufres à la citrouille à l'eau minérale
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

J'ai trouvé la recette dans un blog étranger. Augmentation du sucre. Les gaufres ne sont pas sucrées. Mais le miel est très bon. Recommander!

alfa20
Angelacomme c'est délicieux! Ici, je ne peux rien obtenir de savoureux avec de la citrouille, sauf pour la bouillie de lait, mais ici, il est impossible de résister directement. Waaafelki !!! Je vais essayer. Reste à acheter une citrouille. Angela, qu'en est-il de la purée préparée pour bébé? Cela ira-t-il, probablement?
ang-kay
Victoria, Je vous remercie. J'adore tout avec la citrouille. Cela me fait du bien.
Citation: alfa20
Prenez de la purée prête à l'emploi pour bébé? Cela ira-t-il probablement?
Ça ira. S'il est très liquide, égouttez-le à travers un chiffon ou réduisez le liquide dans la recette.
alfa20
Merci Angela. Je ne sais probablement pas comment le cuisiner. Ou tout le temps n'est pas très savoureux. Une sorte de frais, même avec une amertume désagréable. Je n'en ai pas vu un bon depuis cent ans.
ang-kay
Victoria, généralement les épices dans les produits de boulangerie et le sucre font l'affaire. Le goût de citrouille ne se fait pas du tout sentir.
alfa20
Je vous remercie, Angela, Je vais essayer.
Tatyana1103
Angela, toute la famille adore la citrouille, alors je collectionne toutes les recettes intéressantes avec, et je mettrai la vôtre dans les signets
ang-kay
Tatyana, nous sommes beaucoup de fans!
ANGELINA BLACKplus
Moi et moi allons nous inscrire au club des amateurs de citrouilles)))
Super, Angel !!!
ang-kay
Natasha, Je vous remercie)
Nastasya78
Très beau et certainement délicieux. Mais je n'ai pas réussi. Redmond est un gaufrier faible. Le dessus est brûlé, l'intérieur est humide. Ils collaient fermement au panneau. J'ai dû le faire tremper dans l'eau pendant quelques heures. Oui, et le revêtement antiadhésif de Redmond est loin d'être un fantasme ... Les recettes du multi-boulanger de Redmond sont obtenues une fois sur deux. C'est dommage tant pour les produits que pour l'heure ... Je ne recommande cette Chine à personne .... Mais la recette en vaut la peine et la performance est virtuose! Merci à l'auteur !!!
ang-kay
Anastasia, probablement avec un tel examen, vous devez aller sur le sujet Redmont. C'est différent pour tout le monde et essayez d'en ajouter plus pour rendre la pâte plus épaisse. Peut-être une purée très liquide, qui a également ajouté de l'humidité.

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