Cupcake Quick Whey (pour Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake Quick Whey (pour Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ingrédients

Sérum 120 ml.
Sucre 160 ml.
Oeuf 1 PC.
Un soda ¼ h. L.
Farine 160 grammes
Cerise ou cerise douce 1 poignée
Décoration:
Protéine 2 pièces
Sucre 4 cuillères à soupe l.
Teinture rose 2 gouttes
Bijoux en forme de coeur

Méthode de cuisson

  • 1. Pétrir l'œuf, le lactosérum, le sucre, le soda et la pâte de farine. Il doit avoir une consistance semblable à une crème sure épaisse.
  • 2. Versez la pâte dans un bol multicuiseur et saupoudrez de baies dessus. Réglez le mode "Cuisson" pendant 45 minutes. Ensuite, laissez-le non chauffé dans un multicuiseur couvert pendant 15 minutes supplémentaires.
  • 3. Retirer le gâteau et laisser refroidir.
  • 4. Fouettez la protéine avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire pour le rendre rose. Déposer une cuillère ou une plaque à biscuits sur le cupcake et décorer avec des coeurs.

Le plat est conçu pour

8 portions

Temps de préparation:

60 minutes

Programme de cuisson:

"Produits de boulangerie"

Remarque

Le sérum peut être remplacé par du kéfir ou du yogourt. Cependant, utilisez moins de farine pour éviter que la pâte ne devienne trop épaisse.

lily_a
Quelle recette intéressante! Je resterai!
lada-matushka
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