Panasonic 2502. Pain de pommes de terre au fromage et à l'aneth frais

Panasonic 2502. Pain de pommes de terre au fromage et à l'aneth frais

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Farine de blé de qualité supérieure	450 grammes
Flocons de pommes de terre	50 grammes
Levure sèche	2 petit l
Sucre	2 boulons l
Sel	1,5 petit l
Kéfir	100 ml
L'eau	260 ml
Aneth finement coupé	2 cuillères à soupe
Fromage finement râpé	30 grammes
Carvi	1 thé l
Oeuf	1 pc
Huile d'olive	2 grand l

Méthode de cuisson

• J'ai mis tous les ingrédients dans un seau et le premier programme, taille XL, croûte moyenne. J'aime mettre la nuit avec un départ différé (cinq heures), j'ai ajouté une photo du même pain cuit au four au collage, avec épreuve dans un panier saupoudré de flocons d'avoine. Dans ce cas, je mets le programme "pâte" en mode principal.

Le plat est conçu pour

Pain

Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

Machine a pain

Remarque

Pain incroyablement parfumé et aéré.
Cuillères à pain

Appétissant un tel pain.

Zhanna, qu'y a-t-il sur la photo en haut à droite?

[Kara]

Kara, Irina, "J'ai ajouté une photo du même pain cuit au four au collage", lisez ces mots dans la recette, un tel pain s'avère

Ajouté dimanche 10 avril 2016 12:21

Sergueï, Je vous remercie

Le voici, Mikhalych Je viens de penser, comment avez-vous fait des trous aussi intéressants sur le dessus, vous pouvez mettre des olives directement une à une?

Et comment et où se procurer des flocons de pommes de terre?

[InnaVega]

InnaVega, dans n'importe quel supermarché de la section de la restauration rapide, où Doshirak et knor soupes et verres à préparer. Séparément, en boîtes ou en grands sacs, ils sont appelés flocons de pommes de terre.

Ajouté le dimanche 10 avril 2016 18:39

Kara,, classe de maître sur les trous - avant d'envoyer le blanc (nous le formons comme un pain ordinaire) dans le panier, avec le bord de la paume, nous faisons une dépression à la base, comme si une bosse sur tout le pain et le mettons dans le panier avec une bosse vers le bas. Une heure plus tard, nous le retournons sur papier et voyons que notre dent est presque guérie. Maintenant, nous prenons un bâton approprié (j'ai un moulin à pommes de terre inversé) et l'insérons vers le bas et devons légèrement le déplacer à gauche, à droite. Tant pis pour les trous

: fille-oui: merci

[Zhannptica]

Zhannptica, Salut. J'ai acheté une machine à pain. J'ai choisi le pain comme premier pain et le pain cuit au four selon votre recette. Pouvez-vous me dire si le milieu est considéré comme un échec?)

[Kashalot]

Kashalot, Salut!! Avec un assistant, vous))))
Croyez-le ou non, c'est ce pain que j'ai mis il y a une demi-heure. A 11 ans, je vais vous montrer le toit.
Votre toit est juste un peu bosselé. Le toit effondré est très différent. L'aspect général est assez correct.
La levure était fortement chargée de cuillères? Il faut sous le couteau. Retirez l'excédent. Mais la levure et la levure sont différentes) Habituellement, le toit tombe à cause d'un excès de levure.
Alors voyons ce que je sors. J'ai ajouté du fromage, de l'ail et de l'aneth avec des graines de carvi. Le reste est une prescription
Bonne chance en pâtisserie.
Attendez qu'il refroidisse complètement et lancez la coupe pliiz. Couteau, respectivement pain)

[Kashalot]

Kashalot, Salut!! Avec un assistant, vous))))
Croyez-le ou non, c'est ce pain que j'ai mis il y a une demi-heure. A 11 ans, je vais vous montrer le toit.
Votre toit est juste un peu bosselé. Le toit effondré est très différent. L'aspect général est assez correct.
La levure était fortement chargée de cuillères? Il faut sous le couteau. Retirez l'excédent. Mais la levure et la levure sont différentes) Habituellement, le toit tombe à cause d'un excès de levure.
Alors voyons ce que je sors. J'ai ajouté du fromage, de l'ail et de l'aneth avec des graines de carvi. Le reste est une prescription
Bonne chance en pâtisserie.
Attendez qu'il refroidisse complètement et lancez la coupe pliz. Couteau, respectivement pain)

Couteau à pain demain pour acheter)))

La mie est parfaite. Distance.Donc le résultat n'est même pas très mauvais !!
Félicitations pour votre premier pain !!

un couteau à dents est nécessaire. Ces pains sont très aérés et les lames droites les froissent

Le pain est vraiment très aéré, délicieux! J'ai vraiment pris beaucoup moins d'eau, compte tenu des œufs. Elle a versé du kéfir dans un verre doseur, un œuf là et a ajouté de l'eau jusqu'à la marque de 350 ml. Le pain s'est avéré tanné et avec un beau toit)))

Quel délicieux pain. Jamais cuit à partir de cartes. flocons, en quelque sorte j'ai peur de les acheter. Et je veux un pain si parfumé. Je cuisine la plupart du temps avec un retard - pour le matin. Je l'ai pris dans les favoris.

Dites-moi, si vous remplacez 50 g de flocons de pommes de terre par de la purée de pommes de terre prête à l'emploi, combien en sera-t-il dans un g?

Dites-moi, si vous remplacez 50 g de flocons de pommes de terre par de la purée de pommes de terre prête à l'emploi, combien en sera-t-il dans un g?

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